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天使心语 天使心语
『简体书』 作者:王珏  出版:上海浦江教育出版社有限公司(原上海中医药  日期:2013-05-01
《天使心语--护士日记》编著者王珏。 《天使心语--护士日记》内容提要:5·12国际护士节即将来临,上海中医药大学5所附属医院的131位临床一线护士每人写下一篇日记,真实记录了自己在救死扶伤、抚慰生命过程中的所见所闻,所思所想,很多日 ...
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售價:HK$ 119.3

中草药图典(2013典藏版) 中草药图典(2013典藏版)
『简体书』 作者:沈连生  出版:北京科学技术出版社  日期:2013-05-01
1. 按照《中国药典》排序,方便检索; 2. 悉数收载一药多用的植物图片; 3. 权威专家跋山涉水,亲自拍摄; 4.图片清晰,识药认药必备。 ...
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售價:HK$ 312.7

《幸福素食》素食也可以滋味美美、花样繁多,85 款素食佳肴,让你享受幸福素之味 《幸福素食》素食也可以滋味美美、花样繁多,85 款素食佳肴,让你享受幸福素之味
『简体书』 作者:《贝太厨房》工作室著  出版:中国大百科全书出版社  日期:2013-05-01
有人喜欢吃肉,也有人喜欢吃素。说起肉食,人们通常会觉得滋味浓厚、味道鲜美;而说起素食,很多人可能会觉得味道寡淡,食材简单,提不起食欲,但《幸福素食》要告诉你的是:事实并非如此,听起来寡淡无味的素食也可 ...
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售價:HK$ 86.9

大众经典地方菜全集(书+DVD) 大众经典地方菜全集(书+DVD)
『简体书』 作者:云路  出版:四川科技出版社  日期:2013-05-01
荟萃中华地方特色经典美食,图文并茂详解佳肴制作技法。 《大众经典地方菜全集》集合大众经典地方菜,纵横东西,精选500多款最地道的中国味;横跨南北,舌尖上的风土,味蕾中的人情。荟萃中华地方特色景点美食,图文并茂详解佳肴制作方法。牡丹江边 ...
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售價:HK$ 92.8

时尚美食馆--香辣川菜精选全集(500道诱惑川菜,辣得过瘾,吃得享受!特别赠送人气火锅的神秘配方,川 时尚美食馆--香辣川菜精选全集(500道诱惑川菜,辣得过瘾,吃得享受!特别赠送人气火锅的神秘配方,川
『简体书』 作者:董国成  出版:化学工业出版社  日期:2013-06-01
川菜的历史可谓源远流长,据史书记载,川菜起源于我国古代的巴国和蜀国。民间有“吃在中国,味在四川”的佳话,川菜也素来享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有特色,妙绝天下, ...
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售價:HK$ 79.0

食不绝口川渝小吃(地地道道的川渝风味小吃  让您在家也能品尝到舌尖上的美味) 食不绝口川渝小吃(地地道道的川渝风味小吃 让您在家也能品尝到舌尖上的美味)
『简体书』 作者:犀文图书  出版:重庆出版社  日期:2013-09-01
鲜香麻辣川渝美食,遍地开花川菜料理。 该系列四本书分别从凉菜、小吃、家常菜和川菜馆的角度,按不同种类、不同制作方法、不同制作难度未您一一呈现每道菜的做法。 传统的经典味道、新颖时尚的排版设计、简单 ...
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售價:HK$ 79.0

老年常见病食疗药膳 老年常见病食疗药膳
『简体书』 作者:刘正才  出版:中国医药科技出版社  日期:2013-07-01
道膳之道,源于老子的“道法自然”。即所用食材,皆取之自然,是无毒性、无污染、卫生安全的纯天然绿色食品。纵观刘正才所著的《老年常见病食疗药膳》所载调理各种慢性病的近300个食方,都遵循了这一原则。道膳还 ...
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新编大众菜谱1001例(新版) 新编大众菜谱1001例(新版)
『简体书』 作者:《快乐生活1001  出版:上海科学普及出版社  日期:2006-06-01
目前各种各样的菜谱充斥着整个生活类图书市场。种类繁多的背后常常会有菜谱华而不实、过于复杂等问题。 本书针对读者对市面上菜谱的多种问题反馈加以改进,编撰出这本“最适合百姓学做菜的菜谱”。本着教读者成功 ...
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售價:HK$ 88.2

家常菜好吃菜1001例(新版) 家常菜好吃菜1001例(新版)
『简体书』 作者:《快乐生活1001  出版:上海科学普及出版社  日期:2006-12-01
家常好吃菜 天天不重样 平凡的食材 简单的做法 营养又美味 餐餐好口福 ...
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售價:HK$ 88.2

跟(亻厓)转兴宁 跟(亻厓)转兴宁
『简体书』 作者:王导  出版:广东南方日报出版社  日期:2013-07-01
兴宁从来不缺关,从来不缺好,只是缺少发现的眼晴,缺少欣赏的心情——请换一个角度去看兴宁吧,不要因为时时拥有就不去珍惜,不要因为从未失去就不再关注。 《跟■转兴宁》以散文配图形式展现家乡兴宁的自然风光,人文风俗发展变化。包括兴宁的历史改革、 ...
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售價:HK$ 153.7

金牌妈妈家庭厨房 金牌妈妈家庭厨房
『简体书』 作者:圆融一笑  出版:中国中医药出版社  日期:2013-07-01
素食无关宗教,也无关慈善, 只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。 人生固然有酸甜苦辣,我们却可以让菜里只有酥甜香辣,蔬菜之美不仅仅让我们大饱口福,而且可以冲淡生活的沉闷,在人间烟火气之外给我们 ...
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售價:HK$ 76.9

实用烹调技法全图解(烹饪大师经验不私藏,分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师,也适合希望提高厨艺的广 实用烹调技法全图解(烹饪大师经验不私藏,分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师,也适合希望提高厨艺的广
『简体书』 作者:颜廷庄  出版:中国纺织出版社  日期:2013-08-01
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人,系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例,以及常见装盘技法等,并配有菜品实例,是一本专业而系统的烹调技法指导书,具有很高的可读性和 ...
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售價:HK$ 153.7

铁钢老师的家常菜 铁钢老师的家常菜
『简体书』 作者:李铁钢  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-10-01
铁钢是我的师傅,不光在厨艺上,还在做人上。 铁钢是我的铁哥们儿,不光在合作节目时,而是一生一世! 董浩(中央电视台著名节目主持人) 人是铁,饭是钢, 铁钢大侠人饭合一,谁人可敌? 在美食江湖 ...
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售價:HK$ 79.2

激扬青春——哈尔滨工程大学优秀学生事迹选集 激扬青春——哈尔滨工程大学优秀学生事迹选集
『简体书』 作者:夏宝慧  出版:哈尔滨工程大学出版社  日期:2013-08-01
本书分为四个部分,分别是学习之星、自强之星、创新之星、优干之星.记述了哈尔滨工程大学学子中学习成绩优异、家境贫寒、自强不息、热衷科研创新、乐于奉献的优秀学生事迹。旨在鼓舞和鞭策莘莘学子在求学之路上砥砺意志、奋进前行。 ...
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售價:HK$ 111.3

原味小厨——四季家常菜 原味小厨——四季家常菜
『简体书』 作者:高玉才  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-09-01
‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫),‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中,‘饮食’ ...
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售價:HK$ 66.3

新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!) 新媳妇私房菜厨艺进阶版(美女厨师的美食诱惑,看你的胃怎么招架!)
『简体书』 作者:弋芟  出版:湖南科技出版社  日期:2013-08-01
 《新媳妇私房菜厨艺进阶版》作者弋芟的菜式从难到易,每个菜式的准备时间和烹饪时间,以及做菜入门时应学会的技巧。《新媳妇私房菜厨艺进阶版》见证小女生到新媳妇的成长,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到 ...
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售價:HK$ 84.8

原味小厨——品味私房菜 原味小厨——品味私房菜
『简体书』 作者:张明亮  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-09-01
《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》,按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》,按照家庭常见烹饪技法编写的《新编大众菜》,针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,又有 ...
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售價:HK$ 66.3

不时不食24节气美味攻略 不时不食24节气美味攻略
『简体书』 作者:高玉才  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-10-01
“因时养生”是中医养生学的一条重要原则。人体必须顺应四时自然变化而养生,从而加强人体适应季节与气候变化的能力,以保证身体健康,减少疾病的发生。《舌尖上的养生食谱不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为 ...
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售價:HK$ 79.2

脾胃病方剂证治.中医专病方剂系列丛书 脾胃病方剂证治.中医专病方剂系列丛书
『简体书』 作者:王勤俭  出版:人民军医出版社  日期:2013-10-01
《脾胃病方剂证治》 是由与脾胃病相关的方剂重新编排而成,以方剂的笔 画为序排列,每个方剂都注明出处、主治、处方、用 法。在附录中较翔实地介绍了脾胃病的诸多医话及论 述,出处经典,言简意赅,实用性强。《脾胃病方剂 证治》适合基层医务工作者 ...
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售價:HK$ 75.5

丁呱呱学汉字 五 呱呱学汉字 五
『简体书』 作者:颜煦之  出版:江苏文艺出版社  日期:2013-10-01
你知道汉字最早是怎么产生的吗?古时候人们为了表达、记事,在山洞或木块上画画,这些画经过不断演变整理,就产生了汉字。作者讲了汉字的六种造字方法,还讲了汉字从甲骨文到楷体的演变过程。在这些知识的基础上,从每个字的字形出发,讲述它的音、形、义。每 ...
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售價:HK$ 47.7

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