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种籽节气饮食研究室
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川菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方 ... |
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鲁菜(中华饮食文化丛书)
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新 ... |
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亚平宁的韧性:意大利饮食史
『简体书』 作者:[意]法比奥·帕拉塞科利[Fabio Parasecoli] 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 作为欧洲文明的发源地之一,曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色,在饮食方面,同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡,意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而,与一般的印象不同,作者发现,几个世纪以来,偏居地中海一隅的意大利, ... |
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寻味历史(全4册)
『简体书』 作者:王旭,孙鸣晨,种梦卓,文美容著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦 ... |
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流动的餐桌:世界铁路饮食纪行
『简体书』 作者:[美]莎朗?哈金斯 主编 徐唯薇 出版:浙江大学出版社 日期:2021-08-01 从阿加莎·克里斯蒂笔下有些神秘的凶案舞台东方快车到我们并不陌生的日本新干线,从跨西伯利亚铁路到令人难以置信的喜马拉雅小火车,再到美国“西南酋长”号与少有人搭乘过的南非“非洲之傲”号—— 热爱铁路与铁路饮食文化的莎朗·哈金斯率领七位同 ... |
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救命饮食:中国健康调查报告
『简体书』 作者:T·柯林·坎贝尔 托马斯·M.坎贝尔Ⅱ 出版:中信出版社 日期:2023-01-01 ★ 畅销全球的营养学巨著,十年里程全新升级,坎贝尔父子增订逾万字,扩充新的研究证据及医疗系统一线消息!新版中,坎贝尔教授特别为中国读者作序,亲述研究心路! ★ ... |
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食尚小米 爱心厨房:Hey,爸爸味儿家常菜
『简体书』 作者:食尚小米 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 ★ 本书主打爸爸为孩子做饭。从早餐、晚餐,到周末大餐,再到简易小甜点,详细记录爸爸做的每一道爱心料理的具体步骤。 ★ 本书更注重一餐饮食的丰富性。除甜点外,几 ... |
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中国节气(英)
『简体书』 作者:洋洋兔绘 出版:五洲传播出版社 日期:2024-01-01 这是一本充满色彩与季节感的节气书。千百年来,二十四节气一直指导着中国人的生活与农业生产,是重要的“自然历法”,也是中国人感知自然、配合季节生活的重要工具。“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”让节气不再是一首遥 ... |
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中医食养与食疗(第二版)
『简体书』 作者:屠燕捷 杨爱东 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-02-01 本书是一部介绍中医食养食疗理论与方法的著作,在继承和弘扬中医传统食养食疗文化的同时,结合现代营养学和植物化学理论,对食养食疗内容进行了科学系统的整理与分析,以期 ... |
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稻鱼生态种养关键技术与实例
『简体书』 作者:周亚,翟旭亮 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-11-01 《稻鱼生态种养关键技术与实例》以重庆稻鱼生态种养模式实践为基础,结合编写者近8年从事稻鱼生态种养模式生产和研究的经验编写而成。主要阐述了重庆稻鱼生态种养模式的含义与发展现状,从稻鱼工程、稻鱼养殖和水稻种植等方面阐述了如何实施重庆稻鱼生态种养 ... |
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面向“双创”的科技保险险种创新研究
『简体书』 作者:赵湜 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 《面向“双创”的科技保险险种创新研究》在“双创”风险和科技保险理论研究的基础上,分析了创新风险和创业风险的构成,绘制了“双创”风险图谱,明确了面向“双创”的科技保险险种创新需求,并提出了科技保险险种创新的构想。进而针对技术创新投融资保险、技 ... |
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渤海底栖动物常见种形态分类图谱
『简体书』 作者:周红 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《渤海底栖动物常见种形态分类图谱》是在海洋公益性行业科研专项“我国近海常见底栖动物分类鉴定与信息提取及应用研究”的资助下完成的“中国近海底栖动物多样性丛书”之一,是一本能为渤海底栖生物多样性研究和生态系统监测提供基础资料的工具书。《渤海底栖 ... |
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黄海底栖动物常见种形态分类图谱(上、下册)
『简体书』 作者:张学雷 出版:科学出版社 日期:2024-02-01 我国底栖生物调查与分类研究起源于黄海。在全球变化和人类活动影响下,黄海生态系统面临多重环境压力。本书分为上、下册,内容涵盖了环节动物、软体动物、节肢动物和棘皮动 ... |
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我国种养结合奶牛场高质量发展研究与实践
『简体书』 作者:黄显雷 出版:经济科学出版社 日期:2024-05-01 奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业和三次产业协调发展的战略性产业。实现奶牛养殖业高质量发展需要处理好经济与环境的关系。实践中,奶牛场发展种养结合模式,能实现畜禽粪便的还田利用,减少种植化 ... |
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初晨,是我故意忘记你1
『简体书』 作者:籽月 出版:安徽人民出版社 日期:2015-11-01 少年李洛书出生没多久,父母就双双离世。 他被奶奶赶出,只能借住在舅舅家,沉默地当一个可有可无的影子。 本以为人生会一直灰暗,却在*孤寂的日子里,遇到了*灿烂的黎家姐弟。 从此心里装进一个人,再也拿不开,抛不掉,扔不走…… 当 ... |
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初晨,是我故意忘记你2
『简体书』 作者:籽月 出版:安徽人民出版社 日期:2015-11-01 少年李洛书自小无人疼爱,喜欢亲近温暖懂事的黎家姐姐初遥。 当初遥弟弟初晨意外去世时,为了安慰她,他住进黎家成了她的挂名弟弟。 很多年后,他终于意识到,原来他早已深深爱着她时,他却早已丧失了爱她的资格。 本想就此默默守护一生,她却 ... |
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谁说江湖好
『简体书』 作者:籽月 出版:花山文艺出版社 日期:2015-10-01 百万畅销书作家、”夏木“后妈籽月逗萌另一面 论俊俏相公与呆萌娘子的甜蜜日常 原本想要赖掉这本亲,可任人揉捏的宫远修,真的好帅好萌好可爱哟~ 洞房:“娘亲说 ... |
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初晨,是我故意忘记你(1,2)(套装共2册)
『简体书』 作者:籽月 出版:安徽人民出版社 日期:2015-10-01 少年李洛书自小无人疼爱,喜欢亲近温暖懂事的黎家姐姐初遥。 当初遥弟弟初晨意外去世时,为了安慰她,他住进黎家成了她的挂名弟弟。 很多年后,他终于意识到,原来他早已深深爱着她时,他却早已丧失了爱她的资格。 本想就此默默守护一生,她却遭遇挚 ... |
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《夏有乔木 雅望天堂》套装(共三册)
『简体书』 作者:籽月 出版:花山文艺出版社 日期:2014-07-01 籽月总是把爱情写得这样抵死纠缠,写得这样残忍不堪。 故事里的每一个人都付之一炬,全盘托出,*后却全部坍塌。 爱坍塌了,信仰坍塌了,生命坍塌了。 太过于沉重 ... |
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夏有乔木雅望天堂 影视典藏版全本
『简体书』 作者:籽月 出版:花山文艺出版社 日期:2016-04-01 《夏有乔木 雅望天堂》电影同名原著小说典藏版赠念念不忘精美记事本,新增夏木少年番外!4月29日大电影火爆上映吴亦凡、韩庚、周元倾情演绎百万畅销作品绝版纪念典藏 ... |
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