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西式烹调师（四级）--1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者：人力资源和社会保障教材办公室 等组织编写 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-10-01 本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为4篇13个模块，基础篇内容包括西餐种类、西餐的用餐特点与传统、厨政管 ... |
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51款超美味奶酪蛋糕
『简体书』 作者：石泽清美 出版：南海出版社 日期：2015-01-01 甜品店最受欢迎的蛋糕类型！冷冻型烘烤型舒芙蕾3大类型51款配方。 奶酪蛋糕形式多样，口味浓郁、香滑，口感多变，一直都是西点店里最受欢迎的蛋糕类型。 ... |
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这样做菜就是快
『简体书』 作者：刘家卉 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 一家人围着餐桌吃饭，谈天说地，聊聊生活的大小事，一家人的心就在晚餐的时候凝聚在一起。但双薪家庭的生活方式，使“赶、赶、赶”成了很多妈妈每天的生活模式，赶着叫小孩 ... |
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餐桌上的中药
『简体书』 作者：宋敬东著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-12-01 本书综合考虑各方面因素，精心挑选了20种保健功效显著的中药材整合成集。书中对每一种药材从来源、药性、营养价值、选购贮藏等方面进行了翔实的介绍和说明。本书图文并茂 ... |
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木制品生产技术（十二五职业教育）（第2版）
『简体书』 作者：张晓明，李丹丹 主编 出版：中国林业出版社 日期：2014-12-01 《木制品生产技术》是教育部教研课题“全国林业工程类教育教学内容和实践教学体系的研究”阶段性成果之一，是根据高等职业教育《木材加工技术专业教学计划》和《木制品生产 ... |
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零忙乱轻松做大菜（贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品一网打尽）
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 贴心家宴、拿手大菜、饭店经典菜品，一网打尽 带您感受舌尖盛宴，让您瞬间爱上人间烟火的味道 名厨细选的经典大菜，超多食材烹饪出营养美味 简捷与技巧的轻 ... |
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千年绝恋：嫡凤天龙（她是南戈国人品无下限的九公主，除了美貌，她兼顾天下所有的缺点。她有钱、有权，所以
『简体书』 作者：魔女恩恩 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-02-01 她是南戈国人品无下限的九公主，除了美貌，她兼顾天下所有的缺点。 她有钱、有权，所以任性，背后，人们都笑她是个废物公主。 好不容易盼到有人肯娶她了，谁料大婚途 ... |
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董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃
『简体书』 作者：董金狮 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-02-01 为了延长保鲜期、增加卖相、减少热量，厂商便使用各种食品添加物。劣质油、化学饮料、毒奶粉、瘦肉精……这些东西会伤害我们的身体。即使是合法的添加物，吃多了也会使味蕾 ... |
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“码”上川菜
『简体书』 作者：甘智荣 主编 出版：重庆出版社 日期：2015-03-01 《“码”上川菜》用丰富直观的图文视频全方位地展现了川菜的魅力和菜肴制作方法，从麻辣、椒麻、红油、鱼香、蒜泥、香辣等多种口味全面收集整理了几百道最具代表性的家居川 ... |
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打开：跟着档案去旅行
『简体书』 作者：四川省档案馆 出版：四川人民出版社 日期：2014-12-01 对尘封多年的历史档案进行解密；那些年、那些人、那些事，都源于对历史档案的搜寻和亲历者的口述。 ... |
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市政施工员专业与实操
『简体书』 作者：《市政施工员专业与实操》编写组 出版：中国建材工业出版社 日期：2015-01-01 《市政施工员专业与实操》一书内容翔实，充分体现了“专业与实操”的理念，具有较强的实用价值，既可作为市政工程施工员职业资格培训的教材，也可供市政工程施工现场其他技 ... |
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营养美味的1001例家常靓汤
『简体书』 作者：甘智荣 出版：重庆出版社 日期：2015-03-01 《营养美味的1001例家常靓汤》 一本全面的家常滋补靓汤宝典，拥有全面的汤品介绍，以及全面的煲汤食材介绍，凸显实用性和易用性，精美大图，名厨指导，值得收藏！ ... |
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图解电焊工入门·考证一本通
『简体书』 作者：石勇博 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-02-01 1.以提高技能、考证上岗就业为目的，技能要求要依据《国家职业标准》、《国家职业技能鉴定规范》以及作者在工作过程中积累的实际经验进行合理编写，适当选一些历年技能鉴 ... |
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一日三餐我做主--花样早餐
『简体书』 作者：华姨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-01-01 一道营养的美味早餐 一份暖暖的温馨呵护 一天轻松的健康之旅 ... |
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一日三餐我做主--营养午餐
『简体书』 作者：华姨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-01-01 一道营养的美味午餐 一份暖暖的温馨呵护 一天轻松的健康之旅 ... |
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一日三餐我做主--健康晚餐
『简体书』 作者：华姨 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-01-01 一道营养的美味晚餐 一份暖暖的温馨呵护 一天轻松的健康之旅 ... |
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7天升级版家常炒菜
『简体书』 作者：7天编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-01-01 《7天升级版》图书针对初学烹饪者，用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片，为您详细讲解家常菜的烹制技法，使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。 美食也 ... |
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7天升级版家常汤煲
『简体书』 作者：7天编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-01-01 《7天升级版》图书针对初学烹饪者，用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片，为您详细讲解家常菜的烹制技法，使您在7天内学会烹调各种美味的家常菜肴。 美食也 ... |
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健康宝宝餐（0~3岁宝宝饮食优选方案）（如何让小宝宝吃得更好？搜狐美食名博圆猪猪为您支招。）
『简体书』 作者：圆猪猪 出版：青岛出版社 日期：2015-03-01 给宝宝一个崭新的起点，奠定健康身体的良好基础。本书由搜狐名博主圆猪猪撰写，为0~3岁宝宝精心设计日常食谱，兼顾营养与美味，操作简单；另外，书中还有宝宝在不同成长 ... |
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怕上火这样吃
『简体书』 作者：王萍 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 35种食材——药食同源，挖掘食材保健价值，不让上火找上门。 近200道食谱——科学搭配，让饭菜成为最高效、最环保的“灭火器”。 四季+体质+常见上火症状—— ... |
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