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待用咖啡
『简体书』 作者：[意]卢西亚诺·德·克雷申佐 出版：现代出版社 日期：2021-11-01 意大利作家，大众哲学先锋卢西亚诺·德·克雷申佐哲学经典。 当那不勒斯人因为某种原因感到高兴的时候，他会买两杯咖啡，一杯给自己，另一杯留给其他需要的人。“待用咖啡”是那不勒斯的习俗，也是一种生活哲学。 将希腊哲学应用于日常生活中，身边小事也充满了不寻常的意义，在审视的镜头下一一呈现。这本书构成了对 ... |
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咖啡新规则
『简体书』 作者：乔丹·米歇尔曼，扎卡里·卡尔森 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科，也是一本简明咖啡辞典，美国亚马逊畅销咖啡图书。本书以55条咖啡世界里的基础知识从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为你解读所有关于咖啡的秘密，也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的新规则，为爱好者及从业者提供了一个全新的视野 ... |
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向心而立——核与辐射安全中心成立三十周年文集
『简体书』 作者：生态环境部核与辐射安全中心 编 出版：中国环境出版社 日期：2020-09-01 全书分上、中、下三册。其中上册为访谈实录，我们收集各方意见形成了中心三十年来的里程碑事件清单，为求全面真切地复现清单中的事件，我们选取事件的主要负责人或亲历者，形成了访谈人物清单，并一一进行访谈。有所遗憾的是，因种种原因，人物清单中有少数几位我们未能完成访谈，也正因此，《向心而立：核与辐射安全中心成 ... |
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冷萃咖啡学
『简体书』 作者： 出版：花山文艺出版社 日期： 当咖啡成为许多人的每日必需饮品，除了咖啡豆产区与品种的差异、烘焙轻重的区别、热咖啡不同冲泡法之外，还有一种新的乐趣冷萃咖啡。它不是加了冰块的冰咖啡，而是经由冷水或冰水慢慢萃取得来的咖啡。它的特色在于味道甘醇、酸度较低、苦味温和，发酵后更添层次，能感受到如品酒般的香醇风味与沁凉的快感，颠覆你对冰咖啡的 ... |
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咖啡实用指南
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦·艾蒂安 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 这本咖啡书生动、实用、令人惊喜，为你展示了咖啡这一日常饮品的方方面面。在日常生活中制作咖啡时，许多人有这样的困惑：挑选咖啡豆是找咖啡豆烘焙师还是去咖啡豆市场？什么样的咖啡制作器具才适合自己？如何使用它们？是否需要自己研磨咖啡豆？咖啡树生长在哪里？从树上的果实到一杯香醇的咖啡是如何实现的？本书充分结合 ... |
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咖啡烘焙师手册
『简体书』 作者：[美]伦·布劳特[Len Brault] 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 从咖啡豆到咖啡冲煮的完整指南，为所有水平的咖啡爱好者打造。现在你可以自学掌握烘焙咖啡的艺术了——它的香气和浓郁的味道。本书内容包括： 1、咖啡简史：了解咖啡的起源，包括原始的烘焙方法，它被引入世界贸易市场，以及它的演变到今天。 2、基本烘焙设备：探索关于家用和商用设备的有用信息，从空气鼓风机式烘 ... |
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咖啡拉花艺术
『简体书』 作者：[英]丹·塔芒 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑，从彩色玫瑰到圣诞老人，从神秘独角兽到贝比奇诺熊，每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文，讲解清晰，易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设 ... |
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咖啡饮品制作
『简体书』 作者：郑昕 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书为职业教育教材 ，共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成，较为系统地介绍咖啡相关知识和咖啡制作技术。饮品制作部分由8个学习任务组成，介绍饮品制作用工具、饮品制作基础食材等基本知识，以及茶底、奶盖、水果茶、冰沙等典型流行饮品的制作。本书注重结合课程所涉及的文化背景、原材 ... |
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花式咖啡制作
『简体书』 作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据花式咖啡制作专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握花式咖啡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据花式咖啡制作岗位工作特点，以能力培养为根 ... |
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咖啡未冷前
『简体书』 作者：[日] 川口俊和 著；弭铁娟 译 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 在某条街上，有一家咖啡店，店里有个神秘的座位。 据说，如果坐在这个座位上，你就有可能回到自己希望回去的那一天。 可是，回到过去，即使再努力，也无法改变已经发生的事。 而回去的时间,仅限于从咖啡倒入杯子开始，到那杯咖啡完全变冷为止。 性格强势的工作狂二美子，在真爱和现实之间犹豫 ... |
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咖啡变冷之前
『简体书』 作者：川口俊和著 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 《Before the coffee gets cold》简体中文版温暖上市！ 全系列销量突破650万册的疗愈巨作！ 在东京某个街角的地下咖啡馆里，藏着一个能穿梭时光的神秘座位，只需倒上一杯热咖啡，静坐片刻，便能回到人生最遗憾的那一天。但规则严苛：必须在咖啡变冷之前返回，而且无法改变既定结局 ... |
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收费公路联网收费客户联络中心服务手册（2021版）
『简体书』 作者：交通运输部路网监测与应急处置中心 出版：人民交通出版社 日期：2021-12-01 本书是为适应全网ETC客户需求的升级，提供标准化、规范化的客户服务，提升客户ETC使用率和品牌认知度而编写，内容共六章，为客户联络中心概述、日常工作要求、服务礼仪要求、岗位工作程序、异常处理程序、指标评价。其中岗位工作程序包含了客户联络中心全部职能岗位：语音（在线）坐席专员、投诉专员、质检专员、知识 ... |
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咖啡味的妈妈
『简体书』 作者：[澳]妮科莱特·海杰什 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-09-01 我爱我的妈妈，因为她给我温暖的拥抱。 我喜欢和妈妈一起做饭，一起做纸杯蛋糕。 嗯，我的妈妈很香，闻起来就像巧克力和咖啡一样美妙…… 这是一本令人惊艳的水彩画绘本，描绘了熊、狐狸等有趣的动物宝宝和动物妈妈；故事从不同角度再现了宝宝和妈妈之间甜蜜而温馨的时刻，让宝宝永远爱妈妈，永远心中有爱！ ... |
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小学数学思维训练 四级 （上、中、下）
『简体书』 作者：A+培优教研中心 出版：电子工业出版社 日期：2019-06-01 进入 四年级后的学习，无论是题量还是难度都有所增加，而且专题又有所增加和深入。因此，在知识学习之外，孩子们要多掌握技巧和学习方法。这个阶段是是积累学习技巧和方法的良好开始，在开始阶段养成良好的习惯对以后的学习都将是受益匪浅的。知识方面，在这个阶段，孩子们开始接触到小数的计算，学会找到整数计算与小数计 ... |
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小学数学思维训练 五级 （上、中、下）
『简体书』 作者：A 培优教研中心 出版：电子工业出版社 日期：2019-07-01 进入 五年级后的学习，孩子的学习能力增长*为迅猛，思维激发*为迅速，在这一阶段，需要帮助孩子构建好整个知识框架， 同时在知识范围和难度上有所拓展和加深。从以往经验来看，这一时期是孩子两级分化的分水岭。在该阶段，孩子们会接触 到大量分数计算，比例相关的题型，这些都是小学阶段的重点和难点。应用题方面主要 ... |
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挪威中短篇小说集
『简体书』 作者：[挪威]比昂斯藤·比昂松 等 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 《挪威中短篇小说集》收录了从挪威“现代突破”文学运动中的领军人物“挪威四杰”到当代挪威作家的作品，显示了一百多年来挪威中短篇小说的发展。挪威中短篇小说的起源大致可以上溯到北欧海盗时期的“萨迦”。比昂松的短篇小说以萨迦为鉴，语言简单明了，对当时的挪威文坛产生较大影响。在本小说集中，我们把这位挪威短篇小 ... |
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心情不好时，可以大喊大叫吗（教孩子正确地表达情绪，孩子的情绪教育，再不开始就晚了。给3-6岁小朋友的情绪管理绘本，小杨叔
『简体书』 作者：小杨叔叔 出版：新世界出版社 日期：2023-07-01 本书摘选了每个小朋友都会发生的心情不好的小事情，包括被忽视，被孤立，游戏失败，喜欢的小朋友跟别人玩去了，爸爸妈妈的脸色不太好，牙膏的味道不太好等一系列会让孩子心情不好的事情。 剖析孩子内心世界的真实想法，让家长更多的理解孩子，也让孩子更好地表达自己，从而建立起和谐、融洽的亲子关系，以及温馨、 ... |
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慢咖啡：两代烘焙师的咖啡笔记
『简体书』 作者：［比］马尔蒂内· 奈丝特尔斯［比］马里昂莱· 菲尔梅尔 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-12-01 《慢咖啡 两代烘焙师的咖啡笔记》，是一本有趣、古怪的咖啡书，对于喜欢在家饮用咖啡的人士、好奇的咖啡怪客、勇敢的实验者和有意识想要享受“咖啡时刻”的勤奋求知者而言，都是一本有趣的指南。 本书告诉你如何品尝咖啡，如何寻找适合自己的咖啡风格，以及如何萃取出符合你口味的咖啡。通过这本书，你可以学习如何区分 ... |
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从景观中走来
『简体书』 作者：蒋维乐 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2025-02-01 《从景观中走来》由蒋维乐主编 ... |
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丑小鸭 精装童话故事绘本
『简体书』 作者：[德]格林兄弟 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-11-01 从充斥欺凌的农场，到埋伏着猎人的芦苇丛；从压力满满的农家小屋，到风景如画的湖泊；从寒风中，到春天里。这是丑小鸭坎坷的成长路线，也是它的心灵旅程。 丑小鸭为什么能变成白天鹅？不只因为它生自天鹅蛋…… ... |
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