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	中国高等艺术院校精品教材大系 基础图案创意设计 『简体书』 作者：罗鸿　　出版：人民美术出版社　　日期：2024-06-01 图案是人类精神需求的产物，属意识形态的范畴。艺术创作有其自身规律可循，图案艺术也一样有它独特的艺术语言，但同时它又与其他姊妹艺术相关联。它主要是通过构图、造型以及色彩、肌理等构成要素，将自然原型去芜存菁，创作出具有美感的平面装饰纹样。因此， ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	儿童心理健康教育教程（高等职业教育学前教育专业系列教材） 『简体书』 作者：曾文雄　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分，儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心，加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材，主要包括儿童心理健康教育基本理论、自我意识、情绪发展、意志品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	影视文体写作（高等职业教育广播影视节目制作专业系列教材） 『简体书』 作者：马令珍　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-09-01 本书旨在培养具有影视编导思维与策划能力的影视问题写作人才。本书综合考虑各类学习者的需求，在内容设计上遵循由浅入深、循序渐进的原则，密切对接行（企）业需求，融入大量传媒行业真实策划写作案例，强调知识点、技能点的应用性与实用性。全书共分为5个项 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.2

	旅行社经营管理（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：赵利民　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书，结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向，根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求，突出教学内容与行业岗位紧密结合，既服务于旅行社经营管理的教学，又充分结合各工作岗位的实际需求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	高等数学（理工科）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列） 『简体书』 作者：方媛璐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书基于《高等数学》教学大纲的基本要求和课程特点，以注重基础、服务专业、突出应用、力求简明为立足点，从极限与连续、导数及应用、不定积分与定积分、向量代数与空间解析几何、二元函数微积分、常微分方程等方面，对高等数学内容进行了详细介绍。本书在编 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	金融理论与实务（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类） 『简体书』 作者：张惠兰 沈丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书除介绍金融的基本理论、方法外，还将这些基本理论和方法贯穿于实务中，实现了理论与实务并重。在结构设计上，通过金融案例导入式的设计，使学生在学习的过程中可以做到理论联系实际，便于学生加深理解和掌握。通过案例分析，提高学生综合运用知识的能力， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	邮轮餐饮服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：王昭　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 本书共分为三个模块，即邮轮餐饮基础认知、邮轮餐饮服务和邮轮餐饮管理。十个项目包括：邮轮餐饮概述、餐饮服务基本常识、餐饮服务基本技能、餐饮服务方式及流程、邮轮酒水服务、邮轮特色餐饮服务、邮轮餐饮卫生与安全、菜单的设计与制作、厨房及餐饮原料管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	自我与职业的双重生产：特殊高等职业教育院校创新与发展研究 『简体书』 作者：赵晓旭　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-11-01 本书系浙江省哲学社会科学规划课题（22NDJC355YBM）《自我与职业双重生产视角下残健融合就业的形成机理与实证检验》阶段性研究成果。本书重点关注特殊职业教育过程中残障高职学生自我与职业的双重生产视角，主要从以下七个方面系统阐述。 一是时 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：金洪霞，赵建民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整，增加以弘扬传统文化为主要内容的“ ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：卜俊芝，严利强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点提升实际岗位中从采购、验 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材） 『简体书』 作者：胡善松，钟文梓　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	数控编程与加工（高等职业教育装备制造类专业新形态精品教材） 『简体书』 作者：曾辉藩，徐运芳，皮杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《数控编程与加工》在编写过程中坚持“工学结合”理念，实施项目式驱动教学法，紧紧围绕培养学生数控编程与加工工艺技能这一核心目标，以课程建设团队与企业合作为主线，与 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	企业管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列） 『简体书』 作者：杨阳宇 李淑华　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本书结合对高职学生关键能力培养的需要，以企业管理原理为主线，主要介绍了企业的创建、企业管理原理、企业组织结构变革、企业经营战略、企业供应链管理、企业领导与激励、企业人际关系沟通、企业文化等内容。随着企业外部环境不确定性的增加，本书加大了在人 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	个人理财实务（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类） 『简体书』 作者：孙黎　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材共分为十个学习情景，学习情景一为个人理财和个人理财规划，学习情景二为个人财务管理和现金规划，学习情景三为个人风险管理和保险规划，学习情景四为个人税收筹划，学习情景五为个人住房规划，学习情景六为个人投资管理和投资规划，学习情景七为子女教 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	成本会计（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列） 『简体书』 作者：黄贤明 王俊生　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材是在《成本会计（第五版）》的基础上进行修订。教材以项目导向、任务驱动、工作过程、循序渐进为原则，在系统介绍制造业企业成本会计岗位应掌握的各种基本知识、基本技能和基本素养的基础上，重点介绍制造业企业主要采用的几种类型的成本核算方法。本教 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	海纳百川——全国高等书法教育名家邀请展作品集 『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 217.8

	餐饮服务与数字化运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：谢红霞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	数字化管理会计（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列） 『简体书』 作者：赵国忠 李昕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 全书共包含九个项目，即管理会计操作基础、成本习性与变动成本法、本量利分析、预测分析、经营决策分析、投资决策、全面预算和成本控制。本书以企业实际业务为基础，运用管理会计的方法，引导学生对企业一年的计划和运营进行分析，并制定详细的规划、做出合理 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	数字与智能营销（新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列） 『简体书』 作者：胡磊　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-11-01 本书涵盖数字营销领域的核心概念与关键原理，并提出“DRAMA数字营销模型”“情境行为分析模型”等有助于解释当前及未来数字营销现象与规律的新概念。本书以数字与智能营销工作流程为主线，共分为“数智营销认知与团队组建”“数智营销策划”“触达客户” ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	花卉栽培养护及应用（高等职业教育生态林业专业群特色教材） 『简体书』 作者：宋雪丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《花卉栽培养护及应用》对应花卉产业实际，按照花卉繁殖--养护--应用的逻辑线，设计教学内容；对应思政育人需求，突出黑龙江地域特色和林业特色，构建思政体系；对应信息化教育的需求，建设立体化教学资源；对应行业新动态，更新内容。以“任务驱动”形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

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