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客房服务实训 客房服务实训
『简体书』 作者:周艳  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-08-01
1、本教材与国际五星级酒店深度合作,照片、案例都采用酒店真实工作图片。2、本书将配备完善的教学课件、案例库、试题库等数字教学资源,满足老师和学生的教学需求。 ...
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售價:HK$ 52.5

食品添加剂应用技术(第三版) 食品添加剂应用技术(第三版)
『简体书』 作者:魏明英  出版:科学出版社  日期:2021-01-01
食品添加剂应用技术(第三版)》结合我国食品添加剂的标准和使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用实例、使用时的 ...
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售價:HK$ 51.2

中国医学文化史 中国医学文化史
『简体书』 作者:马伯英?  出版:上海人民出版社  日期:2020-07-01
本书是上海医科大学教授、英国中医药联合总会主席马伯英先生耗费多年心血而成的专著。马伯英教授同时精通中西医学文化和中西传统文化,提出中医的本质是生态医学适应理论, ...
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售價:HK$ 462.0

城市有机生活垃圾处理新技术及应用 城市有机生活垃圾处理新技术及应用
『简体书』 作者:孔鑫  出版:化学工业出版社  日期:2020-08-01
本书针对我国目前生活垃圾的特点,介绍处理的新技术、新方法,主要内容来自作者主持的国家自然科学基金青年基金项目(51908396)和山西省面上青年基金项目(201 ...
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售價:HK$ 89.8

大学生体育与健康 大学生体育与健康
『简体书』 作者:李庄  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2020-08-01
依据《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的基本要求, 结合学校体育工作的实际,在参考、借鉴、吸收前人研究成果、经验的基础上, 针对大学生的特点,我们编写了本 ...
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售價:HK$ 59.4

中国生活用纸年鉴.2020~2021 中国生活用纸年鉴.2020~2021
『简体书』 作者:中国制浆造纸研究院有限公司,中国造纸协会生活用纸专业委员会   出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-08-01
本书主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业生产技术与设备进 ...
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售價:HK$ 594.0

母婴生活照护——家政服务类专项职业能力培训教材 母婴生活照护——家政服务类专项职业能力培训教材
『简体书』 作者:深圳市人力资源和社会保障局  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-08-01
本书分为四章,*章,职业素养及基础常识;第二章,婴儿生活照护;第三章,产妇生活照护;第四章 母乳喂养指导。本书内容图文并茂,以求帮助培训对象能够更好的学习和理解 ...
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售價:HK$ 74.3

食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南 食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南
『简体书』 作者:肖晶,李丹  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2020-09-01
安全的食品离不开安全的食品接触材料及制品。科学、可靠、准确、灵敏的检验方法保障了食品接触材料及制品的安全性。为进一步完善我国食品接触材料及制品检验方法标准体系, ...
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售價:HK$ 158.4

应用法学评论(2019年第1辑·总第3辑) 应用法学评论(2019年第1辑·总第3辑)
『简体书』 作者:张光君  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-09-01
本书为集刊《应用法学评论》第3辑,由西南政法大学人工智能法学院(应用法学院、中国仲裁学院)、*人民法院应用法学研究基地、龙图合规研究中心共同主办。该书设置专题策 ...
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售價:HK$ 129.4

北京蓝皮书:中国社区发展报告(2019~2020) 北京蓝皮书:中国社区发展报告(2019~2020)
『简体书』 作者:谭日辉 主编  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-09-01
本报告是北京市社会科学院中国社区发展报告课题组编撰的2019~2020年度分析报告,由北京市社会科学院城市所组织研究机构专家、高校学者以及政府研究人员撰写。 ...
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售價:HK$ 169.0

一个剑桥教授的生活2册套装:剑桥风采,斯文在兹 一个剑桥教授的生活2册套装:剑桥风采,斯文在兹
『简体书』 作者:[英] 玛丽 ·,比尔德,者,周芸,后浪  出版:贵州人民出版社  日期:2020-07-01
◎谁是玛丽比尔德? 英国国宝,可与苏珊桑塔格比类的女性知识分子。 古典学大师,因博客一个剑桥教授的生活而收获粉丝无数,因观点常常犀利而奇特而被贴上颠覆者的标 ...
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售價:HK$ 95.0

这就是中国:中国日常文化(中日对照) 这就是中国:中国日常文化(中日对照)
『简体书』 作者:莫旭强,邓炯,余珊  出版:外语教学与研究出版社  日期:2020-08-01
随着中国文文化和语言"走出去"程度的不断加深,外国民众、媒体等对中国社会的认识逐渐深入、全面。一方面,这有赖于一批优秀的图书产品的出版与输出;另一方面,在现有的 ...
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售價:HK$ 113.9

西餐制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材) 西餐制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:李晓,乔兴 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-08-01
本教材是本科院校烹饪与营养教育专业的专业核心课程,主要从四个方面对西餐制作工艺进行了全方位的介绍。主要内容包括:西餐基础知识(*章、第二章),西餐烹调原理(第三 ...
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售價:HK$ 113.9

这就是中国:中国日常文化(中阿对照) 这就是中国:中国日常文化(中阿对照)
『简体书』 作者:莫旭强,邓炯,余珊  出版:外语教学与研究出版社  日期:2020-09-01
随着中国文文化和语言"走出去"程度的不断加深,外国民众、媒体等对中国社会的认识逐渐深入、全面。一方面,这有赖于一批优秀的图书产品的出版与输出;另一方面,在现有的 ...
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售價:HK$ 113.9

全面推进政务公开的贵州实践 全面推进政务公开的贵州实践
『简体书』 作者:田禾,张平,吕艳滨  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-09-01
对贵州全面推进政务公开的做法和探索、经验和创新进行了客观梳理和总结,为其他地方乃至全国层面以更高质量公开,助力治理现代化提供了重要的参考和样本 ...
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售價:HK$ 142.6

恒大恒强(许家印的强者智慧) 恒大恒强(许家印的强者智慧)
『简体书』 作者:江华  出版:台海出版社  日期:2020-10-01
1.从没钱没势到千亿资产,许家印如何野蛮崛起? 2.性格即命运,看冒险家许家印给恒大打上了怎样的烙印? 3.许家印采用的是一种高度集权的管理模式,他不断地复 ...
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售價:HK$ 63.4

学校管理创意策划60例 学校管理创意策划60例
『简体书』 作者:王红顺  出版:山东文艺出版社  日期:2020-11-01
学校管理既需要宏观上的整体设计和思想指导,也涉及日常教学的点点滴滴。《学校管理创意策划60例》分六章,分别从行政管理、文化管理、活动管理、课程管理、教学管理、班 ...
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售價:HK$ 64.4

当代中国研究若干问题考论 当代中国研究若干问题考论
『简体书』 作者:王蕾  出版:当代中国出版社  日期:2020-09-01
本书共收录作者公开发表并未被其他论文集收录的学术论文29篇。本书分为4个部分,分别对改革开放前后的新中国史研究中若干热点问题进行了研究和探析。专题论述了*等老一 ...
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售價:HK$ 79.2

这就是中国:中国日常文化(中葡对照) 这就是中国:中国日常文化(中葡对照)
『简体书』 作者:莫旭强,邓炯,余珊  出版:外语教学与研究出版社  日期:2020-11-01
随着中国文文化和语言"走出去"程度的不断加深,外国民众、媒体等对中国社会的认识逐渐深入、全面。一方面,这有赖于一批优秀的图书产品的出版与输出;另一方面,在现有的 ...
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售價:HK$ 113.9

中国法学教育年刊(2019第七卷) 中国法学教育年刊(2019第七卷)
『简体书』 作者:张文显 主编  出版:法律出版社  日期:2020-11-01
法学教育可以说是中国法治建设的基础性事业,本书作为探讨法学教育的一个高水平学术平台,对探索中国法学教育教学规律、促进法学教育事业发展必将能起到重要作用。本书旨在 ...
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售價:HK$ 158.4

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