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铸铁锅无水料理
『简体书』 作者:[日]大桥由香,唐晓艳 出版:南海出版公司 日期:2019-07-01 1、staub铸铁锅的锅盖沉重,密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环,做出的料理味道浓郁,凝聚了纯天然的鲜味。无需将食材完全浸入汤汁中,食材不易破损,外 ... |
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纳米智能材料与结构监测应用技术
『简体书』 作者:罗健林 张纪刚 高嵩 王鹏刚 王向英 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-08-01 本书着重介绍纳米智能材料发展状况、结构健康监测组成特点,不同纳米材料分散稳定工艺及性能评价方法,面向各类结构监测的压阻、压电及压阻压电复合型纳米智能块材(薄膜) ... |
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我的第一本生酮饮食书
『简体书』 作者:曾心怡 出版:中国纺织出版社 日期:2021-10-01 你是否就认为低碳水化合物、低糖的饮食就是生酮饮食?你是否误以为生酮饮食就是一种大口吃肉尤其是多吃肥肉的减肥方法?事实并非如此,生酮饮食是一种能比较快速地减轻体重 ... |
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美姬老师的卡通馒头宝典
『简体书』 作者:王美姬 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 得知美姬老师是因去年在网上看到其亲手制作的可爱小馒头,当时难以置信:天呐,馒头也可以做得这么可爱吗?后来才知道多年前美姬老师为了解决孩子挑食问题,开始研究立体造 ... |
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蒸炖煮一本全(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-04-01 蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房 激发食物本味,清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎,则更爱水的柔情 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现 ... |
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炒饭炒面(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 教你挑选好的食材,合理搭配,助力做出好饭好面。 平 ... |
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米蒂的风景水彩课
『简体书』 作者:米蒂 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-01-01 作者制作的网络水彩视频课件,传播很广,本书制作了二维码,读者可以扫描观看。 ... |
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最好吃的和风简餐
『简体书』 作者:山本优莉 出版:南海出版公司 日期:2017-02-01 ★日本销量突破200万的人气简餐食谱集! ★158款时髦、美味、简单、营养的和风美食! ★只用随处可买的食材、厨房常备的调料,就能轻松吃出新花样! ★饱足 ... |
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食物信息图 : 看得见味道的食物百科
『简体书』 作者:[英]劳拉·罗 Laura Rowe 出版:北京联合出版公司 日期:2017-03-01 懂得食物 才能吃得讲究 吃得健康2015年英国十大美食书之一随手翻开一页,5分钟就能把一种食物彻底吃透科学选购好食材,健康美味两不误 ★200余张内涵丰富的信 ... |
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全植物纯素食
『简体书』 作者:〔加〕安杰拉·利登 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-10-01 ★ 全球累计销售300,000册 ★ 美国亚马逊评选的五星图书 ★《纽约时报》评选的畅销书 ★ 英国、加拿大、法国、德国、意大利同期热销 《全植物纯素食 ... |
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生活教会我
『简体书』 作者:[美]埃莉诺·罗斯福 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-03-01 ◆美国出版史上的奇迹,1960年首版至今,从未间断再版,影响五代美国年轻人。 ◆锡耶纳学院自1982年至今,先后进行了五次关于第一夫人的民调,埃莉诺罗斯福五次 ... |
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中国古建筑典籍解读--《营造法式》注释与解读
『简体书』 作者:[宋]李诫 出版:化学工业出版社 日期:2018-02-01 1.多名古建筑专家、媒体人联袂倾力推荐。 2.内容完整。原著 注解 译文 延伸阅读 现代彩色图片,不仅完整地校注《营造法式》,还结合原著中的要点,给出现代建筑定 ... |
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岩彩初心 专业岩彩手绘教程
『简体书』 作者:莲羊 出版:人民邮电出版社 日期:2018-10-01 三大部分内容:岩彩知识解读、实例示范、画作展示。 五类画材介绍:岩绘具、泥绘具、金属材料、胶、纸和辅助材料。 七步创作准备:胶的调和、岩绘具的使用、泥绘具的使用 ... |
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生活图鉴
『简体书』 作者:越智登代子, 张杰雄 出版:四川人民出版社 日期:2018-11-25 买菜、做饭、整理、打扫、洗衣、擦鞋、挑选衣服、包装礼物、寻求帮助……这些是每天与我们相伴的日常,但是学校不会教授相关内容,大多数的家庭也不曾重视,所以,当我们脱 ... |
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长胎不长肉
『简体书』 作者:王兴国 滕越 出版:中国妇女出版社 日期:2019-01-01 专业营养师从营养学的角度出发,以美食家的眼光教你烹饪出每一道菜,并结合孕期理论知识,共同打造看得懂、学得会、用得上的孕期营养书,让每个孕妈妈都可以做到长胎不长肉 ... |
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经典电影理论导论(修订版)
『简体书』 作者:著者:[美]达德利?安德鲁[J. Dudley Andrew 出版:北京联合出版公司 日期:2018-12-01 《经典电影理论导论》是迄今为止梳理得蕞清晰透彻的电影理论入门导读,像一份电影理论森林里的导览地图;作者条理地介绍了明斯特伯格、爱因汉姆、巴拉兹、米特里、麦茨等人 ... |
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侯大利刑侦笔记2:辨骨寻凶
『简体书』 作者:小桥老树 出版:上海文艺出版社 日期:2020-05-01 ◆读小说,学知识,锁定读客知识小说文库。 ◆一部集侦查学、痕迹学、社会学、尸体解剖学、犯罪心理学之大成的教科书式破案小说。 ◆有时真相让人毛骨悚然,有时真相 ... |
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砚史:清初社会的工匠与士人
『简体书』 作者:[美]高彦颐(Dorothy,Ko) 詹镇鹏 出版:商务印书馆 日期:2022-05-01 (1)作为清朝统治者所力推的松花石砚,为何没有在有清一代达到端、歙的高度?受到皇帝赏赐的松花石砚,本该是一项荣誉,但在受赏者的笔下却鲜有痕迹留存? (2)下洞 ... |
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中国古建筑结构图鉴(精装版)
『简体书』 作者:杨钺[青木Axe] 出版:电子工业出版社 日期:2023-05-01 本书囊括了作者八年以来在中式古典建筑设计和施工一线的实践经验和资料整理的成果。和学术专著不同,这本书并没有明确的时代界限,因为在古典建筑营造技术的发展历史中,实 ... |
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中国绘画:五代至南宋
『简体书』 作者:[美]巫鸿 出版:上海人民出版社 日期:2023-06-01 著名美术史家巫鸿重磅新作 ·吸纳考古美术成果, 关注多元背景下的绘画实践与跨地域交流 ·聚焦各类型作品及其媒材特征,勾勒立体的绘画发展脉络 ·反思既往绘画 ... |
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