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高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
『简体书』 作者:《鲜百味》编委会 出版:山西科学技术出版社 日期:2014-06-01 鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将最家常最营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。 ... |
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最受欢迎的美味凉拌菜158例
『简体书』 作者:《鲜百味》编委会 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-05-01 鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将最家常最营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。 ... |
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无国界美食达人(附DVD光盘1张)
『简体书』 作者:万 龙 出版:四川科技出版社 日期:2014-06-01 好吃、好看、国际范 跟顶尖名厨一起享受幸福“食”光! ... |
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精选美味家常菜(精装大开本,一菜一视频,学菜更直观,一学就会,超值回馈)
『简体书』 作者:我家厨房栏目组 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。 我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的,并且在多家卫视平台播出的一档情景剧类美食节目。 央视金牌栏目《天天饮食》原 ... |
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回家吃饭--温暖家人的80款健康美味家常菜
『简体书』 作者:丁尧 出版:化学工业出版社 日期:2014-08-01 ★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》从备料开始的要诀,烹调小工具的活用,制作要点的详解,每一个步骤都图解清晰。 ★《回家吃饭 温暖家人的80款健康美味家常菜》细心设计的制作流程加上烹饪小绝 ... |
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贺师傅私房菜系列-吃好饭
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便, ... |
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家常主食
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2014-08-01 主食,作为传统餐桌上的主要食物,是人体所需能量的主要来源。以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。香甜的米饭、滑爽的面条、鲜美的饺子、可口的粥品、各 ... |
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诱惑湘菜6000例
『简体书』 作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《诱惑湘菜6000例》为您讲解了二千多道好吃易做的经典湘菜,形、味兼美,酸辣浓香,烹饪技法多样。掌握了这些烹饪方法的操作要领,就可以根据食材的特性,选择合适的食材,轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。全书共分为湘菜的基本常识、畜肉 ... |
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金牌当家菜/大师陪你下厨房
『简体书』 作者:史正良 出版:四川科技出版社 日期:2008-09-01 《金牌当家菜》中收录了我们日常生活中经常食用的家常菜的制作方法及菜谱。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴,是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的,不仅味美可口,而且有浓郁的乡土情愫,让人深深地喜爱和留恋,犹如乡音、母语一般深入骨髓和 ... |
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简单好吃的家常素菜
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 随着社会的发展,人们逐渐意识到大鱼大肉的日常饮食对健康并无益处,而新鲜清爽的素菜则成为现代人必不可少的餐桌主角之一,可谓老少皆宜。本书按照凉菜、热菜、汤饮、主食、甜品的顺序,分类介绍了非常丰富的素菜菜式,每款菜肴都配有精美的菜品图片。菜品选 ... |
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学做家常菜分步看图入门
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书收录了多款经典家常菜,按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类,每款菜肴都有详细的做法说明和相应的图片展示,是居家烹饪必备的做饭好帮手。另外,本书配以贴心的私房秘籍,提醒读者在烹饪菜肴的过程中需要重点注意的问题,以更好的制作菜 ... |
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舌尖上的味道2 家常汤煲
『简体书』 作者:饮食生活编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-08-01 饮食生活编委会编著的《家常汤煲舌尖上的味道》共分为6个篇章,分别为畜肉汤、禽肉汤、水产汤、素汤、蛋菌汤和果蔬汁,其中每一道菜都是编者精挑细选,既家常又美味。每一道菜都配有图解保证,一看就懂。一年四季都 ... |
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一看就会家常主食
『简体书』 作者:生活食尚编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-10-01 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩 ... |
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滋补药膳大全
『简体书』 作者:中国药膳研究会 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2014-11-01 《滋补药膳大全》一书为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为食疗功效与美味兼具的优秀菜品,从作品的对症食疗功效,到作品的选料、做法、注 ... |
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好吃家常菜分步图解随手查
『简体书』 作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 烹饪是一门学问,掌握了这门学问,我们就能够一生与美味相伴了。很多人想要拥有一手好厨艺,却苦于工作繁忙,没有时间、精力去学习。为此,本文特意采用分步图解的方式,将做菜过程细化分步,另配精美步骤图片,让大家轻松学会制作精美菜肴。文中提供了两百多 ... |
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早餐礼赞
『简体书』 作者:[日]饭岛奈美 出版:北京时代华文书局 日期:2015-01-05 歌颂生活的方式有很多,热爱早餐便是其中一种。 用嗞嗞作响的煎蛋和香气四溢的烤三文鱼迎接清爽的一天,并不是日剧主角的专利。《深夜食堂》《 海鸥食堂》的幕后功臣、食物造型师饭岛奈美,首次公开她的私房早餐食谱。她设计了十二个场景中的早餐,并 ... |
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一学就会的小炒1688例
『简体书』 作者:胡维勤 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2015-01-01 本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为素菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产几个大类,每个大类下又按食材的不同分为若干小类,开头章节则对炒菜的烹饪技巧进行总述,总共7个章节。内文菜例包括材料、调料、做法、营养 ... |
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100道人气煲汤(亚洲超人气煲汤妈咪吴吉琳最新力作!四季调理、老年保健、美容瘦身、病症减压,一本家家
『简体书』 作者:吴吉琳 出版:湖北科学技术出版社 日期:2015-03-01 ●亚洲超人气煲汤妈咪吴吉琳,创下20万本销售记录后,不藏私巨献! ●四季调理、老年保健、美容瘦身、病症减压,一本家家户户必备的汤宝典。 ●“这些汤彻底改变了我”系列,2012年香港畅销榜榜首,20 ... |
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经典家常凉拌菜 高清大字版
『简体书』 作者:范海著 出版:中国人口出版社 日期:2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松离生活 ... |
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经典家常凉拌菜 2015全新(大字版)
『简体书』 作者:范海著 出版:中国人口出版社 日期:2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松离生活 ... |
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