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	国际贸易与营销一本通 『简体书』 作者：李向荣　　出版：吉林出版集团股份有限公司　　日期：2021-05-01 ☆本书有你想要的贸易真经，有你想要的营销之道，就等你来拿。 ☆多角度、多方位剖析国际贸易与营销概况，让你更懂国际贸易。 ☆观点新颖，方法众多，让你与世界合作，实现共赢。 ☆语言简练易懂，内容丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	国际贸易理论与实务（第5版） 『简体书』 作者：陈岩　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-07-01 本书是经典教材改版，内容翔实，案例丰富，理实结合，教辅齐全，方便教学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用 『简体书』 作者：卜路霞著　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-06-01 1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作，经验非常丰富； 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品，内容浅显易懂、易于操作； 3.文前附彩图，可更直观的了解产品的形态、色泽。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	机械制造技术 『简体书』 作者：王云德 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-09-01 《机械制造技术》按照内容新，注重理论与实践结合,增加了先进制造技术等内容,并且配套习题和实训,便于教学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	Mastercam X9中文版完全自学一本通 『简体书』 作者：钟日铭 等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-07-01 本书从实用角度出发，以Mastercam X9版本为操作基础，循序渐进地介绍了Mastercam X9入门基础、Mastercam基本二维图形绘制、图形编辑与变换、图形尺寸标注、三维曲线与曲面设计、三维实体设计、数控加工基础、二维加工路径、 ...	詳情>>	售價：HK$ 121.8

	极限配合与技术测量 第2版 『简体书』 作者：马丽霞 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-07-01 本书是中等职业教育国家规划教材《极限配合与技术测量》的修订版，是根据机械加工技术专业教学改革整体方案及《极限配合与技术测量》教学大纲的基本要求编写的。本书的主要内容是使学生具备机械加工高素质劳动者和初、中级专门人才所必备的极限与配合的基本知 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.1

	现代食用菌生产技术（第二版） 『简体书』 作者：王德芝，林向群　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-09-01 层次定位明确，针对性强。经过使用、修订，实用，成熟。有数字化资源，扫码查看。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	建筑设备安装技术 『简体书』 作者：王智伟、刘艳峰　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 绪论 第1章 建筑设备安装工程常用材料及附件 1.1 管材及其附件；1.2 板材和型钢；1.3 焊接材料；1.4 防腐蚀及绝热材料；1.5 阀门与法兰。 第2章 管子加工及连接 2.1 管子调整及切割；2.2 管螺纹加工；2.3 钢管的坡口 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	粮油生物学 徐速著 『简体书』 作者：徐速　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书涉及与粮油食品研究与加工相关的细胞生物学基础、植物生物学基础、人体代谢的生理学基础，以及粮油加工涉及的生物技术的相关基础理论。全书系统地介绍了细胞的化学组成、细胞的结构与功能、细胞间的连接、细胞通信、细胞周期与细胞寿命；粮油作物的植物学 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	生物化学技术理论与应用 『简体书』 作者：王燕　　出版：黑龙江大学出版社　　日期：2022-09-01 食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用学科，本教材是利用生物体及分子组成部分，结合工程学、信息学等手段去研究加工处理和制造食品产品的新技术。食品生物技术对改造传统食品工业和农副产品深加工具有革命性意义和较大的经济价值。食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	CAD/CAM应用技术（第3版） 『简体书』 作者：顾雪艳，缪德建　　出版：东南大学出版社　　日期：2022-12-01 本书内容有CADCAM基本原理、CAM加工工艺知识，详细介绍了Mastercam软件、曲面造型、图形编辑、线框与曲面造型操作实例、实体建模、CAM基础及二维加工、二维曲面交工、CADCAM在模具制造中的应用。本教程以UG软件为例，从应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	材料成形技术与工程应用 『简体书』 作者：刘春廷、马继、孙瑞雪、谢广文、刘欣　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-03-01 本书以材料的性能行为—成分结构组织—工艺技术—实践应用这一普遍规律为主线，将科学理论、工艺技术与工程应用融为一体，较全面地介绍了工程材料的基本理论知识和成形技术的基本原理、工艺方法和技术要点，适当反映 ...	詳情>>	售價：HK$ 133.0

	金属工艺学 第3版 『简体书』 作者：王英杰 张芙丽　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-03-01 本书是在“十二五”职业教育国家规划教材《金属工艺学 第2版》基础上修订而成的。 全书共9个单元，主要阐述了金属材料基础知识、钢的热处理、钢铁材料、非铁金属及其合金、非金属材料、铸造、金属压力加工、焊接、切削加工基础知识等内容。 本书具有以下 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	淀粉生物技术 『简体书』 作者：李兆丰，顾正彪，陈坚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 淀粉生物技术是指生物技术在淀粉工业中的应用，包括利用传统生物技术进行淀粉发酵和转化，以及利用现代生物技术对淀粉原料进行加工和改良，以获得淀粉糖、变性淀粉、淀粉质燃料、有机酸、氨基酸等淀粉深加工产品。本书着眼于淀粉深加工相关生物技术及重要加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	乳品工艺学 『简体书』 作者：李晓东　　出版：科学出版社　　日期：2021-02-01 《乳品工艺学》全面、系统地阐述了乳品科学的基础理论和各种乳制品加工技术，紧密结合我国乳品工业生产现状，反映了国内外乳品科学技术的进展。《乳品工艺学》从总体上，可分为乳品科学和乳制品加工与质量控制两大部分。《乳品工艺学》内容丰富，图文并茂，有 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.8

	专业英语（机械类用） 第2版 『简体书』 作者：夏虹 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01 《专业英语第2版》是根据高等职业技术教育教学的要求编写的。全书共分4大部分，内容包括：机械工程材料、机械零件、机械加工和各类机床以及现代加工制造技术，同时附加了产品说明书范例和参考译文等内容，以便于教学、自学和应用。《专业英语第2版 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.9

	食品生物化学 （第二版） 辛嘉英著 『简体书』 作者：辛嘉英　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书以人体和食品体系为中心，以生物化学过程为重点，以食品的化学组成及其在人体代谢与加工储藏过程中的变化为主线，对生物化学的基础理论进行了全面系统的介绍，同时完善了食品加工储藏中的生物化学和生物化学技术在食品中的应用等相关内容。为了加强对学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.7

	工程创新训练与实践（韩运华 ） 『简体书』 作者：韩运华 主编 徐玉东、霍莹 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-10-01 《工程创新训练与实践》是根据工程训练教学指导委员会关于“工程训练教学基本要求”和关于“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的基本要求编写而成的。本书的主要内容包括金属材料及钢的热处理、铸造、锻压、焊接、切削加工基础知识、车削加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.4

	Mastercam2023中文版标准实例教程 『简体书』 作者：胡仁喜 刘昌丽　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-11-01 本书结合当前应用广泛、功能强大的CADCAM软件Mastercam 2023，对Mastercam数控加工的各种基本方法和技巧进行了详细介绍。本书分为12章，分别从设计和加工两个方面全面介绍了Mastercam 2023的使用方法与技巧， ...	詳情>>	售價：HK$ 95.6

	塑性成形物理基础 『简体书』 作者：杜之明　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2023-08-01 本书以金属结构和缺陷理论为基础，系统介绍了金属塑性变形的基本理论和基本知识，包括金属塑性变形的位错理论、金属冷热加工过程中的塑性变形、金属的塑性和变形抗力、金属塑性变形的宏观规律、金属塑性成形中的摩擦与润滑、金属塑性加工过程中的断裂等，并根 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

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