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王森经典烘焙教科书
『简体书』 作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 花式烘焙一网打尽 饼干、蛋糕、泡芙、挞派、面包、马卡龙 制作难点，一点就通 重点步骤，一看就懂 附赠免费的高清制作视频和产品手绘剖面图 ... |
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王森经典面包教科书
『简体书』 作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 面包渐渐成为很多人的主食担当，经典的法棍、德国结，香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司，酥脆的羊角面包、咖啡空间，紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包，总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵方法、发酵的主要阶段、工序流程、整形手法 ... |
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崖边：吾乡吾民
『简体书』 作者：阎海军 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-10-01 1.文艺面向、思想内核。《崖边》思想性、文艺性兼具的方向，汇聚了作家韩少功、学者黄灯、篆刻艺术家何效义、纪录片导言陆春桥、非虚构写作者张子艺等跨界人文艺术表达共同体，使讨论的故乡主题更为立体和真实。 ... |
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法式花艺配色基础
『简体书』 作者：[法]克劳德·科塞克 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 一枝红玫瑰，如何插出新意？ 一束五颜六色的野花，如何插才美而不乱？ 同色系的花怎么组合才能免于平淡无奇？ 来自世界艺术之都----巴黎的法国花艺大师克劳德科塞克 以法国花艺世家传人特有的艺术修 ... |
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浮世绘（中国浮世绘研究权威潘力经典作品，全新修订版。全面、深入，令日本学者叹为观止！豆瓣8.8高分推
『简体书』 作者：潘力 出版：湖南美术出版社 日期：2020-10-01 ① 连日本专家都赞叹不已，国内ZUI权威的浮世绘著作 ☆ 国际浮世绘学会理事长小林忠评价本书为中国DI一部全面、深入研究浮世绘的著作 ☆ 芝加哥大学日本研究委员会主席切尔西福克斯维尔说这本书让观赏 ... |
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当代美国小说转型研究（1970年代—2010年代）（外国语言文学学术论丛0
『简体书』 作者：林莉 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-10-01 以近五十年美国小说转型为线索，探讨20世纪70年代之后美国小说的主要特征。除少数青年作家外，专著所涵盖的作家如菲利普?罗斯、唐?德里罗、约翰?厄普代克、E.L.多克托罗、托马斯?品钦等大都出生于20世纪30年代,活跃于60年代之后，基本属于 ... |
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象征主义大师：克里姆特
『简体书』 作者：徐采韵 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-10-01 1.感受象征主义艺术大师克里姆特一生的梦想与悲欢 以图文结合的方式，展示了克里姆特坎坷但传奇的一生，并以他各个时期的代表作为例，探讨克里姆特的内心世界，同时也力图通过这位画家的作品向读者展现属于那个 ... |
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中国戏曲艺术与地方文化丛书（全十册）
『简体书』 作者：刘祯 主编 出版：江苏人民出版社 日期：2020-10-01 中国戏曲史，就是一部中华民族民俗文化流变史。但随着现代经济社会的快速发展和人们生活方式的不断改变，传统戏曲出现了发展失衡和保护不力等现象。古调多自爱，今人不多弹。因此，发掘和加强戏曲这一文化遗产的自觉保护意识已经成为当务之急。 不同于一般 ... |
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南欧寻韵
『简体书』 作者：沈坚 出版：上海人民出版社 日期：2020-11-01 穿行于艳阳高悬、温暖宜人的地中海沿岸，漫步在安定静谧、原汁原味的历史文化场景，看苍翠海色、秀岭孤垒、宫堡教堂，与记忆中的历史片段相互交融，构成了画面主色调。西方古代史的诸多事迹，便也由此萌发。本书描述 ... |
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新时代青年学子的使命和责任：培养法大青年马克思主义者之力行篇
『简体书』 作者：张永然 出版：中国政法大学出版社 日期：2020-11-01 培养具有深厚家国情怀、开阔国际视野的青年马克思主义者，是高校立德树人根本任务的要求，中国政法大学在研究生人才培养中，以深入贯彻落实习近平总书记考察中国政法大学讲话精神为主线，不断创新研究生思想政治工作 ... |
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徐悲鸿时代（三卷本）
『简体书』 作者：夏桂楣 出版：北京大学出版社 日期：2020-11-01 中国20世纪上半叶文艺界的形象的百科全书。这是一部宏大的历史文学演义，却严格按照历史资料来塑造人物，徐悲鸿将一百多艺术家的生死情仇、艺海沉浮串连起来，主线和支线穿插，支线和支线彼此呼应，人物命运传奇生 ... |
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广东知识产权典型案例
『简体书』 作者：广东省高级人民法院 出版：知识产权出版社 日期：2020-11-01 本书专业覆盖面广，体例清晰。全书分为民事案件、行政案件、刑事案件和禁令案件四编，每个案例包含标题、裁判要旨、关键词、案情及裁判和法官点评五大部分，系统归纳同类案件的裁判规则，全面展现案件审理思路和承办 ... |
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艺术与观念：立体主义
『简体书』 作者：[英]尼尔·考克斯[Neil Cox]者，张微伟，浪花朵 出版：湖南美术出版社 日期：2020-12-01 离经叛道 闪亮艺术新星横空出世 锋芒毕露 激进先锋作品不拘一格 追根溯源 现代艺术嬗变异彩纷呈 研习20世纪艺术脉络，检视艺术珍品细节及其历史地位 立体主义从不是一种门槛较低的艺术，人们至今仍 ... |
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法式经典烘焙
『简体书』 作者：[法]弗朗索瓦丝·贝尔纳 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名畅销食谱书作者，家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜，弗朗索瓦兹.贝尔纳的美食节目十分受欢迎，如今弗朗索瓦兹.贝 ... |
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“铁帽子王”善耆与时代变局
『简体书』 作者：周福振，庞博 出版：华夏出版社 日期：2021-01-01 清末政治改革与辛亥革命是近年来中国近代史研究取得丰硕成果的一个领域，本书以当时地位显赫、权势亦大的宗室王公与清末新政为选题，具有重要的学术价值。 ... |
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异世界居酒屋3
『简体书』 作者：【日】蝉川夏哉 出版：百花文艺出版社 日期：2021-11-01 ?超人气动画影视剧的原著小说。动漫《异世界居酒屋》深受动画爱好者的好评，而其蓝本小说一样精彩备受读者追捧。 ?日本网络轻小说奖获奖作品。本书在日本网络轻小说大赛中荣获奖项，在日本累计销量突破200万 ... |
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中国学（第八辑）
『简体书』 作者：周武，乔兆红 出版：上海人民出版社 日期：2020-09-01 《中国学》作为与世界中国学论坛、上海社会科学院世界中国学研究所、世界中国学网站四位一体的学术交流平台，探究中国学研究的历史、现状和趋势，认识当代中国发展的世界意义以及21世纪全球挑战与可持续发展等重大 ... |
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境界与精神——象征主义诗潮在中俄的接受与异变
『简体书』 作者：姚晓萍 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 本书从比较诗学的维度切入中俄象征主义诗歌的研究，从本体论到认识论、从价值论到方法论层面对两国象征主义诗潮发展中的若干问题进行钩沉与梳理，力求在比较的视野中把握中俄象征主义诗歌的源与质。 从本体论意义 ... |
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明清古诗选本的诗歌阐释与批评
『简体书』 作者：景献力 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 选本批评是中国古代文学批评中独特的一种批评方式，由于其中渗透着编选者的价值判断和审美态度，选本实际上参与了文学理论、文学接受以及文学批评的建构，但由于其自身的具象化、零散化以及片段化等原因，选本在文学理论及文学思潮发展中的价值并未得到应有的 ... |
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谷物15：我们的旧日生活
『简体书』 作者：英国Cereal辑部 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 Cereal中文版，一个关注旅行和生活的系列读物。在路上，既有好风景，也有好生活。《谷物》一如既往，未完待续 ★旅行目的地：韩国，首尔 ★人物志：福桃创始人张大卫主厨朴恩珠单色画派之父朴栖甫摄影师 ... |
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