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《新时代推进国家治理体系和治理能力现代化400问》
『简体书』 作者：吴四伍 出版：东方出版社 日期：2020-06-01 1.内容准确。全书对照党和国家通过的重大议决和出台的重大政策进行编写，内容准确。 2.作者权威。作者曾多年主持*考试命题工作，熟悉各类命题的思路，潜心研究党和 ... |
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中国期货市场年鉴（2019年）（全两册）
『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会，中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2020-09-01 《中国期货市场年鉴》已连续多年在我社出版。编写工作由中国证监会副主席亲自主持，期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编单位有中国证监会、上海期货交易所、郑州商品 ... |
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中国期货市场年鉴（2021年）
『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会，中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 《中国期货市场年鉴》已连续几年在我社出版。《中国期货市场年鉴（2021年）》的编写工作由中国证监会副主席方星海亲自主持，期货监管一部、期货监管二部具体负责。参编 ... |
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食品安全事件对农产品的价格冲击效应及非对称传递机制研究
『简体书』 作者：苗珊珊 出版：经济科学出版社 日期：2020-08-01 本书稿是国家自然科学基金项目“产业链升级背景下食品安全事件对生鲜农产品的价格冲击效应及非对称传递机制研究”（71503071） 成果。本书稿基于生鲜农产品产业链 ... |
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计算机基础（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：叶青 刘中军 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-07-01 本书是全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材之一，是依据国务院《国家职业教育改革实施方案》等相关文件要求，根据《计算机基础》教学大纲的基本要求 ... |
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食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术
『简体书』 作者：陈文锐 主编 谢建军、王志元 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 1.国内系统介绍农产品质量安全检测的书籍。 2.既有理论知识的介绍，也有实际检测技术的汇总，并吸纳国内外新近研究进展。 ... |
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中药药剂学（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：易东阳 林凤云 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-12-01 本教材是中国医药科技出版社全国高职高专院校药学类、食品药品类“十四五”规划教材。本次教材编写以落实《国家职业教育改革实施方案》精神为指导，坚持立德树人，以满足中 ... |
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小学生食品营养与安全探究
『简体书』 作者：李安 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-01-01 青少年是国家和民族的未来。食品营养与安全不仅关系着青少年自身的健康与成长，也影响着全民健康和社会稳定。从娃娃抓起，把食品安全理念和技术向青少年普及是近年来党和政 ... |
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥 ... |
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食品安全与质量控制（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）
『简体书』 作者：苏来金 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书以行业企业核心岗位的知识需求为导向，结合多年的校企合作育人经验，对教材的内容、层次和构架进行了梳理和重构，以培养食品质量控制管理能力为核心目标，坚持够用、实 ... |
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粮油食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）
『简体书』 作者：张海臣，曲波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书重点介绍粮油食品原料和加工制品的加工技术和原理，主要有：米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油制品和植物淀粉加工等，每个项目包括完整的 ... |
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中国食品安全道德治理研究
『简体书』 作者：王伟 出版：人民出版社 日期：2019-12-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视食品安全问题，强调要用*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全” ... |
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黄河水利安全生产监督管理实用手册
『简体书』 作者：朱广设 出版：黄河水利出版社 日期：2017-08-01 《黄河水利安全生产监督管理实用手册》是黄河水利委员会安全监督管理局依据国务院、水利部、黄河水利委员会关于安全生产编写的安全监督管理标准、规范和文件，结合水利安全 ... |
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“马克思主义与当代中国”系列研究丛书·国家治理体系和治理能力现代化论
『简体书』 作者：王伟光，邓纯东 等 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 ☆《国家治理体系和治理能力现代化论》是一部硬核图书。作者深入中国基层治理前沿，以具体案例和数据为依托，直面社会问题，明确指出过去和当前国家治理中存在的痛点、难点 ... |
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食品微生物检验技术（高职高专/食品类/配增值）
『简体书』 作者：段巧玲，李淑荣 出版：人民卫生出版社 日期：2020-05-01 教材围绕食品微生物检测专业应具备的基本知识、基本素养、基本检验能力，按照食品微生物检测工作内容对教材进行整合，分为两篇：＂食品微生物基础理论篇＂＂食品微生物检验 ... |
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食品发酵酿造（徐凌）（附手册）
『简体书』 作者：徐凌 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照以“职业能力为主线，以典型工作任务为载体，以实际工作环境为依托，以食品发酵酿造生产过程为行动体系”的原 ... |
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食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：顾金兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性 ... |
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简明食品毒理学（中国轻工业“十三五”规划教材/“十三五”江苏省高等学校重点教材）
『简体书』 作者：王周平，孙震 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 1.按照教育部颁布的食品科学与工程类本科专业十大核心课程标准组织编写； 2.阐述了食品毒理学基础，以帮助学生更好地掌握毒理学评价程序； 3.本书包含毒理学相 ... |
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食品生物化学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：王淼 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《食品生物化学》是在《生物化学》（供食品及相关专业用）教材的基础上，结合编者长期从事食品专业生物化学课程教学与研究的体会，从生物体的物理、化学的本质入手，针对食 ... |
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食品安全控制技术/高等院校转型发展案例化·项目化“十四五”规划教材
『简体书』 作者：傅新征 出版：厦门大学出版社 日期：2021-07-01 《食品安全控制技术》是一本“项目化” “案例化”的应用型本科教材。本书围绕食品企业通用卫生规范GMP、食品生产许可制度、质量管理体系认证、危害分析及关键控制点H ... |
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