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李凯,四川旅游学院烹饪系
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体育旅游发展研究：理论框架和北京实践
『简体书』 作者：黄璜 出版：经济科学出版社 日期：2024-05-01 本专著是基于作者以下两项省部级科研课题的研究成果： 2023年，黄璜主持完成了北京市社会科学基金项目《冬奥会背景下北京冰雪体育旅游发展比较研究》（课题编号16GLB028），该课题以北京为典型案例，重点研究了冬奥会背景下北京冬季体育旅游的 ... |
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四川黑竹沟国家级自然保护区野生动植物识别手册
『简体书』 作者：中共峨边彝族自治县委宣传部、峨边彝族自治县林业局著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-09-01 本手册从地理概况、生态系统多样性、物种多样性、保护行动、脊椎动物、无脊椎动物、被子植物、裸子植物、石松和蕨类等方面向读者展示了峨边县完整的生态系统和丰富的自然资 ... |
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海南旅游养老产业结构调整策略研究
『简体书』 作者：陈才 出版：经济管理出版社 日期：2024-03-01 本书以海南为研究样地，从产业经济视角分析旅游养老产业供求模式与运行机理，阐释旅游养老产业结构调整的理论逻辑和实践路径。研究发现，海南旅游养老产业萌芽于21世纪初的老年观光旅游，兴盛于“候鸟式”旅居养老，目前已发展成观光休闲式的旅游养老与“候 ... |
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地质旅游研究：理论探索与地质公园实证
『简体书』 作者：何小芊 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本书在充分吸收国内外众多研究成果的基础上，从理论和实证两个层面对地质旅游进行系统研究。理论层面上，在剖析地质旅游概念、内涵及特征的基础上，对国内外地质旅游研究成果进行系统梳理，剖析了国内外地质旅游的发展历史与现状。实证层面上，在分析中国国家 ... |
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乡村旅游重点村（镇）创建及运营研究
『简体书』 作者：刘进，黄渊基，蔡保忠 出版：旅游教育出版社 日期：2023-12-01 本书从解决乡村重点村（镇）建设与运营的难点和痛点出发开展研究，主要分为两部分：理论篇聚焦乡村旅游的概念内涵、乡村旅游重点村（镇）时空分布、影响因素及发展趋势；实战篇着重乡村旅游重点村（镇）的发展沿革、创建模式、投融资与运营管理以及典型案例解 ... |
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烹饪营养与卫生
『简体书』 作者：陈虹，徐丹 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
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中国旅游集团发展报告（2013）：商业研发与自主创新：中国旅游集团成长新动力
『简体书』 作者：中国旅游协会, 中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2014-09-01 《中国旅游集团发展报告2013:商业研发与自主创新:中国旅游集团成长新动力》的主要内容包括：第一章一个自主创新的时代正在到来；第二章创新主体：从自发的策略走向自觉的战略；第三章从技术应用、组织变革到平台整合：创新载体推动旅游业变革；第四 ... |
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追梦人：四川科幻口述史
『简体书』 作者：侯大伟 杨枫 出版：四川人民出版社 日期：2017-09-01 ★ 一线科幻作家、科幻产业推手首次披露大量历史资料 ★ 涓滴成河，丝缕成史，超鲜活的中国当代科幻史 ★ 完整勾勒科幻振兴壮丽缩影，精准触摸科幻未来发展脉搏 ... |
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传统与现代之间：当代四川作家的边地书写
『简体书』 作者：彭超 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书以当代四川作家的边地书写为研究对象，在社会学视野下考察文学与文化的关系，剖析边地在接受现代文明时的犹疑彷徨。本书聚焦“传统依恋”与“现代性焦虑”之间的纠缠现象，通过传统与现代之间的边地文化现象管窥当代中国现代化进程中的文化建设问题。 ... |
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中国民间文学大系·传说·四川卷·汉族分卷
『简体书』 作者：中国文学艺术界联合会 出版：中国文联出版社 日期：2024-11-01 按照《大系出版工程工作手册》的基本要求，编选、收录了四川地区较有代表性的传说文本，资料丰富，较全面地体现了该地区民间传说的流传状态。正文前有文前图片、目录、概述和凡例，正文部分按编纂体例对其进行了分类编排，传说文本后有讲述者、收集整理者、出 ... |
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蜀山：2023年度四川重点作家评论文集
『简体书』 作者：四川省作家协会创作研究室 出版：作家出版社 日期：2024-12-01 《蜀山》是对“文学川军”的一次全面检阅，18篇力作深刻剖析了马识途、阿来、裘山山、罗伟章、梁平、蒋蓝等四川作家领军人物的文学精髓。它不仅是四川文学的璀璨展示，更 ... |
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新型政务媒体的构建与传播 “四川发布”个案解析
『简体书』 作者：操慧 出版：四川大学出版社 日期：2024-12-01 本书作为四川大学新闻与传播专业硕士学位课程案例库项目建设“媒体融合报道丛书”之三。全书紧扣政务新媒体的功能定位，以全国省级政务新媒体排名前三的“四川发布”为个案，对其十年运维中代表性的25个典型传播案例，分“首声效应”“服务为民”“应急引导 ... |
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中国旅行服务业发展报告2023
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2024-01-01 对中国旅行服务产业互联网端未来发展的趋势进行展望 ... |
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令人着迷的中国旅行记全套10册北京/西安/杭州/重庆/云南/广州四川世界旅游小学生三四五六年级课外阅
『简体书』 作者：乔冰 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2024-04-01 ... |
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边疆省区旅游空间结构的形成与演进研究
『简体书』 作者：黄华 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《边疆省区旅游空间结构的形成与演进研究》从边疆省区旅游空间结构要素入手，深入探讨了边疆省区旅游空间结构形成与演进的动力机制、机理及优化模式。并以在边疆省区旅游业发展中具有代表性和先进性的云南省为例进行了实证研究，对改革开放以来该省旅游空间结 ... |
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融合与共生：中国体育赛事旅游目的地发展研究
『简体书』 作者：史瑞应 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 伴随中国经济步入新发展阶段，旅游产业与体育产业均肩负助力新发展格局的时代使命，二者的深度融合，是丰富优质供给、释放消费潜力、推动经济高质量发展的必由之路。体育赛事旅游目的地作为中国体育与旅游深度融合进程中新型旅游目的地的典型代表，对其发展的 ... |
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广雅·西方旅游史（16—21世纪）
『简体书』 作者：[法]马克·布瓦耶 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-10-01 本书卖点 1.法兰西学院重磅历史奖“基佐奖”得主、法国旅游研究先驱马克·布瓦耶代表作。马克·布瓦耶创立了法国第一个旅游系，出版了《旅游的发明》等15部旅游专著 ... |
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中国旅游住宿业发展报告2018
『简体书』 作者：中国旅游研究院 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《中国旅游住宿业发展报告2018 从高速度增长转向高质量发展中国旅游发展年度报告书系》认为，中国旅游住宿业高速度增长阶段已经过去，高质量发展阶段已经开启。报告共分为五个部分：发展方式：从重速度到重质量；发展动力：从要素驱动转向创新驱动；发展 ... |
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OTA主导的在线旅游供应链整合与优化研究
『简体书』 作者：黄猛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 信息技术变革与信息化建设带来了旅游业的新流程、新业态、新服务、新产品，在线旅游突破了时间和空间对旅游消费活动的束缚，改变了传统旅游企业的经营管理模式。然而，相关 ... |
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新时代天津农业农村发展研究
『简体书』 作者：天津市农业科学院农村经济与区划研究所 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 2013至2022十年间，天津市农业科学院农村经济与区划研究所紧跟时代步伐，依托各类课题开展大量调查研究与决策咨询工作，为天津农业农村发展提供了多角度、多方位、多层次的政策咨询建议和决策咨询方案，形成了具有时代特征、天津特色和研究所特长的系 ... |
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