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	果蔬贮藏与加工技术（第二版） 『简体书』 作者：刘新社，聂青玉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》（第二版）以项目为导向，重构教材结构。全书共分为四大模块，包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。内容涵盖果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害对品质的影响；采收、采后商品化处理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	果蔬贮藏与加工技术 『简体书』 作者：刘会珍 ，刘桂芹 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-07-01 本书从果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理、果蔬贮藏方式与管理、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬加工生产技术几个方面进行了阐述，内容充实，图文并茂，适用于新型职业农民、生产一线的技术人员、大中专院校学生、教师的参考用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	果蔬贮藏保鲜技术 『简体书』 作者：赵晨霞　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-04-01 《新型职业农民培育系列教材（贮藏保鲜类）：果蔬贮藏保鲜技术》内容包括果蔬产品贮藏保鲜的基本知识、果蔬采收和采后商品化处理、果蔬贮藏保鲜的要求和主要方法、果品贮藏保鲜案例、蔬菜贮藏保鲜案例。《新型职业农民培育系列教材（贮藏保鲜类）：果蔬贮藏保 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	安徽少年儿童出版社 好好玩泡泡书·启蒙版 认果果 『简体书』 作者：　　出版：安徽少年儿童出版社　　日期：2015-07-01 “好好玩泡泡书·学习版”包括《学拼音》《初识字》《学英文》《诵唐诗》《念歌谣》《数一数》6册；“好好玩泡泡书·启蒙版”包括《小车车》《认果果》《海洋馆》《形状颜色》《过家家》《动物园》6册。图书采用小开本异形书的形式，便于儿童拿握。在这套书 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.4

	果蔬保鲜剂配方与制备 『简体书』 作者：李东光 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-03-01 保鲜剂以天然产物保鲜剂为主，配方新颖。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	思慕雪：冰凉果饮122款 『简体书』 作者：[日]平野奈津，尤斌斌　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-07-01 思慕雪（smoothies）是一种发源于美国的健康饮食概念，由碎冰、果汁、雪泥、乳制品，加上新鲜或冰冻的水果调制而成，具有热量低、符合人体营养学，可以有效控制体重等优点，在都市年轻女性中备受欢迎。《思 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	果蔬产地批发市场建设与管理 『简体书』 作者：程勤阳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-05-01 程勤阳主编的《果蔬产地批发市场建设与管理》在目前我国农产品流通日益受到重视、各地批发市场建设如雨后春笋般快速发展的形势下，针对市场建设缺乏工程技术指导的突出问题进行编写。主要内容包括批发市场的内涵与类 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.0

	果蔬中真菌毒素 『简体书』 作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬中棒曲霉素、赭曲霉素、交链孢毒素、单端孢 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	图说果桑栽培关键技术 『简体书』 作者：薛忠民，张正新　　出版：金盾出版社　　日期：2014-05-01 《图说果桑栽培关键技术》采用图文并茂的形式介绍了果桑栽培的关键技术环节，包括果桑的特征特性、主要栽培品种、苗木繁育、栽植建园、桑园管理、病虫害防控及设施栽培等技术内容，并简要介绍了果桑产品加工工艺，可供广大果桑生产者、经营者和基层农技推广人 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.2

	肖像-世界经典中篇坊 『简体书』 作者：[俄]果戈里　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-01-01 《肖像》由果戈里所著，世界是这样的，所有人意志的总和，科学怪人、伪善的法官、堕落的艺术家。汉字、英文字母、阿拉伯数字、楔形字，以及更多的沉默。 不必抱怨它残酷的硬度，去了解爱——这种“伟大的艺术”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	彼得堡的故事 『简体书』 作者：[俄]果戈理　　出版：漓江出版社　　日期：2016-04-07 《彼得堡的故事》是果戈理最富有代表性和拥有最广泛读者的作品之一，也是我社外国文学名著名译系列的一种，收入了果戈理的代表性中短篇小说，包括《涅瓦大街》《鼻子》《画像》《外套》《四轮马车》《狂人日记》，都 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	HELLO，世界经典04：外套 『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-07-01 ★开创俄国现实主义文学传统 ★世界文学史上最震撼人心的经典作品之一 ★第一部对小人物寄予同情的短篇小说 ★鲁迅最欣赏的作家 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.6

	果蔬贮藏及物流保鲜实用技术 『简体书』 作者：皮钰珍　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-09-01 本书从果蔬采后保鲜技术和现代物流技术两个角度出发，系统阐述了常见果蔬从田间到餐桌整个过程的关键保鲜技术与物流管理技术；既有适于农户小规模贮藏的简单常规方法，又有适于大规模贮藏的现代化先进技术；同时也介绍了国内外先进的果蔬物流技术及其操作要点 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	观果盆景制作与养护 『简体书』 作者：马文其　　出版：中国林业出版社　　日期：2016-06-01 马文其主编的《观果盆景制作与养护》重点介绍 了苹果、梨树、山楂、枸杞、柿树、桃树、石榴、火 棘、葡萄、栒子、木瓜等20种常用树种的形态特征、 取材与培育、上盆与造型、多花多果措施以及养护与 管理等内容。 另外，还介绍了观果盆景用盆 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.5

	果品类小食品生产 『简体书』 作者：曾洁　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-06-01 《果品类小食品生产》系统地阐述了果品类休闲食品生产中常用的原辅料、各种果品类小食品生产工艺与配方，并深入浅出地介绍了果品类休闲小食品生产质量控制。在编写过程中结合了科研实践，将传统工艺与现代加工技术相 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	能量果蔬汁（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01 上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配 丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 让你变得苗条健康，更加美丽 16年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 果蔬汁中不仅充满了能量，也充满了神奇， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	果蔬产地贮藏与干制 『简体书』 作者：刘清 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2014-05-01 《果蔬产地贮藏与干制》以水果、蔬菜等主要品种和贮藏、保鲜、干燥等主要初加工环节为重点，选择技术成熟、推广条件完备、预期效果显著的产地初加工设施进行普及推广，也将果蔬产地贮藏干制技术设施的规范化、系列化提上了日程。长期以来，学术界从基础研究的 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	养生果蔬汁大全 『简体书』 作者：李瑜　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2013-04-01 《养生果蔬汁大全》共收录了1000余例营养丰富、功效备异的果蔬汁，每例果蔬汁都给出了详细的原材料选择、制作方法.相应的小贴士，可以帮助读者更好的了解果蔬汁饮用的最佳方法和饮用时的注意事项，给予读者最贴心的关怀。每道果蔬汁还提供了功效分析，让 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.3

	超华丽女王约定（超值赠送：华丽Q版冰箱贴+随书海报） 『简体书』 作者：松小果　　出版：知识出版社　　日期：2013-03-01 松小果编著的《超华丽女王约定》讲述了：北原藏，你这个该死的蝴蝶男！ 为了追求暗恋的男生，有着女王称号的超级千金大小姐米花海棠变身为咖啡屋里不起眼的咖啡小妹，只为了每天下午那短暂的相处。 然而，她天衣无缝的伪装却被如同蝴蝶一般花哨的北原藏 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	手绘大全—写意国画技法从入门到精通（加入QQ群，免费体验立体化配套资源，疑难解答，更多教学视频、周边 『简体书』 作者：漫果文化　　出版：中国铁道出版社　　日期：2014-01-01 教你画出瞬间让平凡事物拥有意境的写意国画。本书还提供了网上立体化的配套资源，包括绘画教学视频、周边产品等，需要了解更多内容，可以加QQ群与我们联系，希望能为广大读者在“学”与“画”之间铺垫出一条更加平 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

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