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食品微生物学(柯旭清)
『简体书』 作者:柯旭清、韩潇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本任务,有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目:项目一认识微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征,以及对其进行观察的技能训练;项目二培养微生物,包括微生物营养、 ... |
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现代食品营养学
『简体书』 作者:郭金英、康怀彬 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合,介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能;结合现代营养理论,系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养;综合营养学最新研究成果,论述了食品新资源开发与利用。本书知识 ... |
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鸭场兽药规范使用手册
『简体书』 作者:中国兽医药品监察所,中国农业出版社,舒刚,李俊平 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书从鸭场用药的基础知识、常用药品、常见疾病、药物残留及合理用药、耐药控制等5个方面对养鸭场的安全用药进行的介绍,内容上以国家批准使用的兽药为基础,突出病、药结合,通俗易懂,可供广大养鸭户、养鸭场员工学习使用,以提高对常见鸭病防治的技术水平 ... |
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地名里的中国(“国家人文历史”倾力打造,随书赠送一套四张四季山水书签)
『简体书』 作者:《国家人文历史》编著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 国民级人文读本,一部重新认识中国的百科全书 地名不是简单的符号,它蕴涵着千百年来中国人对这片辽阔土地的认识,对漫长历史的记忆,以及对美好生活的向往。本书以人们 ... |
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美丽中国故事——国家有机产品认证示范区创建纪实
『简体书』 作者:国家认证认可监督管理委员会 等著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2016-07-01 顾绍平编*的《美丽中国故事--国家有机产品认证示范区创建纪实》分为三部分:第一部分介绍了国家有机产品认证示范创建的背景、创建程序、示范区建设现状、创建成效等内容;第二部分对获得国家有机产品认证示范区的9个区县市的创建经验进行介绍;第三部分介 ... |
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欧盟药品科学指南(国外食品药品法律法规编译丛书)
『简体书』 作者:杨悦 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-09-01 ... |
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国家体育消费试点城市的创新实践
『简体书』 作者:国家体育总局体育经济司 出版:中国计划出版社 日期:2023-11-01 本书内容主要是通过案例的形式,详细介绍首批40个国家体育消费试点城市在三年建设过程中在体育消费机制创新、政策创新、模式创新、产品创新等方面的先进经验与优秀做法,包括所构建的体制机制、发布的政策措施、构建的体育消费产业发展模式以及创新的各类体 ... |
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2021国家卫生健康统计调查制度
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中 ... |
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肉牛场兽药规范使用手册
『简体书』 作者:中国兽医药品监察所,中国农业出版社,陈世军,崔耀明 出版:中国农业出版社 日期:2019-04-01 《肉牛场兽药规范使用手册》从药物学基础知识、常见牛病的诊断与防治、兽药残留与食品安全、**药物耐药性控制等方面对肉牛场规范合理地使用兽药作了诠释,同时,该书还收录了国家颁布的兽药使用管理方面的法规,肉牛场兽医在使用药物时应该首先了解并遵守这 ... |
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中国输美食品生产企业合规指南(速冻食品分册)/中国输美食品生产企业合规指南丛书
『简体书』 作者:李莉 出版:中国林业出版社 日期:2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品,同样也包含速冻果蔬,因为速冻食品在我们生活中经常遇见,风险程度比较低,但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染,如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析,书中不仅研究了各类产品 ... |
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微软办公软件国际认证MOS Office 2019七合一高分必看——办公软件完全实战案例400+(W
『简体书』 作者:答得喵微软MOS认证授权考试中心著 出版:中国青年出版社 日期:2021-06-01 事关重大,必须专业到家!MOS战略合作伙伴、微软Office在线培训专业机构“答得喵”为读者奉上MOS考试高分必看手册,400多个实操案例覆盖五大Office常 ... |
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中国国家处方集(第2版)
『简体书』 作者:《中国国家处方集》委会 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《中国国家处方集》(第2版)主要内容包括总论、各论、附录、索引四大部分。遵循以民为本、生命至上的原则,甄选了23个疾病系统516个病种。遵循以拯救生命至关重要的药及治疗常见病、多发病、慢病,不可缺少的、基本的、必要的药品为原则,以临床疾病治 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、 ... |
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基于药品临床疗效的药品价格管理制度研究.广州市医学伦理学重点
『简体书』 作者:刘树奎著 出版:人民军医出版社 日期:2015-11-01 当前,人们对药品价格的关注度越来越高,“看病难、看病贵”的问题逐渐突显。近年来,我国政府开始了新一轮医疗改革政策,采取了多种方式努力缓解百姓“看病难、看病贵”等问题。本研究首先在文献研究的基础上对我国现行药品价格管理政策进行了分析,提出基于 ... |
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国家版图知识读本
『简体书』 作者:《国家版图知识读本》撰委员会 出版:中国地图出版社 日期:2020-05-01 科学专业: 本书为十三五国家重点图书和2018 年重点主题出版物,入选教育部发布2020中小学生阅读指导目录。内容经过来自外交、教育、海洋、历史、地理、地图等多领域专家的多次论证。 内容丰富: 本书通过讲述国家版图、中国版图、地图上中 ... |
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食品合规管理职业技能教材(中级)
『简体书』 作者:烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 邓 出版:化学工业出版社 日期:2022-05-01 ... |
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图解食品安全法规(食品安全科普丛书)
『简体书』 作者:湖北省潜江市市场监督管理局 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-09-01 本书就广大读者蕞关心的25个食品安全市场监管问题作出权威解答,如没有许可证,拒绝入内!盖了章才是放心肉等内容,用语通俗易懂、趣味横生,向读者详解消费安全法律、法规,告诉大家如何辨别合格产品,帮助大家用尚方宝剑维权。 ... |
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药品流通蓝皮书:中国药品流通行业发展报告(2016)
『简体书』 作者:佘鲁林 温再兴 朱恒鹏 唐民皓 付明仲 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-08-01 《中国药品流通行业发展报告(2016)》是在商务部市场秩序司指导下,由中国医药商业协会编写。这是中国医药商业协会*次以正式出版物的形式发布蓝皮书。本书全面解读了 ... |
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药学服务实务(药学从业人员职业技能提升丛书)
『简体书』 作者:国家执业药师资格认证中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-10-01 本书紧密联系药学服务的工作岗位,坚持以职业活动为导向、以职业能力为核心的编写原则,注重在从业过程中的相关药学基础知识和基本技能要求,尤其在知识与技能相结合方面,更加突出实用性和可操作性。在编写内容上强调简明、易懂、实用。对药品经营企业、医院 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.一
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求, ... |
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