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	烹饪知识/主编李鑫/副主编陈明之/浙江科学技术出版社/高等职业技术旅游专业烹饪操作技能 『简体书』 作者：李鑫　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-01-01 李鑫等编著的《烹饪知识》一书贯彻了科学性、实用性、先进性、规范性的原则，根据旅游烹饪的发展趋势，重视烹饪知识的应用性和可操作性。本书内容主要包括烹饪概述、风味流派、原料知识、原料初步加工、烹调知识、面点知识和西餐知识。 《烹饪知识》一书是 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	等离子体自传 『简体书』 作者：沙振舜著　　出版：南京大学出版社　　日期：2016-11-01 沙振舜编著的《等离子体自传》用拟人的写法、**人称的口吻，阐述等离子体的基本性质、研究历史、在若干领域的重要应用，以及发展前景，全书共16章。本书作为课外读物，用以增加学生的科学知识，开拓学生的科学视野，提高科学素养。本书叙述深入浅出，具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	工业设计人机工程 第3版 『简体书』 作者：阮宝湘　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-12-01 本书是高等学校本科的人机工程学教材，主要针对工业设计专业编著，除人机学的基本理论、基本方法以外，内容侧重在工业设计的三个领域，即产品设计、视觉传达设计、室内环境设计中的人机工程问题。在附录“课程设计和课程论文指导书”里，详细说明了大作业的目 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	Windows Server 2012 R2系统配置指南 『简体书』 作者：戴有炜　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-01-01 《Windows Server 2012 R2系统配置指南》持续畅销 第7次升级系统配置、微软认证考试，一次搞定本套书的宗旨是希望能够让读者通过实际操作来充分理解Windows Server 2012 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.6

	高效养水蛭 『简体书』 作者：占家智　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-12-01 高效养殖致富直通车高效养水蛭占家智羊茜编著机械工业出版社本书在介绍水蛭的市场前景和价值的基础上，系统地介绍了水蛭的品种及生物学特性、水蛭的运动行为与生活习性、水蛭的引种、水蛭的繁殖、水蛭的饵料及投饲、水蛭的养殖、水蛭的病虫害防治、水蛭的采收 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	湖南考古辑刊（第12集） 『简体书』 作者：湖南省文物考古研究所　　出版：科学出版社　　日期：2016-12-01 《湖南考古辑刊》是湖南省文物考古研究所编著的关于湖南地区考古学发掘与研究的集资料性与学术性于一体的系列学术文集。本书为丛书的第12集，收录9篇考古发掘简报和11篇研究论文。简报公布了职教城战国西汉墓葬、云溪文桥汽车站北宋墓、澧县出土元代瓷器 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.0

	住宅室内设计---环境艺术设计专业标准教材 『简体书』 作者：[中国]吴卫光 主编；易敏著　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2017-01-01 1）大量实践案例深入剖析设计流程与方法，理解掌握更轻松。 2）教学安排建议直击课程难点，课时设置更合理。 3）适合全国环境设计专业院校师生使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	Windows Server 2012 R2网络管理与架站 『简体书』 作者：戴有炜　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-01-01 持续畅销 第7次升级系统配置、微软认证考试，一次搞定 循序渐进地介绍Windows Server 2012 R2的网络基本概念：从基本网络功能介绍、TCPIP通信协议、IPv6通信协议到网络管理工具 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.6

	中国紫菜原色图集 『简体书』 作者：朱建一　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-02-01 《中国紫菜原色图集》是一本较为系统介绍海藻紫菜，包括我国紫菜的分布、分类，国内外紫菜的研究及新进展，以及我国2个重要经济栽培紫菜条斑紫菜和坛紫菜的生物学特性与产业等情况的高质量的紫菜专著。《中国紫菜原 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.1

	大学物理学（第三版）A版 光学、量子物理 『简体书』 作者：张三慧　　出版：清华大学出版社　　日期：2008-09-01 本书是张三慧编著的《大学物理学》（第三版）下册，包括第4篇光学和第5篇量子物理。光学部分在讲了波动光学的光的干涉、衍射、偏振等规律之后，也讲了几何光学的基本知识。量子物理部分包括微观粒子的二象性、薛定谔方程（定态）、原子中的电子能态、分子的 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

	Amphibians of China Ⅰ（中国两栖动物 上卷） 『简体书』 作者：费梁 等　　出版：科学出版社有限责任公司　　日期：2017-01-01 本书是1994年中国和法国著名学者合作的编研项目,其书是依据两国作者数十年野外实地考察和室内研究的积累，并参阅相关文献资料（包括核型和分子系统学研究成果）,经过综合研究编著而成。全书分为个两部分：引论包括中国两栖动物研究简况、中国的自然概况 ...	詳情>>	售價：HK$ 986.0

	世界著名游记丛书（第二辑）--欧游杂录 『简体书』 作者：[清]徐建寅　　出版：中国旅游出版社　　日期：2016-12-01 《世界著名游记丛书（第二辑）：欧游杂录》讲述了：光绪五年（1879年）6月，徐建寅作为近代中国*早派出国外考察工程技术的专业人士，以驻德国二等参赞名义出使德、英、法等国进行技术考察。在欧洲诸国考察期间，他将所见所闻，编著成《欧游杂录》一书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	经方观止 『简体书』 作者：张建荣著　　出版：中国中医药出版社　　日期：2016-12-01 由张建荣编著的这本《经方观止／经方研习书系》撰写以古为今用为宗旨，运用公允平直之语，辑经方研究之共识，直陈大家之灼见，间以笔者之拙论，草成斯书，错谬难免，望同道不吝赐教。 《经方观止》所载仲景之经方共有261首，其中包含《伤寒论》 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	哀牢文化论 『简体书』 作者：耿德铭　　出版：云南人民出版社　　日期：2016-04-01 本书稿内容重要是研究哀牢文化，目的是填补这一区域的历史文化的空白，为进一步弄清和理顺云南西南民族文化渊源，推进民族团结和进步，推进云南特色文化区的开发建设所编著。本稿以客观真实材料描述哀牢文化的繁衍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	景观快题范例解析（庐山艺术特训营快题系列之一） 『简体书』 作者：邓蒲兵 主编 孙大野 王姜 魏军 副主编　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-01-01 本书系庐山艺术特训营教研组编著的景观快题设计与表现类专业图书，汇集了庐山艺术特训营建营至今多年来快题班教学中收集整理的教师和优秀学员作品，是一本极具学习借鉴价值的景观快题设计与表现技法类图书，可作为广大艺术类高校的辅导教材使用，也可以作为广 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.1

	C语言程序设计学习指导 『简体书』 作者：韦娜 袁玲 王俊 吴文红 卢江 马婕　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-01-01 1.重点突出，实验例题典型；2.介绍上机调试知识和方法，提高学生能力；3.既适合教学也在一定程度满足等级考试要求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

	C语言程序设计实践教程 『简体书』 作者：王鹏远　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-02-01 该书是《C语言程序设计》（ISBN 978-7-121-30739-3 ）的配套实践教程，主教材包含微课视频。 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.8

	哲人孔子传 『简体书』 作者：许仁图　　出版：上海三联书店　　日期：2017-01-01 许仁图编著的《哲人孔子传》主要从《论语》取材，参酌《史记》多篇、《孔子家语》《孟子》《大学》《中庸》《礼记》《周官》《春秋》等，以及先秦诸子学，加上推论引证，排出孔子一生言行的时序，夹叙夹议至圣在华夏文明集大成复创新局的不朽地位。把孔子从年 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	海岱考古 第九辑 『简体书』 作者：山东省文物考古研究所　　出版：科学出版社　　日期：2016-12-01 《海岱考古》是山东省文物考古研究所编著的关于海岱地区考古学文化研究的、集资料性与学术性为一体的系列考古学文集。此丛书集中发表山东省文物调查和考古发掘的简报与报告，有重点地刊载本地区考古学研究的论文。第九辑收录了11篇发掘报告和7篇研究论文。 ...	詳情>>	售價：HK$ 450.0

	揭开市场的底牌（第三卷）：盘感训练营 『简体书』 作者：吴国平，彭钦海　　出版：上海财经大学出版社　　日期：2017-01-01 吴国平、彭钦海编著的《揭开市场的底牌第3卷盘感训练营》提供了股票软件的K线图中常见的8种标准图形，即三重顶、三重底、双底、双顶、头肩底、头肩顶、圆弧底、圆弧顶，通过介绍各种图形的内在原理和图形形成的核心要求，着重向广大投资者介绍个股在发 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

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