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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国营养学会,杨月欣,韩军花,孙桂菊 编 ”共有 256742 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
营养药物概论
『简体书』 作者:#REF! 出版:科学出版社 日期:2018-08-01 营养药物是药物的重要组成部分。《营养药物概论》结合国内外营养药物领域的研究进展和临床实践,综合阐述了营养药物的概念、内容、分类和特点及研究思路;营养药物的药剂学、药理学;以蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质和核酸等营养素为基础的营养药物和中 ... |
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长胎不长肉的孕期营养餐单
『简体书』 作者:王兴国 滕越 孙岗 出版:中国妇女出版社 日期:2019-01-01 平凡的食材,营养的搭配,简单的制作,临床营养医师结合20余年的宝贵经验,为孕妈妈打造出符合孕期饮食原则的孕期健康营养餐单。 ... |
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猪和家禽营养试验实用指导手册
『简体书』 作者:[英] 迈克·R.贝德福德,[澳]明根·朝格图,[英]海伦· 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 《猪和家禽营养试验实用指导手册》是一本综合性的书,分8章分别介绍了营养试验设计的一般原则、常用试验设计及其应用范围、试验日粮的实际相关性、试验日粮的特征、营养物质及营养价值的测定、猪和家禽营养研究的试验设计执行和报告、拓展文献的价值:全息分 ... |
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断食:预防和逆转疾病的营养科学革命
『简体书』 作者:[ 德 ]安德烈亚斯·米哈尔森,黄晓萍 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-09-01 基于诺贝尔奖前沿研究成果、全球五强医院临床医学实证 首次公开治疗性断食方案 覆盖市面所有间歇性断食方案,提供自测题 有效逆转和预防二十多种常见疾病,让断食发挥医疗功效 多个国家及地区引进,全球 ... |
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面向文化强国:中国影视的新理念与新格局
『简体书』 作者:胡智锋 丁亚平 姚争 出版:中国传媒大学出版社 日期:2022-11-01 《面向文化强国:中国影视的新理念与新格局》系中国高校影视学会第二十一届年会暨第十四届中国影视高层论坛论文集,本届年会主题为“面向文化强国:中国影视的新理念与新格局”。本论文集旨在为文化强国建设和影视强国建设贡献智慧、提供思考,由中国高校影视 ... |
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肾病营养疗法
『简体书』 作者: 出版:人民军医出版社 日期:2016-01-01 面对越来越多的肾病患者,其营养疗法显得日益重要,戎殳、袁伟杰主编的《肾病营养疗法》针对肾病科医师和肾病患者关注的营养方面的热点问题进行专题论述,包括慢性肾病营养基础知识、营养原则、各类食物食用原则、营养相关问题等;附录包括常见食物主要成分表 ... |
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肿瘤免疫营养
『简体书』 作者:石汉平、崔久嵬 出版:人民卫生出版社 日期:2018-04-01 本书从肿瘤免疫营养的机制到应用、从肿瘤的预防到治疗、从单种营养素到复合配方,从炎症、代谢到营养进行系统阐述,梳理目前免疫营养的研究脉络,使肿瘤免疫营养变得有章可循,从而为保证临床营养的合理应用与规范操作提供了实际指导,消除了临床营养操作与使 ... |
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潮菜制作技术与营养分析
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者,将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来,完善了健康 ... |
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营养与膳食(第三版)(案例考点版)
『简体书』 作者:任森,刘俊须 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 《营养与膳食(第3版)》共分为9章,第1章绪论部分主要介绍营养学的基本概念、营养状况及营养政策等,第2、3章主要介绍营养学基础及各类食物的营养价值,第4至6章以社会公共营养为重点进行合理膳食及营养调查与评价,第7章主要介绍食品安全与健康,第 ... |
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李宁详解孕产期饮食营养
『简体书』 作者:李宁 出版:四川科技出版社 日期:2020-08-01 协和专家李宁的私房备孕怀孕坐月子饮食方案,将科学饮食融入一饭一菜中,陪伴型怀孕坐月子饮食营养家庭指导书 贴心叮咛备孕孕期坐月子饮食要点,让准妈妈更放心地安胎瘦孕 每月营养方案为准妈妈提供饮食参考,帮准 ... |
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中式常见菜品配料与营养
『简体书』 作者:程广燕,卢士军,佟琳 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配,该书图文并茂,通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导,也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食 ... |
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家畜环境与营养
『简体书』 作者:蒋林树,陈俊杰,熊本海 出版:中国农业出版社 日期:2019-02-01 随着我国农业现代化进程,家畜养殖环境与营养对畜禽健康的影响很大。规模化养殖场在畜禽营养上基本满足不同生理阶段的营养需求和养殖场粪污的处理及资源化利用,但仍有部分小规模养殖户缺乏家畜营养需求的基本知识,环境污染较严重。为保障畜禽产品供给,保障 ... |
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尤斯伯恩看里面(低幼版):揭秘营养金字塔
『简体书』 作者:英国尤斯伯恩出版公司,董琦,史晗佑 出版:接力出版社 日期:2020-06-01 内容涵盖科学、技术、工程、艺术、数学、历史、人文等各领域,主题丰富,满足孩子不同的兴趣需求;翻页、折页设计,打破了静态的图书呈现模式,展示了一个生动的、立体的科普世界,让小读者在阅读中始终保持新鲜感和 ... |
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中国国家标准汇编 2015年修订-3
『简体书』 作者:中国标准出版社... 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 中国标准出版社编的《中国**标准汇编2015 年修订-3精》收录了2015年修订的**标准97项 。其中强制性标准89项,**性标准8项。内容涉及 电器、机械、化工、食品等领域。《食品安全**标 准食品添加剂》《食品安全**标准食品营养强 ... |
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马铃薯简史 中国主粮
『简体书』 作者:陈萌山,孙君茂,郭燕枝,王秀丽 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书回望马铃薯来华四百余年对我国土地开发、养丁惠民的贡献,马铃薯主粮化战略的来踪去迹,科学描摹马铃薯主食性状,客观记述马铃薯的营养特征与健康功效,恰如其分地展现出马铃薯主粮化战略对农业结构调整、环境永续发展和人民膳食升级的作为。 ... |
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婴幼儿营养与喂养
『简体书』 作者:康松玲,贺永琴 出版:上海科技教育出版社 日期:2017-10-01 本套丛书由中国学前教育研究会教师发展专业委员会早教教师委员会牵头,积极组织全国有关领域的著名专家学者进行编写,并且邀请参与讨论、制定相关文件的专家对本套丛书进行审核,力求保证本套丛书具有鲜明的理念引领 ... |
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烹饪营养卫生学
『简体书』 作者:黄刚平 出版:东南大学出版社 日期:2018-07-01 《烹饪营养卫生学》运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理,结合营养卫生科学在餐饮业中应用的*进展,通过案例导入,突出案例分析,对烹饪和餐饮中的食品营养、卫生和安全问题进行了系统阐述,强调从方法和原理方面来学习和掌握合理烹调、平衡膳食以及食品 ... |
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奶牛营养与生理
『简体书』 作者:蒋林树,陈俊杰,熊本海 出版:中国农业出版社 日期:2018-07-01 《奶牛营养与生理》从奶牛的饲料种类、营养需求、消化生理、生殖生理以及奶牛不同生理阶段的饲养等多方面对其进行了系统论述,希望广大奶牛养殖从业人员能从中得到帮助和启迪。 《奶牛营养与生理》既可以作为奶牛养殖农户标准化生产养殖的指导手册,也可以 ... |
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口服营养补充
『简体书』 作者:石汉平 出版:人民卫生出版社 日期:2018-09-01 口服营养补充(oral nutritional supplements, ONS)是*常用的营养治疗方法,在老年人群,恶性肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性肾病、结核病、艾滋病等慢病患者的使用已经日益广泛,本手册的写作目的在于规范ONS的相关概念 ... |
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食品营养与卫生学
『简体书』 作者:刘绍,周文化 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2018-07-01 《食品营养与卫生学高等院校食品专业十二五规划教材》系统的介绍了食品营养学与卫生学的基本知识,全书共分12章,主要包括绪论,食物的消化与吸收,能量与营养素,各类食品的营养价值,各类人群的合理膳食,膳食与疾病,营养强化及功能食品,平衡膳食及营养 ... |
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