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中国饮食文化
『简体书』 作者：罗华志 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-01-01 以往出版的中国饮食文化方面书籍，大多局限在两个层面，要么是纯粹的学术研讨、高校专业教材类属，要么是零散的具体介绍菜系菜品制作方法及饮食文化典故的休闲类属。本书定位于科普读物，力图在中观层面上，展示呈现一个历经几千年历史创造和积淀所形成的博大 ... |
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蒙古族历史与文化
『简体书』 作者：徐福玲 出版：内蒙古人民出版社 日期：2017-07-01 本书是作者通过十几年的教学总结出具有地方特色的教学内容。九年义务教育，很多地区用的都是国家统编教材，涉及地方文化内容很少。学生从小学到高中都没有机会去了解、接触自己家乡的本土文化，作者认为这是很遗憾的事。在工作中了解到国外的孩子本土文化知识 ... |
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中医文化启蒙
『简体书』 作者：黄平东， 刘期洋编著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-04-01 本书分中医文化之天人合一、中医养生十六字诀、中医四大名家及典故、简易中医养生方法四部分，重点描述中医“天人合一”的理念，中医养生要义和方法。该书的出版，旨在培育少年儿童的中医文化素养，培育与天地万物和谐的宇宙观，养成健康的生活习惯，培养仁爱 ... |
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古代文化常识
『简体书』 作者：王力 出版：中华书局 日期：2024-09-01 这次整理本援引大量考古发现，纠正了一些大众乃至学界的错误认识，呈现给读者一幅更具趣味性、更准确的中国古代文化生活图景。 整理后的全书依然分天文、历法、乐律、地 ... |
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天工开物文化研究
『简体书』 作者：赖晨 出版：中国商业出版社 日期：2024-11-01 中华优秀传统文蕴含了丰富的思想智慧、格物究理的思想方法、修身处世的道德理念，我们要坚定历史自信、文化自信，坚持古为今用、推陈出新。从《天工开物》衍生出来的天工开物文化，是具有中国特色和世界意义的中华优秀传统文化的典型代表，它蕴藏着深刻的哲学 ... |
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文化里的中国
『简体书』 作者：张玫 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 《文化里的中国》（中英双语视频书）基于北方民族大学张玫教授团队“北方民族大学华韵文化双语传播社”“国家民委‘道中华’双语传播工作室”发布的系列原创视频作品。本书将以互联网为基础的数字资源和中英文纸质文本有机融合，产品形态包括有形固化物（即纸 ... |
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中国饮食文化
『简体书』 作者：阳晖 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国 ... |
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燕京创意文化产业研究 2024年卷
『简体书』 作者：郭嘉 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-01-01 《燕京创意文化产业研究 2024年卷》面向国内外文化创意和传媒产业、高等院校和研究机构、政府部门，发表科研、教学、管理等方面的优秀科研成果，积极推进文化创意领域产、学、研三者的深度融合。本书以文化创意产业的发展历史、现状、趋势和问题为主要研 ... |
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经典面食文化
『简体书』 作者：曹竑，马忠仁 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、 ... |
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中韩文化与翻译
『简体书』 作者：高红姬 出版：世界图书出版公司 日期：2024-02-01 从不同的角度，依据不同的素材，介绍了中韩文化及其异同。由山东大学朝鲜语系资深教师和优秀毕业生编写而成。作者根据自身的经验和翻译实践，提出了对应的翻译方法。可以帮 ... |
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汽车文化（微课版）
『简体书』 作者：高元伟 孙影 周宇 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 配套资源丰富。本教材配套信息化教学资源（含）视频+课件）、在线开放课程、教学设计过程参考文件等，可供广大师生使用。 融入思政元素。本教材在专业内容中融入了思想 ... |
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侯官文化概论
『简体书』 作者：宋建晓 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 侯官文化是福建福州地区独特的地域文化，孕育了众多杰出人物，对中国近代思想启蒙和文化转型产生了深远影响。近年来，福建持续深挖侯官文化这方地域历史“富矿”，赓续文脉 ... |
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黄檗文化纵览
『简体书』 作者：李湖江著. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-01-01 明末清初，福清黄檗山万福寺住持隐元禅师率众东渡日本，不仅传播佛学经义，还带去了思想、教育、建筑、雕刻、语言、音乐、书法、绘画、篆刻、茶道、饮食、医药等中华文化和先进科学，日本称之为“黄檗文化”，对江户时期的日本经济社会发展产生重要影响，直至 ... |
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童嘉哲思绘本系列：想要不一样+千万不要告诉别人+我怎么没看见（套装全3册）
『简体书』 作者：童嘉 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2018-07-01 1.童嘉以写实幽默的风格表现出世界上仅存的自信与尊严，像一首诗。 2.兼具图文实力的童嘉以其丰富的创造力，包装绘本的面貌以多层次的色彩。 3.不俗的布局，集活跃 ... |
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安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录
『简体书』 作者：《安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录》编委会 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-05-01 本书系安徽中国徽州文化博物馆古籍普查登记目录，收录该馆1912年以前古籍数据6000余条，每种古籍均著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息，详细揭示该馆古籍馆藏。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
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顾念有嘉人
『简体书』 作者：小红杏，魅丽文化 出版：吉林文史出版社 日期：2018-06-01 人气作者小红杏最新校园甜宠文 《花火杂志》重磅连载 收录全新番外 细腰舞蹈生宋茵X校草足球员陆嘉禾 我和陆嘉禾真不熟她再三澄清关系；他却屡次做出引人误会 ... |
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正统与华夷：中国传统政治文化研究
『简体书』 作者：刘浦江 出版：中华书局 日期：2017-09-01 刘浦江著的这本《正统与华夷--中国传统政治文化研究》收与中国古代政治文化有关的论文8篇，包括《南北朝的历史遗产与隋唐时代的正统论》、《元明革命的民族主义想象》、 ... |
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钟韵星辉 ： 卢国尧艺术人生
『简体书』 作者：广州市番禺区文化广电新闻出版局等合编 出版：羊城晚报出版社 日期：2017-11-01 本书内容通过音乐篇曲艺篇粤剧篇理论篇文学篇演艺篇教育篇活动篇摄影篇等九个章节阐述卢国尧从艺5O周年的艺术人生。作者通过卢国尧在长期文化工作中的不同角度和亮点，反映了他多年来持之以恒地在从事广东音乐、粤剧、粤曲及相关领域的经历，发扬了自强不息 ... |
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漳平奇和洞遗址
『简体书』 作者：福建博物院，龙岩市文化广电新闻出版局 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 旧石器考古学、古地层学、历史学及相关专业研究人员 ... |
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黄埔古壁画
『简体书』 作者：广州市黄埔区文化广电新闻出版局 出版：华南理工大学出版社 日期：2017-01-01 本图书以广州地区古壁画（1949年前）为表达对象，以独特的视角全面展示广州市黄埔区古建筑（祠堂、书院、庙亭、村落等）所遗存的壁画，追述它们的历史掌故，解读其独特的人文背景与风土人情，揭示古建壁画蕴含的历史记忆，图文并茂地展现出一幅幅独具特色 ... |
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