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中国食品安全:从监管走向治理
『简体书』 作者:刘鹏 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-06-01 刘鹏*的《中国食品安全从监管走向治理》力图将两方学术界中的政府监管与风险治理理论,与中国的食品安全治理改革和探索实践结合起来,展示和分析中国政府对于食品安全问题由单纯的政府监管走向社会共治的过程和逻辑。本书分为三个部分:监管型政府的理论框架 ... |
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食品营养与安全(全国职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:顾金兰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-06-01 本书专门针对中职食品类相关专业编写,按照校企合作、工学结合教学理念的指导,采用案例教学、项目教学等方法进行教学,主要定位为食品企业食品安全生产的直接责任人,主要内容包括影响食品安全的主要因素、食品安全法律法规标准、典型食品的安全要求、食品行 ... |
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中国草地资源、草业发展与食物安全
『简体书』 作者:黄季?j,任继周 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 本书是中国工程院重大咨询项目"中国草地生态保障与食物安全战略研究"第六课题的研究成果。本书从数量和质量两个角度系统分析了中国草地的历史变化过程、现状以及未来的变化趋势;从天然草原和农区草业两方面全面深入探讨了草业对于我国生态安全和食物安全的 ... |
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图解汽车空调与安全气囊维修技术
『简体书』 作者:杨维俊 主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 本书突出的特点是以图进行讲解,减小了没有必要的文字叙述。同时具有内容新、系统性强、实用性强等优点。 ... |
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中国食品药品安全社会共治:制度与评估
『简体书』 作者:谢康,刘意 出版:科学出版社 日期:2017-08-01 本书针对当前食品药品安全治理这一世界难题和现实中的重大紧迫问题,基于食品药品安全社会共治这一制度安排,对复杂情境下多主体匹配与协同进行制度分析与评估,从而破解当前食品药品安全社会系统失灵的困局。基于2009年诺贝尔经济学奖获得者奥斯特罗姆《 ... |
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中华人民共和国核安全法(附草案说明)
『简体书』 作者:法律出版社 出版:法律出版社 日期:2017-09-01 核安全法9月1日经十二届全国人大常委会第二十九次会议表决通过,于2018年1月1日开始施行。核安全法的颁布实施,将对我国核能事业的发展、保障核安全具有重大的促进作用。 ... |
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大数据治理与安全:从理论到开源实践
『简体书』 作者:刘驰 胡柏青 谢一等 出版:机械工业出版社 日期:2017-09-01 作为大数据前沿的新兴领域,市面上大数据安全与治理的相关书籍屈指可数。本书在介绍大数据学术界新动态与大数据行业生产实践的同时,对大数据安全与治理的新理论与实践内容做了详尽的阐述。本书分为两部分:第壹篇(理论篇,介绍大数据治理与安全的理论、方法 ... |
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共治型食品安全风险规制研究
『简体书』 作者:戚建刚 出版:法律出版社 日期:2017-11-01 《共治型食品安全风险规制研究》以行政法为视野,以风险社会背景下我国所面临的食品安全风险及其规制为研究对象,运用比较分析、规范分析、理想类型、实证分析等方法,从食品安全风险规制基本理论出发,借鉴国外经验,经当代政治法律理论证成,构建了共治型食 ... |
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中国玉米产业安全动态评价与GTAP模拟
『简体书』 作者:金鑫 出版:经济科学出版社 日期:2017-11-01 本研究在对产业安全及产业系统安全的概念及特征等基本研究范畴准确界定基础上,以产业控制理论、产业保护理论、产业损害理论以及产业国际竞争力理论等相关理论为基本框架,构建了科学、全面、可量化的开放条件下我国玉米产业系统安全综合评价指标体系。其次, ... |
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城市轨道交通工程施工安全隐患和风险管理精细化手册
『简体书』 作者:魏康林 出版:人民交通出版社 日期:2018-01-01 本书共分六章,通过500余张现场照片和插图,对轨道交通工程建设中的基坑开挖、暗挖施工、盾构施工、涉及的主要工序、通用安全以及文明施工等给出了安全隐患和风险管理工作的重点,详细描述了施工现场的安全隐患和治理措施。本书可供从事轨道交通工程施工及 ... |
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在用护栏安全性能评价方法及提升技术
『简体书』 作者:李勇; 出版:人民交通出版社 日期:2017-12-01 本书结合国家科技行动计划项目的部分研究方法和成果,提供了在用A级波形梁护栏安全性能评价方法和安全性能提升技术的实例,主要内容包括绪论、实车足尺碰撞与计算机模拟技术、在用户护栏安全性能评价方法、在用A级波形梁钢护栏应用关键参数对防护性能的影响 ... |
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农产品质量安全舆情热点科学解读
『简体书』 作者:李祥洲,邓玉 出版:科学出版社 日期:2018-01-01 食品及农产品相关的生产者、经营者、监督管理者、媒体人及消费者,社会公众 ... |
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矿井移动目标安全监控原理及关键技术
『简体书』 作者:魏臻,陆阳 出版:煤炭工业出版社 日期:2011-07-01 《矿井移动目标安全监控原理及关键技术》介绍矿井移动安全监控的重要性及其发展现状,分析了矿井移动目标相对普通设备的不同特点,提出移动设备在矿井移动目标安全监控系统设计中关联性较强的六大关键技术:目标身份的识别,移动轨迹跟踪,联锁协同控制,运行 ... |
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中小学食品安全与营养午餐指津
『简体书』 作者:顾振华 出版:上海科学普及出版社 日期:2018-01-01 《中小学食品安全与营养午餐指津》一书从国家食品安全相关法律法规、中小学校食堂食品安全要求着手,结合居民膳食指南、学生合理营养与健康,关注平衡膳食、学生营养午餐及吃动平衡,开发营养菜谱,开发菜谱软件,并设置二维码,同步分享午餐菜谱 ... |
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医疗质量安全核心制度理论与实践
『简体书』 作者: 出版:中华医学电子音像出版社 日期:2018-03-01 为贯彻落实医疗质量管理办法,指导医疗机构准确理解和实施 18项医疗质量安全核心制度,保障医疗质量和医疗安全,2018年1月8日,国家卫生计生委医管局下发关于征求医疗质量安全核心制度要点意见的函[国卫医质量便函2018],旨在推动医疗质量不 ... |
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畜禽产品安全选购与健康食用指南
『简体书』 作者:解华东布丽君张晓春作 出版:中国农业出版社 日期:2018-05-01 解华东、布丽君、张晓春主编的《畜禽产品安全选购与健康食用指南》是专门针对畜禽产品安全选购和健康食用方面的参考图书,以消除广大消费者在畜禽产品安全选购和健康食用方面的疑虑。 全书共分为九章,文字通俗易懂,讲述深入浅出,图片清晰,具有代表性, ... |
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食品安全风险监测数据综合分析方法及应用
『简体书』 作者:肖革新 出版:科学出版社 日期:2018-06-01 本书共7章,内容包括食品安全风险监测业务及数据分析概述、食品安全风险监测数据的特点、预处理方法、探索性分析、经典统计分析方法、时空统计分析方法以及机器学习分析方法。各章紧扣食品安全风险监测数据综合分析方法主题,理论结合实际,启发读者深度思考 ... |
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采油采气生产现场安全经验分享100例
『简体书』 作者:西南油气田分公司采油专业技能专家工作室 出版:石油工业出版社 日期:2018-08-01 《采油采气生产现场安全经验分享100例》通过安全经验百例分析的分享,将本人亲身经历或看到、听到的有关安全、环境、健康方面的经验做法或事故、事件、不安全行为、不安全状态等教训总结出来,通过介绍和讲解,在范围内使事故(事件)教训得到分享,引以为 ... |
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基于数据分析的网络安全 第2版(影印版)
『简体书』 作者:[美] 迈克尔·柯林斯 出版:东南大学出版社 日期:2018-08-01 传统入侵检测和日志分析已不足以保护当今的复杂网络。《基于数据分析的网络安全(第2版 影印版)》这本实用指南的第2版中,安全研究员MichaelCollins向信息安全人员展示了新的网络流量数据收集分析技术和工具。你将会理解网络如何被使用以及 ... |
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欧盟新玩具安全指令解读(第2版)
『简体书』 作者:国家质量监督检验检疫总局检验监管司, 中国检验检疫科学研究院 出版:化学工业出版社 日期:2012-02-01 《欧盟新玩具安全指令解读第2版》的内容主要基于欧盟玩具安全委员会发布的多份官方资料。通过对这些资料进行翻译整理,在忠于欧盟专家解释的基础上,加入了我国从事玩具监管检验工作的专家对新指令的理解。《欧盟新玩具安全指令解读第2版》共12章 ... |
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