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教学菜——川菜
『简体书』 作者：赵品洁等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、 ... |
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艰难的制造：讲述制造业在政策和市场夹缝中的生存故事
『简体书』 作者：阿耐 出版：北京联合出版公司 日期：2017-06-02 有料！真实细腻的商战谋略，深刻本质的政策分析！热播电视剧《欢乐颂》原著小说作者阿耐代表作，《琅琊榜》《伪装者》《欢乐颂》出品方正午阳光2017年影视力作《大江东 ... |
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复古老时光 丙烯画入门技法基础教程
『简体书』 作者：寇岚 出版：人民邮电出版社 日期：2018-04-01 本书分为七大章节：工具介绍篇、线稿的语言篇、色彩的搭配篇、图案的应用篇、丙烯的基础技法篇、丙烯画的特殊技法篇、主题范画过程展示篇，由理论入手，先解决大部分绘画爱 ... |
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西南服务团自贡老战士口述史
『简体书』 作者：中共自贡市委党史研究室 出版：商务印书馆 日期：2024-02-01 “进军大西南，解放全中国。”中国人民解放军西南服务团川南支队的老战士们，响应党中央的号召，长途行军近七干里抵达四川自贡，满怀豪情地投身于干年盐都的社会主义革命和建设。24名老战士在本书中口述历史，他们对过往的深情追忆和讲述，让我们走进那段峥 ... |
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做一个能干成事的年轻干部
『简体书』 作者：孙志强 出版：中共中央党校出版社 日期：2023-11-01 年轻干部生逢伟大时代，是党和国家事业发展的希望，只有想干事、能干事、干成事，才会真正成为可堪大用、能担重任的栋梁之才，才能不辜负时代的期望，不辜负党和人民的重托。为切实提高年轻干部想干事、能干事、干成事的本领，帮助年轻干部弥补本领上的短板、 ... |
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一生一事：33位笃行者的毕生坚守
『简体书』 作者：人民日报要闻六版辑室 出版：人民日报出版社 日期：2024-04-01 本书记述了三十多位中国人的奋斗历程，他们一生只从事一项事业，却在这条艰险奇绝的道路上创造了了不起的业绩。 无论是享誉国际的科学家，还是默默无闻的农民，他们 ... |
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常见南方野花识别手册
『简体书』 作者：江珊 出版：重庆大学出版社 日期：2024-05-01 《好奇心书系·野外识别手册：常见南方野花识别手册》所述的南方是指我国长江以南的地区。本地区内的植被类型多样，野生花卉种类极为丰富，从高大的乔木、繁花似锦的灌木、小巧精致的小花小草，或生干水面或漂浮于水中之花，或攀援，附生干岩石、悬崖及树干上 ... |
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人民工匠许振超
『简体书』 作者：刘新平 出版：工人出版社 日期：2025-01-01 本书记述了许振超从一名普通的码头工人、桥吊司机成长为“人民工匠”的人生历程。50多年来，许振超以“干就干一流，争就争第一”为座右铭，练成各种绝活，勇克技术难关，九次刷新集装箱装卸世界纪录，充满干劲和钻劲，不断创新创造，是中国当代产业工人的杰 ... |
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往事如歌
『简体书』 作者：秦玉河 出版：中国文史出版社 日期：2025-03-01 本书收录了秦玉河的数 十篇中篇小说。《梦回前王 》刻画了一个亲为亲民，敢 当敢为的基层干部形象，小 说是以 人称写的，小说 中的“我”在参加农业学大寨 工作队入驻王村期间，以人 民公仆的身份，想群众所想 ，急群众所急，干群众想干 ，真正地把 ... |
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装饰工艺解析 墙面篇
『简体书』 作者：苏州新筑时代网络科技有限公司编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书是一本目前装饰业内比较实用的专业指导用书，该书有别于以往传统教材白纸黑字的编辑方式，将原先只能通过二维图纸进行表达的施工工艺节点通过三维立体模型进行展示，大 ... |
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污泥基生物炭的表征、改性及对重金属的吸附性能
『简体书』 作者：陈坦 出版：清华大学出版社 日期：2018-07-01 清华大学优秀博士学位论文丛书（以下简称优博丛书）精选自2014年以来入选的清华大学校级优秀博士学位论文（Top 5%）。每篇论文经作者进一步修改、充实并增加导师 ... |
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从零开始学画画：水彩色铅笔画入门（用水溶性彩铅就能画出水彩画！比彩铅好上色，比水彩易掌握！）
『简体书』 作者：[日]杉原美由树，快读慢活 出版 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-02-01 ★日本人气插画家倾心之作！揭秘水彩色铅笔画入门秘笈！让你足不出户，在家就能轻松学！ ★水溶性彩铅 自来水笔，就能轻松画出3种效果：干画法、湿画法、干画法 水。 ... |
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减脂增肌健身餐单
『简体书』 作者：顾玉亮 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 1.俗话说三分练、七分吃，在锻炼之余，营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306医院营养师左小霞联手，为了健身人群或者说 ... |
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日日三餐，早·午·晚
『简体书』 作者：叶怡兰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭，重新找回生活的节奏！ 1. 在台湾上市后，四个月加印七次，蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首！ 2. ... |
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人物模型涂装技术指南1：涂装基础与实用技法
『简体书』 作者：基里尔·卡纳耶夫[Kirill Kanaev] 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 机械工业出版社与AK-interactive公司联合出品 世界模型大师Kirill Kanaev（黄一）首度原创之作 《模型世界》主编吴迪领衔专业翻译与审校 ... |
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大师的菜：地道川菜
『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 1、全网千万粉丝级优质美食文化博主全新力作！ 2、地道川菜大师带来的80道川菜菜谱！ 3、饮食文化与地道菜谱的双重探索。 4、更有非物质文化遗产传承人亲自 ... |
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PPT演讲力（青少版） ——会演讲的孩子学习好、朋友多、更自信
『简体书』 作者：Sophie 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 1.巴菲特说：“演讲能力是一项可以让你持续获利五六十年的资产，不会演讲，你将遭受五六十年的损失。” 2.用“大树法则”深度拆解当众演讲表达的底层逻辑，让孩子学 ... |
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排水管道紫外光固化修复施工和验收技术规程T/CCIAT 0074—2023
『简体书』 作者：中铁十八局集团有限公司 出版： 日期：2024-02-01 本规程的主要技术内容包括：总则、术语和符号、基本规定、材料、设计、施工、验收及附录。 ... |
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资政新篇（导读本）
『简体书』 作者：[清]洪仁玕?? 宋德华? 整理导读 出版：广东人民出版社 日期：2024-05-01 《资政新篇》是太平天国洪仁玕所撰政书，1859刊行。洪仁玕系统提出了改革内政和建设国家的新方案，作为官方的文书正式颁行，是太平天国后期的重要文献。作为中国近代史上第一个比较完备的资本主义建设方案，《资政新篇》提出了向西方学习、发展资本主义的 ... |
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黄淮海夏玉米化肥减施增效绿色生产关键技术
『简体书』 作者：孟庆锋 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 黄淮海地区是我国夏玉米大种植区，也是化肥消量较大的区域。化肥的不合理施用大幅度降低了肥料利用效率，同时也带来了一系列生态环境问题。十三五期间，在国家研发计划“两减”专项“黄淮海夏玉米化肥农减施技术集成研究与示范”的资助下，“黄淮海夏玉米化肥 ... |
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