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生活化学与健康(孟凡德) 生活化学与健康(孟凡德)
『简体书』 作者:孟凡德著  出版:化学工业出版社  日期:2013-11-01
本书讲述了日常生活中的吃、穿、住、用与化学的关系。内容分为四篇:健康基础,饮食与健康,衣着、美容化学与健康,居室环境与健康。系统介绍了健康基础,精神生活化学与药物,能量化学,生活中美的化学基础,厨房化学和美味化学,美容化学和化妆品,衣着化学 ...
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售價:HK$ 58.1

大学化学(周歌)(第四版) 大学化学(周歌)(第四版)
『简体书』 作者:周歌、胡常伟 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
《大学化学》(第四版)为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是针对生命科学、材料、药学类、医学等理工科四年制及医学八年制对化学知识的需求,整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成的。本书共13章,分别为绪论、物质的聚集态 ...
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售價:HK$ 67.0

化工原理(第2版) 化工原理(第2版)
『简体书』 作者:王志祥  出版:人民卫生出版社  日期:2024-02-01
本次修订的总指导思想是充分考虑制药类专业的特点,进一步精选内容,强调“三基”(基本理论、基本知识和基本技能)和“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性和适用性),注重理论与实践以及药学与工程学的结合, ...
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售價:HK$ 106.8

化学生物学实验(第二版) 化学生物学实验(第二版)
『简体书』 作者:曾秀琼,吴起  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
化学生物学实验(第二版)》共8章,第1、2章介绍了化学生物学实验基本知识和基本操作。第3~8章是实验部分,共编写了37个实验,包括生化分离分析实验、生物材料制备实验、化学中基因工程实验、化学中蛋白质工程实验、化学中细胞工程实验和探索性实验 ...
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售價:HK$ 58.8

高分子化学实验教程 高分子化学实验教程
『简体书』 作者:靳艳巧、温娜、谢琼琳  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
1 本书内容结合了近年来高分子化学实验新技术与新进展。2 涵盖大量基础型、应用型、综合型及设计创新型实验项目,3 内容精选,实践性强,既可作为教材,也可供从事相关科技人员参考。 ...
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售價:HK$ 56.4

食品化学(谢明勇)(第二版) 食品化学(谢明勇)(第二版)
『简体书』 作者:谢明勇 主编 胡晓波 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
本书编写以党的二十大精神为指导,注重知识传承与创新,坚持系统性和科学性,包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容,在系统地 ...
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售價:HK$ 80.3

基础化学实验教程 基础化学实验教程
『简体书』 作者:杨先炯  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2023-09-01
全书分为三部分,第一部分为基础化学实验的基础知识,重点介绍基础化学实验的基本知识、常见仪器和基本操作,对实验预习、实验记录、实验报告做了规范的要求;第二部分为基础化学实验,内容丰富,可供多层次多专业选用,各类医学院校可以根据自己学校的实际情 ...
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售價:HK$ 33.9

普通化学(姚思童)(第二版) 普通化学(姚思童)(第二版)
『简体书』 作者:姚思童、刘利、张进 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
《普通化学(第二版)》全书共计14章:第1章绪论,主要介绍化学的研究对象、作用、内容、任务,并介绍学习方法,以激发学生的学习兴趣,第2章~第9章为基础篇,重点阐述化学反应的基本原理、物质结构、分析化学基础及有机化学基础理论;第10章~第14 ...
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售價:HK$ 62.3

药物化学实验(牟伊) 药物化学实验(牟伊)
『简体书』 作者:牟伊 主编 姜正羽、韩春 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
《药物化学实验》共包括19个实验,其中基础性实验4个和综合性实验15个。本书基于制药工程、应用化学专业人才培养的实际需求,优选经典药物,如对乙酰氨基酚、异烟肼、普鲁卡因、硝苯地平、苯妥英钠、诺氟沙星等,通过查询文献给出多条合成路线,并加以分 ...
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售價:HK$ 36.1

全国农科院系统科研产出统计分析报告(2013—2022年) 全国农科院系统科研产出统计分析报告(2013—2022年)
『简体书』 作者:中国农业科学院农业信息研究所  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2023-11-01
《全国农科院系统科研产出统计分析报告.2013-2022年》由中国农业科学院农业信息研究所织编写 ...
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售價:HK$ 151.0

食品风味化学(第二版) 食品风味化学(第二版)
『简体书』 作者:张晓鸣,夏书芹,宋诗清  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-09-01
1、根据食品风味科学领域近十年来重要的理论与技术创新成果,科学系统地归纳了风味化学知识点的相互联系与发展规律,着眼学术前沿,突出内容创新。 2、通过强化食品科学领域不同方向的知识融合,体现了多技术体 ...
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售價:HK$ 80.2

基础化学(泮琇) 基础化学(泮琇)
『简体书』 作者:泮琇、刘恩玲 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-03-01
1.本教材在无机化学、分析化学、有机化学和生物化学课程整合创新的基础上形成。2.为提升学生实验操作技能、进一步巩固学习,本教材在知识点后设置基础化学实验,使实验操作与理论知识密切呼应。为方便教师教学和 ...
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售價:HK$ 60.8

食品化学(汪东风)(第四版) 食品化学(汪东风)(第四版)
『简体书』 作者:汪东风、徐莹 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
作为课程建设成果教材,本书内容具有以下特点:? 1.根据食品学科专业发展态势和新工科人才培养目标要求,增加相关学科专业的新成果和新知识,保持其先进性。? 2.增加兴趣引导、问题导向和学习目标,提供相关 ...
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售價:HK$ 84.5

唐代文学研究年鉴(2020) 唐代文学研究年鉴(2020)
『简体书』 作者:中国唐代文学学会,广州大学人文学院,广西师范大学出版社  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-12-01
《唐代文学研究年鉴(2020)》将2019年9月至2020年8月唐代文学研究界的基本研究情况及动态囊括其中。主要内容分为一年记事、会议综述、专载、一年研究情况综述、新书选评、问题研究综述、港台及海外研究动态、盛德清风、索引目录等栏目。 它 ...
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售價:HK$ 145.2

敦煌吐鲁番研究(第二十卷) 敦煌吐鲁番研究(第二十卷)
『简体书』 作者:郝春文 主编,中国敦煌吐鲁番学会,首都师范大学历史学院,香港  出版:上海古籍出版社  日期:2021-08-01
《敦煌吐鲁番研究》每年出版一卷,以刊登研究敦煌吐鲁番及相关地区出土文献的论文为主,内容包括历史、地理、艺术、考古、语言、文学、哲学、政治、法律、经济、社会等各方面的传统学术问题,兼及学术动态和书评。第二十卷刊有赵和平教授纪念文章七篇,敦煌吐 ...
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售價:HK$ 160.0

敦煌吐鲁番研究(第二十一卷) 敦煌吐鲁番研究(第二十一卷)
『简体书』 作者:郝春文主编,中国敦煌吐鲁番学会、首都师范大学历史学院、香港大  出版:上海古籍出版社  日期:2022-09-01
《敦煌吐鲁番研究》每年出版一卷,以刊登研究敦煌吐鲁番及相关地区出土文献的论文为主,内容包括历史、地理、艺术、考古、语言、文学、哲学、宗教、政治、法律、经济、社会等各方面的传统学术问题,兼及学术动态和书评。本刊第二十一卷刊有敦煌吐鲁番学研究者 ...
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售價:HK$ 151.0

基础应用化学  郑凤云 基础应用化学 郑凤云
『简体书』 作者:郑凤云  出版:机械工业出版社  日期:2024-02-01
《基础应用化学》主要介绍了物质的量、溶液的浓度、氧化还原反应等基本概念:物质结构、元素周期表等基本知识;化学反应速率、化学平衡的宏观规律;重要的非金属、金属、有机化合物的性质和用途等。 《基础应用化学》注重应用性和对学生能力的培养;例题 ...
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售價:HK$ 49.2

戏剧评论(第二辑) 戏剧评论(第二辑)
『简体书』 作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2022-11-01
《戏剧评论》第二辑,每年一期,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。 一、专业的团队。 ...
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售價:HK$ 72.5

化学实验室安全教育(董相军) 化学实验室安全教育(董相军)
『简体书』 作者:董相军 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-09-01
化学实验室安全教育》为新型活页式教材。本书全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,有机融入了党的二十大精神。全书主要包括认识化学实验室、实验室防护、实验室水电安全管理、实验室消防安全、实验室危险化学品安全管理、实验室危险废物分类与处置 ...
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售價:HK$ 42.6

戏剧评论(第三辑) 戏剧评论(第三辑)
『简体书』 作者:上海戏剧学院中国话剧研究中心  出版:华东师范大学出版社  日期:2023-11-01
《戏剧评论》第三辑,上海戏剧学院中国话剧研究中心创办,每年一期。 涵盖剧目评论、现象批评、名家谈戏、外国戏剧批评等议题。 为致力于戏剧评论的专家学者与中青年批评家提供交流平台。 一、专业的团队。 ...
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售價:HK$ 70.2

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