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	趣味手绘日本料理 『简体书』 作者：[法]洛尔·琪耶，王炳坤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一本图文并茂的日本料理小百科！ 以手绘方式展示了日本料理的烹饪方法、趣闻轶事、背景故事、地理分布、动作要领、技巧诀窍、烹饪器具、菜肴配料…… 邀你一同发 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品接触材料危害物检测与风险评估 『简体书』 作者：王志伟等　　出版：科学出版社　　日期：2023-11-01 《食品接触材料危害物检测与风险评估》以食品供应链和新型食品接触材料为主线，全面阐述食品接触材料安全涉及的关键科学和技术问题，建立覆盖食品供应链的食品接触材料中危害物高通量侦测和快速筛查、危害物及其迁移的精准定量检测、迁移规律揭示、迁移微观模 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.7

	徐文兵讲美食课4 秋季养肺（顺应秋天的气候特点和人的身心变化，详解补益肺气的饮食之道。） 『简体书』 作者：徐文兵　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-09-01 ★秋季饮食的选择 秋天的特点是肃杀、凄凉，而且气候偏燥。阳气开始回收，这时你的肠胃功能就会逐渐增强，想吃、能吃一些油腻的东西，这就有了贴秋膘的说法。 秋天的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	厨房中的化学 『简体书』 作者：贺新 等　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 人大附中高级教师、化学教研组组长贺新老师领衔，助力化学核心素养提升。在生活中认识化学、理解化学，掌握运用化学解决问题的创新能力。串联核心知识，详解真题，把握关键 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	简单药膳消百病 『简体书』 作者：焦明耀，赵春杰　　出版：金盾出版社　　日期：2025-02-01 本书遵循中医辨证施膳的基本原则，详细介绍了200多道养生药膳的做法。书中首先介绍了药膳养生的基础知识，然后详解了药膳中食材的选取、药材的挑选，以及制作方法。每道药膳按功效、材料、做法、禁忌等项编写。本书实用性强，内容通俗易懂，所选取的药膳功 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	药品包装材料 『简体书』 作者：肖新月　　出版：科学出版社　　日期：2023-03-01 《“十四五”医药工业发展规划》中明确要求，应大力提高药品包装材料（简称药包材）原材料的质量水平，开发新型包装系统及给药装置。《药品包装材》共十一章，系统梳理了药包材行业的发展脉络；药包材研发、生产、检验检测等环节中的技术难点；药包材行业发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	材料导论（第二版）（普通高等教育“十二五”规划教材、高分子材 『简体书』 作者：励杭泉 ，赵静 ，张晨　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-06-01 本书既是结构材料的导论，又是功能材料的导论；既是材料的导论，又是器件的导论。既对金属、陶瓷、高分子、复合材料等的结构、性能与应用原理做简单介绍，更以专题的形式对进入新世纪以来广泛开发与使用的新器件进行介绍，有的专题是电磁、光电器件那样显赫的 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.3

	高分子材料成型工程（普通高等教育“十二五”规划教材、高分子材 『简体书』 作者：方少明，冯钠著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-06-01 本系列教材是根据国家教育改革的精神，结合“十一五”期间院校教育教学改革的实践和“十二五”期间院校高分子材料与工程专业建设规划，根据院校课程设置的需求，编写的高分 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.2

	玛咖/云南名特药材种植技术丛书 『简体书』 作者：　　出版：云南科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 19.2

	建筑外墙金属板材选用手册1.0 『简体书』 作者：中国建筑西南设计研究院有限公司前方工作室　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-01-01 金属材料作为建筑的外围护材料自古有之，随着材料科技的发展，金属材料在幕墙体系中获得了广泛的推广应用。金属材料以其丰富的表现特性、优良的加工性能、良好的安全和耐久特性，很好地适应了各种复杂建筑功能和造型的需求，是当今建筑工程设计中重要的应用材 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	汽车涂装技术 刘海峰 『简体书』 作者：刘海峰　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	看视频！零基础学做河鲜海鲜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：广东人民出版社　　日期：2021-08-01 \水产是大自然赋予人类美好的馈赠，它种类丰富，包括海鲜类、河鲜类，每一种水产都有其独特的美味，每一种美味都有其独特的烹饪技法。 本书通过炒、煎、炖、炸、蒸、焖 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	料理的常识：下厨的基本功 『简体书』 作者：[日]渡边香春子　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2022-07-01 忙碌半天，做出来的饭菜却让人难以下咽？一步一步照着食谱做，却还总是“翻车”？ 明明看上去很简单，做起来却总有哪里不对？ 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	蔡澜的菜篮子：世界食材精选—蔡澜雅玩人生系列（被誉为“香港第 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：广东旅游出版社　　日期：2013-08-01 香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品 金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐 明清以后最值得一读的小品 有华人的地方，就有蔡澜的文字 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	150种食材营养安全搭配大揭秘 （畅销澳大利亚30年，重印2 『简体书』 作者：[澳]科赫　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2013-09-01 畅销澳大利亚30年，重印22次，长期占据营养类书籍畅销榜。七大类营养元素、150种食材的健康组合一目了然，详述36种矿物质和维生素的功能及摄取途径。设计了身体各 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	驱动技能－工作岛学习工作页（职业院校机电类专业一体化教学系列学材） 『简体书』 作者：莫文统　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-09-01 为进一步加快培养我国经济建设急切需要的高技能人才，2009年国家人力资源和社会保障部根据当代国际先进的职业教育理念，结合国内技工教育的实际现状，下发[2009]86号文《技工院校一体化课程教学改革试点工作方案》，布置在全国技工院校开展工学结 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	家常主食·小吃（简单的食材+丰富的花样+贴心的提示=营养美味 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-08-01 本书精选了两百多种家常主食和小吃，详细介绍每一道成品的制作方法，还有经验丰富的大厨带来的温馨提示，让读者准确掌握要领，做出美味佳肴。照本习读，新手也能做出色香味 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	很老很老的老偏方，腰酸背痛一扫光 （纯食材配方！速查速用，值 『简体书』 作者：医学博士，柴小姝　　出版：广东科技出版社　　日期：2013-11-15 ◆柴小姝 医学博士（中华人民共和国医师编号：141440000302502） ◆纯食材配方！ ◆速查速用，值得珍藏！ ◆医学博士收集编写的最古老、最齐全、 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	民国家具鉴藏必读（著名民国家具专家姜维群权威著作，详解各种材 『简体书』 作者：姜维群　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-01-01 权威：姜维群，民国家具收藏第一人，国内著名权威民国家具研究集大成者最新力作！作者于2004年出版的国内第一本民国家具专著，被业内尊为研究民国家具的“不二法典”， ...	詳情>>	售價：HK$ 517.4

	幻影小黑侠Ⅰ午夜黑客（废材小学生化身网络黑侠，各色法宝大显神 『简体书』 作者：沙之舟　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2014-01-01 《幻影小黑侠》系列吸取了当下热销的少儿题材图书的优点，将故事场景放在网络上的虚拟世界中，摆脱了现实条件的限制，可以天马行空，任意发挥，以满足少儿读者喜欢新鲜、猎 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

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