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日本《食品商业》编辑部, 刘波
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日本防卫力量改革文汇
『简体书』 作者：孙绍红、刘世刚 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 本书为历年来日本军方关于“防卫力量改革发展”的文件翻译汇编，为掌握世界军事发展大势，把握国际战略思想动态，了解外国军事理论，更好地为我国国防建设和发展服务，国防大学组织力量，精选题材，陆续翻译出版外国军事理论系列丛书，供广大军事爱好者和教学 ... |
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新日本：群体社会的崩溃：1991-1997
『简体书』 作者：黄亚南 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 本书的行文非常规整，每一年都有一个关键词，与之对应的是作者对当年日本社会的重大事件和现象的分析，然后列举当年的日本社会十大新闻、十大畅销书，印证前面的分析和关键词，同时透过十大畅销书，来阐述日本社会的思潮变化。 在本书中，作者将观察目光集中 ... |
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日本护理服务业的经济特性与资源配置
『简体书』 作者：田荣富，王晓庆 出版：经济科学出版社 日期：2024-03-01 本著作以日本护理保险制度为切入点，运用详细资料数据分析该制度的框架内容及运营状况的基础上，探讨制度平稳运营至今的内在机制；解析制度实施对促进护理服务业发展的内在联系，媒介就业结构性变化如何影响劳动力、资本等资源重新配置，并量化对宏观劳动生产 ... |
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日本蜡烛图交易技术分析
『简体书』 作者：[美]艾尔·布鲁克斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 作为一个有20多年交易历史的技术分析师和专业期货交易者，艾尔·布鲁克拥有敏锐的图表交易价格分析能力。在本书中，他分享了他成功的秘诀：看图盈利。通过阅读本书，你能 ... |
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知识产权与损害赔偿（日本法学名著译丛）
『简体书』 作者：田村善之 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 本书解决专利损害赔偿额度低这一世界性难题为出发点，着眼于厘清规范的损害赔偿概念，为日本《专利法》第102条构建一套符合立法本意的解释论体系。第1部分从四个维度展开论述：文理论从文义视角描绘第102条的制度本相；系谱论从时空视角梳理第102条 ... |
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从宁波到日本：生活世界的对话
『简体书』 作者：小岛毅，高津孝，谢展眉，郭永恩 出版：浙江大学出版社 日期：2025-02-01 当具体的生活成为记述对象，我们即身处历史的现场 既是水乡也是港城，与水共生、共斗、共戏的宁波 何以影响跨海相望的日本至今？ 已在彼岸生根的茶、石刻和民间信仰 仍在此地鲜活的滨水之居与传统艺术 交流不止一种形态，在正式记录之前，它早 ... |
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理想国译丛·日本之镜：日本文化中的英雄与恶人（NO：026）
『简体书』 作者：伊恩·布鲁玛，倪韬 出版：上海三联书店 日期：2018-05-01 ★ 梁文道、刘瑜、熊培云、许知远联袂主编理想国译丛（MIRROR）系列之一（026）保持开放性的思想和非功利的眼睛，看看世界的丰富性与复杂性。本书由内田康专文导 ... |
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日本主厨笔记： 贝料理专业教程
『简体书』 作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的 ... |
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日本
『简体书』 作者：程艳春 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-04-01 丛书简介 “世界建筑旅行地图”丛书一共10本，有《日本》《德国》《英国》《法国》《荷兰》《瑞士》《美国》《西班牙》《意大利》《俄罗斯》。主要介绍各国世界文化遗 ... |
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江户时代：幕末血风
『简体书』 作者：[日本]樱雪丸 出版：重庆出版社 日期：2022-01-01 ★战胜对手，从了解对手开始！日本史作家中超会讲段子的吐槽大王樱雪丸，为你带来有笑、有料的高清还原日本史系列第八弹！ ★笑看岛国日本波澜壮阔的历史画卷！详解大和 ... |
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花草之卷
『简体书』 作者：日本工作舍 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
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日语语法研究（下）
『简体书』 作者：岸本秀树[日本神户大学]，于康[日本关西学院大学] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-11-01 《日语语法研究（下）》是《日本学研究丛书》之一。本书荟集国内外日语语言学研究的精粹，分领域梳理了日语语法中的各类问题，模型严谨、例句充实、内容全面，条理清晰。著 ... |
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日本手工艺（“民艺之父”柳宗悦写给年轻人的民艺经典之作，全新译本）
『简体书』 作者：[日]柳宗悦，吕灵芝 出版：岳麓书社 日期：2024-04-01 [编辑推荐一] “日本民艺之父”柳宗悦，写给肩负未来的年轻人的民艺经典作品 ·历时20年走遍日本各地，寻找生活道具之美 ·以文字形式绘制出巨幅手工艺地图， ... |
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食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安）
『简体书』 作者：胡锦光，孙娟娟 出版：中国海关出版社 日期：2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编； 原国家 ... |
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日本动画设计史
『简体书』 作者：向朝楚、徐莉萍、钟祖莲 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-10-01 从宏观层面整理近百年的日本动画发展历程，并且结合不同时期日本动画的产业特征与商业运作模式，分析对相应阶段日本动画的创作所产生的具体影响，据此构建百年日本动画的发展脉络。 作者从微观层面对日本动画进行解构，对其谱系进行分类整理，分析具有重要 ... |
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“经世济民”的伦理基础：近30年日本经济伦理思想研究（财政政治学视界论丛）
『简体书』 作者：曹希 出版：上海远东出版社 日期：2025-01-01 - 日本“泡沫经济”破裂，“中流意识”瓦解“格差社会”问题丛生……经济衰退背后存在怎样的伦理冲突？从伦理角度切入，换一种视角解读日本经济！ - 日本“失去的三 ... |
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日本人的活法（诠释当今日本与日本人的品性，努力解读一位陌生老
『简体书』 作者：徐静波 出版：华文出版社 日期：2017-01-01 2015年，华文出版社出版了徐静波的《静观日本》。这本书一年的时间加印5次，并被引进香港。徐静波在香港版的《静观日本》（香港三联书店出版）上写了一个序言，*后写 ... |
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日本东北地区刺子绣
『简体书』 作者：日本宝库社著；Jasmine 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-10-01 近两年来刺子绣日益受到刺绣爱好者、专业人士的喜爱，关于刺子绣的图书也在不断问世。本书之特点是其精选了号称日本三大刺子绣的庄内刺子绣、津巾小刺绣、南部菱形绣的历史 ... |
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日本人的性格（喜马拉雅"静说日本"频道主播徐静波作品）
『简体书』 作者：徐静波 出版：华文出版社 日期：2023-07-01 109篇小故事告诉你，日本人的性格密码 同为日本人，东京人、大阪人、京都人、名古屋人却有着不同的性格特点。现代化大都市东京，千年古都京都，旅游胜地北海道，每个 ... |
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日本深度游 冲绳
『简体书』 作者：TAC出版编辑部 出版：东方出版社 日期：2020-02-01 冲绳素有“日本的夏威夷”之称，是日本人国内度假的地，每年接待近千万游客。 潜水、观鲸、原始丛林探险…… 冲绳让你在南国岛屿的林与海中玩儿个痛快 这是一本 ... |
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