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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 猴面包树工作室 著;张晴 译 ”共有 10006 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
我们就是渺小的存在(韩国人气漫画IP乔古漫JOGUMAN重磅漫画作品集)
『简体书』 作者:韩国乔古漫工作室 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 1.韩国人气漫画IP乔古漫JOGUMAN:火热度从韩国已蔓延开来,在JOGUMAN的世界里,一共有十只草食恐龙,共属于一个俱乐部UBHC,翻译过来即是“毫无慈悲且惨烈的草食动物俱乐部”,其中极有人气的 ... |
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极简烘焙:66款健康免揉面包(免揉面包的66种家常做法,让你每天都能吃到新鲜美味的手作面包。新手、懒
『简体书』 作者:[日] 吉永麻衣子 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-11-01 ★日本烘焙师、面包专家,打破传统的面包制作步骤,采取冰箱冷藏发酵法,只要在冰箱里常备免揉面团,就能轻松手作新鲜面包与点心,随时现烤,美味不再等待! ★66款健康免揉面包,原味、甜味、全麦、蔬食,口味 ... |
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小型工作室混音制作指南
『简体书』 作者:[英]Mike Senior 出版:人民邮电出版社 日期:2017-08-01 本书对混音技术与技巧有着清楚的解释,zui大限度地发掘了小型工作室的潜力。 1.学习精细的编辑、编曲和监听的技巧使你的混音作品更具竞争力,了解一些心理诀窍有助于避免初学者容易出现的低级错误。 2.精准 ... |
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面包男孩:一秒就长大
『简体书』 作者:李姗姗 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2023-04-01 1.荣获国内外多项大奖,中国原创童话的突破之作,男孩与流浪汉的魔法父子情,面包与梦想的神奇化学反应! 2.一个关于怀揣梦想的魔法男孩的故事,一段激励人心的追梦之旅 3.一段独特的父子情缘,看“刀子 ... |
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面包男孩:一个可以被修改的梦
『简体书』 作者:李姗姗 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2023-01-01 李姗姗童话代表作《面包男孩》荣誉榜 ◆ 荣获第四届中国出版政府奖图书奖提名奖 ◆ 荣获第六届中华优秀出版物奖(图书)提名奖 ◆ 入选中宣部2016年“优秀儿童文学出版工程” ◆ 入选中国图书评 ... |
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欧式面包手作全书
『简体书』 作者:游东运 出版:福建科技出版社 日期:2019-07-01 欧式面包近年来在中国名声很大,但吃到欧包正宗滋味的人我想还不是很多。依编辑的自身体验,较地道的欧包会散发十足的麦香味,在体内感觉清爽,并且持久,可以从早上到晚上。欧式面包低糖油的特性,对于追求健康低脂 ... |
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走进名家工作室年迹·甲午年:苏百钧
『简体书』 作者:苏百钧 出版:天津人民美术出版社 日期:2015-02-01 《走进名家工作室年迹·甲午年:苏百钧》以走进名家工作室的亲切感贴近艺术家的真实生活。使艺术爱好者能够连续关注中国画坛艺术家的艺术探索的发展过程,以横向、纵向不同的视点感受中国传统文化艺术的发展,提高美学的审美高度,开创中国当代画坛最具有影响 ... |
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走进名家工作室年迹·甲午年:霍春阳
『简体书』 作者:霍春阳 出版:天津人民美术出版社 日期:2015-02-01 《走进名家工作室年迹·甲午年:霍春阳》内容简介:活跃在中国画坛的实力派艺术名家,一年中的新作品资料、新的艺术感悟、以走进名家工作室的亲切感贴近艺术家的真实生活。以十二干支纪年,每年连续报导,使艺术爱好者能够连续关注中国画坛艺术家的艺术探索的 ... |
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面包制作教程
『简体书』 作者:马庆文,王庆活 出版:中国财富出版社 日期:2021-02-01 本书从生产实际出发,对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述,同时结合作者多年的工作经验,对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。本书**的特色是将生产理论与实际制作中所遇到的问题紧密结合,书中所列产品配方均借 ... |
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面包国王(套装全3册)
『简体书』 作者:[日]江口里佳 出版:中国和平出版社 日期:2020-11-01 “从前,有一个国王,他非常喜欢面包。有一天他说:国王里所有的东西都用面包来制作吧!”这是《面包国王》的开头。想象力就这样像面团一样膨胀了起来.....在面包国王的命令下,帽子店连忙制作出了面包帽子,家具店连忙制作出了面包家具,宠物店做出了面 ... |
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现代北欧设计
『简体书』 作者:王绍强 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 (一)引介真实作品这是一本引介现代北欧设计的书。书中介绍了20个设计机构和设计师的真实设计作品,通过阅读这些设计图,可以了解北欧设计的简约、明晰风格,以及如何在简约、明晰的设计上下功夫。书中屡屡提及视 ... |
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爱的面包(国际大作家桥梁书系列)
『简体书』 作者:安特耶·达姆 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2024-05-01 外公要来做客了,全家都满心期待。妈妈花了一整天的时间打扫房间,小女孩把自己的好东西都找出来,想等外公来了以后展示给他看。她还要和外公玩她最喜欢的游戏,听外公讲有关动植物的故事。外公终于来了,带来的兔子面包真是美味。故事以小女孩第一人称的讲述 ... |
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版式力系列:提升版面设计的留白法则+装饰法则(套装2册)
『简体书』 作者:[日]印慈江久多衣 出版:中国青年出版社 日期:2019-08-01 《版式力:提升版面设计的留白法则》 出版8个月重印10次!读者好评如潮,不仅是设计师,设计爱好者也应该拥有的版式设计书。 一分钟找到设计捷径,版式设计要点一目了然。 ▲日本资深设计前辈指导设计小 ... |
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DK烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
『简体书』 作者:《澳大利亚妇女周刊》 出版:科学普及出版社 日期:2023-01-01 本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试,包含了美味的甜点、可口的小吃、健康的午餐和舒适的晚餐等100多份经典的烘焙食谱。 ... |
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面包发酵的科学:鲁邦种理论与实操专著
『简体书』 作者:[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 无添加!营养高!烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包,有更好的麸质消化能力、更低的升糖指数且让矿物质能更好地被吸收。此外,用鲁邦种发酵做成的面包非常芳香,常能降低含盐量, ... |
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情感融于建筑:ON-A工作室作品精选
『简体书』 作者:艺力文化·编辑部 出版:华南理工大学出版社 日期:2017-10-01 十年荟萃,打造全面剖析建筑空间与城市规划的深度之作! 巴塞罗那建筑工作室ON-A由Jordi Fernndez Ro 和 Eduardo Gutirrez Munn 创立,旨在运用新手段、zui新技术和专业环境知识寻求富有创新精神并兼具 ... |
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幼儿园名师工作室引领教师专业发展研究
『简体书』 作者:田兴江,丘静 出版:中国社会出版社 日期:2018-05-01 幼儿园名师工作室是在国家学前教育事业改革与发展的大背景下,在专家型名师领衔下,由区域内具有发展潜力的中青年教师组成研修小团体,对成员分别从专业理念与师德、专业知识、专业能力方面进行针对性的培训,促进成员发展为骨干教师,引领示范区域内幼儿教师 ... |
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南方工作室——凡·高在普罗旺斯
『简体书』 作者:[英] 马丁·贝利,洪潇亭 出版:广西美术出版社 日期:2019-01-01 马丁贝利仿佛在谈论一位亲密的朋友,非常详尽讲述着奇闻轶事,文字间散发着令人期待的温暖生动地描述艺术家在普罗旺斯的生活与创作.这本书将凡高作为一个男人看待,而不仅仅是艺术家。《艺术季刊》[Art Qua ... |
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专业面包制作教科书:发酵篇
『简体书』 作者:堀田诚 ,张沿婷 等译,栾绮伟 主审 出版:机械工业出版社 日期:2020-07-01 发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤,专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方,就能让面包风味和口感上发生巨大变化。本书从发酵种的基本知识,发酵种的种类,发酵种的起种方法、续种方法、筛 ... |
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戴小桥和他的哥们儿·注音版——面包变成包子
『简体书』 作者:梅子涵 出版:新蕾出版社 日期:2023-05-01 1. 著名儿童文学作家梅子涵的新作品。 “戴小桥和他的哥们儿”系列陪伴了孩子很多年,深入人心,是经典畅销作品。本书是作者同系列中的新作品,让孩子继续了解戴小桥和他的哥们儿之间发生的新故事。 2. ... |
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