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	鲁斯·巴德·金斯伯格：最后的访谈 『简体书』 作者：鲁斯·巴德·金斯伯格　　出版：中信出版社　　日期：2024-08-01 ★ “最后的访谈”（第二辑）继第一辑6位文学巨匠的访谈，聆听6位来自法律、电影、社会学、文学等多个领域的非凡女性：鲁斯·巴德·金斯伯格、玛丽莲·梦露、简·雅各布 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	新编现代酒店饭店规范化管理必备制度与表格 『简体书』 作者：张浩，郑健著　　出版：中国文史出版社　　日期：2020-01-01 简要介绍酒店饭店管理工作的各种制度 全面收录相关制度及表格范本 广大酒店饭店工作人员必备参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	幽灵酒店 『简体书』 作者：酥油饼, 言喻　　出版：世界知识出版社　　日期：2017-06-01 《幽灵酒店》讲述了石飞侠在失业很久后，找到一份新工作——世界最早最古老酒店“诺亚方舟”的前厅经理。这家酒店有堕天使、吸血鬼、狼人、精灵、矮人、泰坦、透明人……就 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	最美酒店 『简体书』 作者：文韬编　　出版：天津大学出版社　　日期：2017-08-01 文韬编的《*美酒店（精）微设计*美系列丛书》以中式度假酒店设计为主题，入选案例有国际一线的高端度假酒店品牌，如：安缦、凯悦、铂尔曼、悦榕庄、四季酒店等，同时兼具 ...	詳情>>	售價：HK$ 417.6

	酒店人力资源管理沙盘实训教程 『简体书』 作者：徐公仁，潘砚涛　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2019-01-01 本书是指导高等职业院校学生开展酒店人力资源管理沙盘模拟实训的教学用书。本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写理念，学习过程采取企业化的管理模式，将学习与企业培 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	酒店商务英语 『简体书』 作者：孙琼著　　出版：中国旅游出版社　　日期：2016-09-01 孙琼编*的《酒店商务英语全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材》是一本针对高校酒店管理专业学生及相应水平的商务工作者与英语爱好者而编写的基础课系列教材之一。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	酒店营销 『简体书』 作者：张新峰　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2016-12-01 《酒店营销》为校企合作教材，内容方面实战部分由品牌酒店管理人员共同协作完成。教材共分为三个模块，其中di一模块为营销的基础理论部分，其余两个模块着重营销理论的实 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	酒店商务英语 『简体书』 作者：唐羽　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2016-09-01 唐羽编*的《酒店商务英语》为旅游酒店管理专 业系列教材之一，共分为十个单元，配有五套综合模 拟测试练习题。每个单元由学习目标、背景知识、 对话训练、快速阅读、写 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	小酒店 『简体书』 作者：[法]埃米尔·左拉　　出版：江西教育出版社　　日期：2016-08-01 穷人的苦难，再怎么苦苦挣扎也是枉然；《小酒店》对世情人心的洞悉，让左拉一举成名。自出版之后，备受名家推崇的经典之作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	当代作家写作访谈选 『简体书』 作者：方长安 宋时磊 萧映 主编　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-12-01 精选周大新、邱华栋、梁鸿、邵丽、张悦然、孙频等23位当代著名作家访谈。 蕴含对中国当代虚构与非虚构创作的思考，对古今文章的论析，以及作家本身的观察。 展现中 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	巴黎评论：（短篇小说课堂 诗人访谈 女性作家访谈）（共3册） 『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-02-01 《巴黎评论》的作家访谈系列是“世界历史上持续时间*长的文化对话行为之一”一次访谈从筹划到完成，往往持续数月甚至跨年奠定了“作家访谈”这一访谈类型的高度和标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 258.8

	简·雅各布斯：最后的访谈 『简体书』 作者：简·雅各布斯　　出版：中信出版社　　日期：2024-08-01 ★ “最后的访谈”（第二辑）继第一辑6位文学巨匠的访谈，聆听6位来自法律、电影、社会学、文学等多个领域的非凡女性：鲁斯·巴德·金斯伯格、玛丽莲·梦露、简·雅各布 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	酒店学人文集（2017-2018） 『简体书』 作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 88.3

	现代酒店管理概论（第二版） 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	酒店实习之悟与道 『简体书』 作者：姜琴君　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-01-01 本书共17篇感悟、86篇案例、12篇研究报告，约12.5万字。全书分为实习感悟篇、实习案例篇、实习思考篇三个部分，其中，实习案例篇由前厅部、餐饮部、客房部与其他 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	酒店餐饮服务与管理 『简体书』 作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	酒店餐饮服务与管理 『简体书』 作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	酒店人力资源管理（第二版） 『简体书』 作者：刘悦　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	酒店实训之餐饮服务 『简体书』 作者：曾小力，杨结　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-06-01 这本教材的特点是双元、基于工作过程、立体化。双元，即编写双元，由校企两方参与编写、策划和审定;使用也双元，校企双方皆使用，学校用于教育、企业用于培川。这本教材基 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	酒店实训之客房服务 『简体书』 作者：杨结　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-06-01 这本教材的特点是编写是双元，即校企两方都参与;使用者也是双育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书，中职、高职、本科均可从里面选出合适的内容进行教 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

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