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焦糖冬瓜 著
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家常卤肉这样做最好吃(突破传统卤肉工艺,百变卤肉新手法引领全民开吃!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 家常卤肉菜品烹饪指南 卤肉达人后厨秘招 86道猪肉卤味,小材料,大风味; 38道牛羊肉卤味,风味独特; 54道鸡鸭卤味,鲜嫩多汁。 正宗口味在家做,更营养,更健康! 更多精彩美食好书请点击 ... |
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人气好汤的257种做法(257种美味汤,一本就够!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 不论餐桌上有几道菜,都少不了一道暖呼呼的汤,哪怕酒足饭饱,也要喝上一碗才满足。在中式饮食习惯中,汤通常是餐后或餐间喝,餐后喝汤有去油解腻的作用,而餐间喝些清淡的汤品,也很有益。想要煮一锅好喝的汤其实并 ... |
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我爱家常小炒
『简体书』 作者:爱厨房 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-10-30 一百余道简单易学的炒菜,带给你家的温馨。 ... |
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看图做点心
『简体书』 作者:钟毓珊 出版:北京联合出版公司 日期:2015-12-01 这是一本既好吃,又营养,还好看的彩色手绘点心食谱! 1.低糖、低盐、减油、天然食材无添加,怎么安全怎么来! 专为一岁以上宝宝所设计的儿童点心。 以低糖、减油、天然食材和替代材料制作而成的配方。 ... |
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我的高龄二胎孕育经历
『简体书』 作者:张晓娟 出版:湖北科学技术出版社 日期:2015-11-15 38岁高龄成功孕育二胎健康宝宝的真实经历! 营养、健康的孕期饮食指导 长女微妙情绪的智慧疏导 平衡事业与家庭的真实历练 孩子是上天赐予女人*宝贵的礼物,这份恩赐怎么呵护都不为过! 在国家开放 ... |
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营养专家圆桌会(大字版)
『简体书』 作者:健康时报编辑部 出版:中国盲文出版社 日期:2015-11-01 本书从健康地吃,吃出健康的角度出发,有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来,邀请权威营养专家从专业角度为大家解读分析,并给大家提供最合理的营养建议。改变饮食观念,揭秘健康饮食! ... |
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下厨记系列(套装共4册)
『简体书』 作者:邵宛澍 出版:上海文化出版社 日期: 《下厨记》不是菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。写的是一些家常小菜,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常 ... |
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广东靓汤1000款
『简体书』 作者:方敏 出版:广东旅游出版社 日期:2013-01-01 幸福就是一碗好汤 Happy Soup 煲汤,在我记忆当中是件相当繁琐的家事,是师奶们的拿手绝活。妈妈是名副其实的师奶,爱好煲汤,还津津乐道“多喝汤,营养足,精神好”。记忆中妈妈总能根据一家人的体 ... |
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头啖汤:秋季平补篇
『简体书』 作者:头啖汤美食酒家 出版:广东人民出版社 日期:2013-01-01 《头啖汤:秋季平补篇》主要特色: 1.广东专业汤饮名家头啖汤美食酒家首推汤品; 2.众多金牌大厨数十年的煲汤经验总结; 3.顺应四时变化制定养生药膳; 4.集美味、地道、营养于一煲,让您尽情享 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—珍奇原料卷
『简体书』 作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料菜典和主食菜典等。相信,本丛 ... |
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今日靓汤·第三辑·秋(修订本)
『简体书』 作者:佘自强 出版:广州出版社 日期:2011-05-01 天天靓汤,年年健康。 《今日靓汤》由我国著名中医学家、广州中医药大学终身教授、博士生导师邓铁涛题写书名。全套书共分春、夏、秋、冬四册,收集了广东省中医院药师佘自强在《广州日报》发表的《今日靓汤》,并配 ... |
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皮肤病良方验方
『简体书』 作者:卢传坚 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-04-01 本书编者为中医基础底蕴深厚、临床经验丰富的中医药专家 对中医皮肤病治疗的历代良方验方进行系统总结, 详细介绍中医治疗皮肤病的内治方、外治方及食疗方, 经过去粗存精的过程,为广大读者呈现中医药治疗 ... |
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电蒸锅美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房)
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之 ... |
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火候十足:经典广式靓汤
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-01-18 中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中国人的智慧结晶。而广东美食,以其独特的菜 ... |
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闫学绘本阅读课程实施手册(二年级)
『简体书』 作者:闫学 出版:山西教育出版社 日期:2018-12-01 闫学绘本阅读课程是全国著名特级教师闫学老师及其团队创生、研发的绘本阅读课程。课程于2013年创立,迄今已历时五年,在闫学老师的主持下,课程团队经过不懈努力,已经构建起非常完善、丰富、立体的绘本阅读课程体系,成为目前国内一个覆盖小学全学段、 ... |
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小学生行为规范故事丛书 启蒙篇
『简体书』 作者:翟天山 出版:湖北教育出版社 日期:2012-12-01 《小学生行为规范故事丛书:启蒙篇》分13类,收录了130余篇童话和寓言故事。每类前都有简明的导言,可以将同学们导入一个个神奇的童话世界。人的大脑是一个网络,它的不同部分分别控制、管理着人的不同行为,因 ... |
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中小学生阅读系列之青少年必读现代寓言精品——路灯与太阳
『简体书』 作者:陈福荣 出版:知识出版社 日期:2012-08-01 陈福荣编著的《路灯与太阳》是一部专由事物篇寓言作品荟萃的合集,短小的篇幅里蕴藏着富有哲理性的感悟。这些作品有的是现实生活的写照,有的是观察社会现象时的体悟,有的是对人生观、世界观、价值观的一种思考形式的衍化……或直抒胸臆,或曲径通幽,或叙议 ... |
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中小学生阅读系列之中国寓言名家名作——小金鱼的疑问
『简体书』 作者:汪雨 出版:蓝天出版社 日期:2011-04-01 在人类智慧的长河中,寓言以它不可遏止的巨大力量,不可磨灭的巨大生机,推动着人类的进步。它是人类的精神玫瑰,鲜艳、美丽、赏心悦目,同时,它锋利的刺,刺痛我们的神经,引领我们的思索,给养我们的精神。 寓言是人类探寻真理的原生轨迹,它真实地记录 ... |
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小学生语文新课标必读丛书:笑话故事(彩图注音版)
『简体书』 作者:刘敬余 出版:北京教育出版社 日期:2013-05-01 “小学生语文新课标必读丛书”服务于小学生低年级,分为几大系列,有经典文学名著、中外经典故事、科普百科、国学经典、红色经典等等,将小学低年级阶段孩子必读的经典书目一网打尽,全面提高孩子的知识面、阅读能力和写作能力。?康顺韬编著的《笑话故事彩图 ... |
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亲近母语 中国老故事 民间故事(四)
『简体书』 作者:亲近母语研究院 出版:广西师范大学出版社 日期: ★儿童母语教育第一品牌亲近母语研究院结合多年研究,精心挑选了符合现代儿童口味的十余篇世世代代口耳相传的民间故事,爷爷奶奶听过,爸爸妈妈讲过,涉及节日来历、神话起源、英雄传奇、名胜古迹传说及少数民族风土 ... |
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