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烘焙新手必备的甜品制作教科书
『简体书』 作者:日本美食工作室著;陈亚敏,柳珂 出版:河南科学技术出版社 日期:2015-03-31 《烘焙新手必备的甜品制作教科书》由日本最知名、最受料理界推崇的专业美食工作室编著,该工作室以专业的视角,将多年的甜品制作经验和秘诀载入书中,让烘焙者的技艺在短时间内大幅提升!本书囊括烘烤类、派类、巧克 ... |
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穆藕初年谱长编
『简体书』 作者:穆家修,柳和城,穆伟杰著 出版:上海交通大学出版社 日期:2015-03-01 穆藕初1976一l943是民国时期著名的爱国实业家。早年留学美国,习植棉、纺织和企业科学管理。先后创办德大、厚生、豫丰三家纱厂及华商纱布交易所、中华劝工银行等企业,被誉称为“棉纱大王”。难能可贵的是,穆氏成为巨富后,并未花天酒地,先后捐巨资 ... |
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黑客攻防从入门到精通(黑客与反黑工具篇)
『简体书』 作者:李书梅 出版:机械工业出版社 日期:2015-04-01 《黑客攻防从入门到精通(黑客与反黑工具篇)》由浅入深、图文并茂地再现了网络入侵与防御的全过程,内容涵盖:黑客必备小工具、扫描与嗅探工具、注入工具、密码攻防工具、病毒攻防工具、木马攻防工具、网游与网吧攻防工具、黑客入侵检测工具、清理入侵痕迹工 ... |
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城市轨道交通电动列车驾驶
『简体书』 作者:毛昱洁 主编 出版:机械工业出版社 日期:2015-04-01 本教材共8个项目28项任务,从出勤和接班、库内作业、列车运行到交班和退勤,涉及的知识要点、能力要点和素质要点均从“电动列车司机专业工作任务与职业能力分析”提炼而出,每个任务既有知识、又有实操,采用业务模块学习、现场演习示范、工作案例剖析、工 ... |
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建筑工程概论(第二版)
『简体书』 作者:温天锡,程道平,尹纲领 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 本书将有关房地产经营管理和建筑工程建设的新知识、新概念、新能源、新技术、新设备、新材料、新工艺均包含其中,介绍了许多新规范及实用案例,包涵了建筑学、建筑结构、建筑给水排水、建筑暖通空调、建筑电气及智能 ... |
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书法漫谈
『简体书』 作者:王礼贤 出版:甘肃人民美术出版社 日期:2015-01-01 这是一本书法论集。作者工书法,好诗文。其书中收集书论38篇,从启迪、探索、创作、实践、拾零等五方面感悟讲述书法真谛,凝聚生活智慧。 王礼贤书法作品集 这是一本书法作品集。本书收集书法作品横幅、条屏、四条屏、六条屏、碑文等140幅,书中汇 ... |
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设计思维——右脑时代必备创新思考力
『简体书』 作者:张凌燕 出版:人民邮电出版社 日期:2015-05-01 1.少有的本土介绍“设计思维”方法论的图书,令人耳目一新。 2.内容详实,语言简单易懂,让不知道“设计思维”为何物的人都能够轻松学习,快速实践。 3.符合当今创新思维的流行趋势,热门产品,受许多精 ... |
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《古逸丛书》研究
『简体书』 作者:马月华 出版:北京大学出版社 日期:2015-01-01 清末黎庶昌、楊守敬輯刻的《古逸叢書》收集了一批保存在日本的珍稀漢籍,是中國近代學術史上具有重要影響的古籍叢書,迄今仍爲學界廣泛利用。本書考察了揚州中國雕版印刷博物館所藏的《古逸叢書》現存板片以及中國國 ... |
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电力生产安全知识读本
『简体书』 作者:主编 孙建勋 副主编 原东 岳雪岭 出版:中国电力出版社 日期:2015-04-01 《电力生产安全知识读本》为电力生产企业职工学习电力安全知识与技术而编写,共分为八章,其主要内容包括现代安全管理理论、电力安全生产与安全管理、人身触电、防止人身触电的技术措施、电气作业的安全措施、电力安全工器具与安全设施、电力消防工作、触电急 ... |
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米昔进城
『简体书』 作者:陈仓 出版:红旗出版社 日期:2015-04-01 陈仓,原名陈元喜,生于上世纪七十年代。陕西省丹凤县塔尔坪村人,目前定居于上海。印有《流浪无罪》、《诗上海》、《艾的门》及两千行长诗《净身》;文字入选大学教材及各类年度选本;获权威性文学奖项十多次,其中 ... |
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杨福镇花鸟作品精选
『简体书』 作者:杨福镇 出版:天津杨柳青画社 日期:2015-05-01 本书作品以写意鹤为主,工写结合,姿态各异,构图巧妙,造型准确生动,色彩艳而不俗,笔墨酣畅淋漓,画面意境典雅,风格雅俗共赏。其作品经常入选国内各种美术展览并获奖,彰显了画家深厚的艺术修养和功力。此书收入其近期精品力作七十余幅,均有很好的学习欣 ... |
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陈志安
『简体书』 作者:陈志安 出版:天津杨柳青画社 日期:2015-05-01 本书为陈志安先生画册精选。陈志安先生擅长画传统古装人物画。中国画作品曾多次参加国内外展览并获奖。他的人物画有仕女、有高士,其中一部分是古代名人,如毛遂、诸葛亮、岳飞等。在他的绘画中还描绘了一些现代人物。他的作品有写意画也有工笔画还有工写结合 ... |
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电客列车检修
『简体书』 作者:昆明地铁营运有限公司 出版:西南交通大学出版社 日期:2015-03-01 昆明地铁运营有限公司编著的《电客列车检修》 是地铁电客列车检修工职业技能鉴定培训和中高职学 生学习教材,分为理论、实操及考核模拟题三部分。 理论部分重点对车辆以及安全门各主要部件的结构、 原理及性能进行介绍。实操部分重点对车辆以及安全 门 ... |
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五星大饭店(上、下)
『简体书』 作者:海岩 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 这是一个关于“真实”的故事。 面对危急时刻人性的真实,面对利益时现实的真实,面对巨大诱惑时感情的真实。 身处浮华都市,真实是一种放弃还是得到? 海岩出道三十周年精选集,以精致拉抽盒包装形式呈现给 ... |
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观赏树木 第三版
『简体书』 作者:潘文明 出版:中国农业出版社 日期:2014-12-01 潘文明主编的《观赏树木第3版十二五职业教育 国家规划教材》是高等职业院校园林技术、园林工 程技术、园艺技术、景观设计等专业“园林树木”或 “观赏树木”课程使用的教材。 本教材共有10章,前有绪论,后有实训指导、附 录,主要内容有观赏树木分 ... |
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中国古建筑概论
『简体书』 作者:薛玉宝 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-02-01 《中国古建筑概论》由资深古建筑工专业工程师 薛玉宝编写。作者在古建筑营造领域从业近三十载, 对中国古建筑有深刻以及独到的认识。 本书共11章,内容包括:1中国古建筑房屋建筑 的立面构成;2中国古建筑屋顶形式;3中国古建筑结 构类型;4中国 ... |
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浙江文丛 高似孙集(精装三册 繁体竖排)
『简体书』 作者:高似孙,王群栗 出版:浙江古籍出版社 日期:2015-01-01 高似孫(一一五八—一二三一),字續古,號疎寮,浙江鄞縣(今屬寧波)人,後遷居嵊縣(古稱剡縣》。似孫自幼穎悟嗜學,讀書過目成誦,詩文涉筆即工。 舉淳熙十一年(二八四)進士,治詩賦,賜文林郎。 紹熙元年為會稽縣主簿,庆元五年除秘書省校書郎, ... |
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手工
『简体书』 作者:冉冉 出版:武汉理工大学出版社 日期:2015-03-14 分手工常识、纸材成型、泥材成型、纺织材料成型、自然物材成型、废旧材料成型,共六章。本书采用按材料性质分类的叙述方式,紧贴幼儿园教学的需求,系统地介绍了学前教育专业的手工基础知识和基本技能。为了突出技能训练特点,每项技能所涉及的背景、材料、工 ... |
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水泥化学分析
『简体书』 作者:李彦刚、樊俊珍 出版:武汉理工大学出版社 日期:2015-02-08 本书为国家骨干高职院校建设项目——材料工程技术专业及专业群建设项目成果教材。 本书根据材料工程技术专业(水泥方向)培养方案中“水泥化学分析”核心课程标准及建材行业特有工种“建材化学分析工”职业标准编写,全书内容包括水泥生产常规组分分析、微 ... |
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现代会计综合实验教程
『简体书』 作者:曾廷敏,林祥友 主编 出版:经济管理出版社 日期:2015-03-01 《现代会计综合实验教程高等院校“十二五”经济管理实验实训系列教材》全面系统地呈现了独立操作型和系统配合型两类典型会计实验模式的实验内容和参考答案,实验者可选择其中一种或两种实验模式,并同时在手工会计环境下和电算化会汁系统中进行实验操作。《现 ... |
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