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茶乌龙 主编
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营销中国茶：2小时读懂茶叶营销
『简体书』 作者：史贤龙 出版：中国青年出版社 日期：2019-03-01 本书从不同视角对中国的茶营销进行了思考，内容涉及中国茶产业战略困境、茶企规模化、茶品牌崛起、茶文化、茶营销、茶消费、茶零售、茶道等诸多方面，但概括起来，可用三个核心关键词涵盖全书： *个词，困局。本书系统梳理中国茶没有出现立顿、星巴克式超 ... |
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2012中国茶业年鉴
『简体书』 作者：《中国茶业年鉴 出版：中国农业出版社 日期：2013-05-01 本书是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。每年一卷，限收上年度信息资料。《中国茶业年鉴（2012）》的基本任务是，面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研 ... |
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零起点茶艺全书 ： 从喝茶到懂茶
『简体书』 作者：蓝歌著 出版：开明出版社 日期：2018-09-01 ★2018年全新入门级茶书宝典，从新手到高手，从入门到精通，一册在手，全部拥有。 ★数百幅精美彩色图片，内容完备、详尽实用、简洁易懂，图文并茂，可操作性强，易 ... |
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茶会流香——图说中国茶文化
『简体书』 作者：范纬，张习广 绘 出版：文物出版社 日期：2019-11-01 一片树叶，在水杯中沉浮、轻舞，让我们可以品人生百味、领悟天道轮回，让我们可以宁静以致远、思贤以修德，让我们可以领略一种雅致的人生 不得不承认，在中国，数千年来，茶的饮用，上至王公贵族，下到黎民百姓，既是士绅、文人的雅趣，也是布衣的爱。茶的 ... |
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严选之味：无茶不欢
『简体书』 作者：[日]山本洋子 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 1.日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心。 2.从红茶采摘到制造过程，从优品季节到口感风 ... |
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茶谱 煮泉小品（中华生活经典）
『简体书』 作者：朱权 等 出版：中华书局 日期：2018-02-01 田艺蘅生性极好游山玩水，自称患了泉石膏肓，相当于今天的驴友综合症。他不随古语，有实事求是的精神，《煮泉小品》中所记的各种泉水、井水，多为作者亲尝，绝非坐而论道。他对水的点评涉猎宽泛，对水质的成因作了自己的考察，这是《煮泉小品》与古来辨水茶书 ... |
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以茶入生活：在家泡茶、品茶的100个技巧
『简体书』 作者：肖蕾 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-01-01 ● 简单明了易上手，0基础的新手党也能在家泡好茶！ ●掌握泡茶的细节和好品茶的要领，更享茶之醇美。 ●专为意欲了解茶、认识茶、学泡茶的读者量身定制，乐享茶生 ... |
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茶韵品鉴（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列，包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。茶韵品鉴主要讲述了我国传统的六大茶类：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶，外加源于欧洲并深受我国女性喜爱的花草茶，详细介绍了七大茶类的茶品类别 ... |
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茶经 茶道
『简体书』 作者：谢德群,谢红波著 出版：天津科学技术出版社 日期：2016-08-01 识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道 一本彻底让您明白喝茶门道，轻松谈茶论道的实用经典！ 品读茶经，研究茶文化，参禅悟道， 学习茶道，悟人生 ... |
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饮食教室：日本茶赏味指南
『简体书』 作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.日本茶道专家手把手教你泡出美味的日本茶！ 本书邀请日本茶专家以及达人们带你品茶味、配茶食、赏茶器一起全方位领略日本茶之美。 2.日本12种茗茶，近100种特 ... |
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茶包小偏方，喝出大健康（全二册）
『简体书』 作者：陈允斌 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 ★四代中医世家传人陈允斌顺时生活养生系列，畅销7年的经典《茶包小偏方，喝出大健康》全新修订典藏版 陈允斌，四代中医世家传人，一直致力于推广简易食疗顺时生活的理 ... |
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茶文化（关剑平）
『简体书』 作者：关剑平 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-11-01 茶文化具有高度的综合性，关剑平主编的《茶文 化高等职业教育农业部十二五规划教材》作为茶文 化的概论性教材，比较规范、系统、全面地介绍了茶 文化，为继续研究茶文化打下基础。 本教材梳理了茶文化的历史发展脉络，论及茶文 化的哲学基础，并从诗词 ... |
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茶叶应该这样卖2：用感动打造千万销量茶店茶馆 中国茶叶销售情景式培训教材
『简体书』 作者：戴高诺 出版：中国经济出版社 日期：2021-01-01 身临其境的茶叶购买场景 真实贴切的消费者画像 简单可复制的经营策略 一针见血的案例启示 10年茶店茶馆走访调研 55个顾客经营场景再现 100余位千万销量店长店主经验总结 300余位茶店茶馆经理人实战检验 ... |
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黑茶品鉴
『简体书』 作者：陈龙 主编 出版：电子工业出版社 日期：2015-09-01 “饮茶不必非新嫩，岁月沉淀有沉香。”黑茶作为我国六大茶类之一，其色泽黑润，其口感醇厚，其汤色浓重，其用料粗老，其制作独特，其保存期长，其饮用宜陈，甚至其年代越久 ... |
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不一样的饮品：茶饮调酒咖啡蔬果汁
『简体书』 作者：花祥育著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 这本书由职业饮品师倾情编著，里面有很多制作饮品的实用小妙招，不但适合厨艺小白，也适合有一定烹饪基础的爱好者进阶学习。书里包括了茶饮、蔬果汁、咖啡、冰沙、调酒、自 ... |
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寻茶中国
『简体书』 作者：方八另 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 1.隐世作家古清生亲作长序推荐！在世间的杯子里，品尝的也不全然是茶了，还有关乎人生的静思之美，或者禅意。 2. 一个民间茶痴12年的漫漫寻茶路。寻茶是一种精 ... |
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茯茶小镇：特色小镇建设的实践与启示
『简体书』 作者：张险峰 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-04-01 本书是一部建立在实践基础上的理论读物。本书以茯茶小镇建设的缘起、谋望、落定、谨呈和静悟五个篇章，介绍了陕西省西咸新区泾伟新城茯茶小镇从谋划到建设整个过程以及对特 ... |
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怀石四季料理赏习：京都瓢亭茶事
『简体书』 作者：[日]高桥英一 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 编辑推荐： ★ 本书是一本讲透怀石料理的入门书籍，从怀石料理流程及规矩、瓢亭四季茶事食谱、日本传统节分礼仪、料理器具搭配、茶事布置、基本茶事用语等方面介绍完 ... |
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《茶书集成》：1函9册
『简体书』 作者：中国国际茶文化研究会 出版：中华书局 日期：2007-08-01 中国是一个茶业生产和消费大国，茶文化、茶产业的发展历经千百年，到唐朝中期达到一个繁荣的阶段。《茶经》陆羽著）就是在这样的历史背景和时代下问世的，并开创了文人墨客撰写茶书的先河。如南宋番安老人的《茶具图赞》，明代陆树声的《茶寮记》、屠本畯的《 ... |
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防癌三杯茶，你会喝吗？
『简体书』 作者：吴大真 出版：湖南科技出版社 日期：2017-12-01 防癌三杯茶你会喝吗?编辑推荐： 癌情紧急。仅在中国，每6 分钟就有一人被确诊癌症，每24小时就有上万人确诊为癌症患者，每7一8人中就有1人死于癌症。中国肿瘤登记 ... |
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