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营养省钱百姓菜
『简体书』 作者:林霖 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-01-01 《营养省钱百姓菜金版》从营养和省钱的角度出发,为读者朋友介绍了如何留住食物的营养、怎样制作才能更好地发挥出食物的营养、精打细算的省钱妙招以及既营养又省钱的饮食计 ... |
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兄弟我这么菜的人都能发财
『简体书』 作者:Cnyege 出版:凤凰出版传媒集团,江苏文艺出版社 日期:2012-05-01 ... |
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神州第1菜 舌尖中国美食营养菜谱
『简体书』 作者:胡太、钟太、博爷 出版:人民邮电出版社 日期:2015-05-01 ... |
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滇菜特殊生态食材概览
『简体书』 作者: 出版:云南人民出版社 日期:2015-07-31 ... |
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主厨家宴+主厨家宴:前菜?生食?酱料
『简体书』 作者:[意]保罗帕奇, [意] 罗伯特莫塔德利,[意]费代里卡罗马 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-06-01 走进主厨的餐厅 走进《主厨家宴》,我们经历了一场视觉和味觉的盛宴,从美味中,我们感受到了幸福;在食材丰富的色彩中,我们享受其中;为了探索这幸福的源泉,我 ... |
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神奇养肺菜:抗霾养颜排毒快
『简体书』 作者:陈培毅 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 国家一级营养师陈培毅倾情奉献,让我们一起打造强大的肺 肺好气就足,肺强身体壮! 100道核心抗霾养肺食谱,7大呼吸道疾病康复餐,5类人群照顾到 ... |
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我的第一本美德图画书 6 最美泥巴菜
『简体书』 作者:晓玲叮当,孙胜蓝 出版:二十一世纪出版社 日期:2016-01-01 《我的**本美德图画书》以充满奇幻的笔调展示出一个全新的仙子国,将人类本性中*基本的50 种美德:善良、诚实、勇敢、谦逊、勤劳、尊重、责任、宽容、乐观、感激…… ... |
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新版酱腌泡菜与脱水菜配方
『简体书』 作者:谭兴和 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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中山特色菜(好味家乡菜)
『简体书』 作者:宋宝莹 出版:广东科技出版社 日期:2015-02-01 在家就能轻松做的地道中山美食 亲手煮出住家好滋味,寻回记忆中的饭菜香 全书图片精美,版面舒适温馨,方法步骤简单实用,使读者一目了然,马上就想 ... |
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食在好味(共三册)超人气宴客菜+超人气百姓菜+超人气老人食谱
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 在纪念鲁迅逝世八十周年之际,我们不禁要问:当下我们纪念鲁迅的意义何在?我们是否还要研究鲁迅?鲁迅对这个时代的影响是什么? 鲁迅研究专家张梦阳先生的《鲁迅全传》 ... |
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超人气各式菜谱(共4册):超人气家常小炒+川湘菜+宴客菜+百姓菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,制作简便、亨调巧妙、风味独特,而且采用家常应用*广泛的烹饪方法,让你为家人合理配膳,吃得更美味、更健康,是家庭主厨们的好助手。 ... |
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江南创意菜点设计与制作—美食创意设计系列
『简体书』 作者:许万里,吴晶主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-02-01 本书的创意菜点设计和制作都是由来自江苏、浙江和上海地区的年轻餐饮从业者完成的。有的在菜点造型上进行了创新,引入时尚造型设计;有的在菜点的食材上下功夫,选用比较新 ... |
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大彩生活2:秘不外传的美味私房菜
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 ※全书分步图解,同时配备精美的文字说明,即便是新手,也能轻轻松松烹饪出美味佳肴。 ※菜品全面,从简易上手的家常菜到各地风味小吃,再到罕见的异国风味,让您足不出 ... |
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中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇
『简体书』 作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 当今社会,信息传播和人员流动速度越来越快,作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化:菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ... |
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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
『简体书』 作者:程永和 等编著 出版:云南美术出版社 日期:2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜,旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力,彰显地方特色,发展美食经济,打造餐饮企业亮点,促进消费,吸引更多的客商和游客品朱提文化,尝昭通美味。 ... |
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都市幸福菜?美食家庭味:锡纸和保鲜膜制作的超级美味
『简体书』 作者:[日]神野佳奈子 出版:新世界出版社 日期:2014-12-06 ★使用锡纸和保鲜膜制作的美食,简单方便、安全便捷,10分钟就能制作,上下班再也不用担心时间不够了! ★100款家常菜系,全面又实用, 既是专业人士学习烹饪 ... |
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食美浙江
『简体书』 作者:《食美浙江:中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 出版:红旗出版社 日期:2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方,几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中,很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱,经过认真调研和详细梳理,《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山 ... |
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全家人的健康菜典 家常降糖菜300例
『简体书』 作者:邓律 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 《家常降糖菜300例》对日常生活中最常用的50种具有降血糖功效的食物进行了详细的解析,详细介绍了每一种食物的营养成分、降糖功效、食疗作用、食用指导和选购技巧,以及以这些食物为主料烹制的300道家常降糖菜肴。这些菜肴均介绍了材料、制作方法、功 ... |
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私房菜 : 爱吃肉,会做肉
『简体书』 作者:楚婴宁 出版:中国华侨出版社 日期:2013-07-01 《私房菜:爱吃肉,会做肉》以通俗易懂的语言,从烹饪技巧入手,巧妙编排,其中精选的猪肉菜均为百姓好学易做的经典菜式,让你在家就能轻松做出不同风味的猪肉美食,在享受烹饪带来的乐趣的同时,全面满足你及家人的食肉之欲。 《私房菜:爱吃肉,会做肉》 ... |
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家常卤酱熏菜精选
『简体书』 作者:吴杰 出版:金盾出版社 日期:2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《 ... |
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