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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 孙香彩,马新新 主编 ”共有 10915 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
零基础学做粤菜
『简体书』 作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 精选*特色的70余款经典菜品,食材涵盖蔬果、肉类、禽蛋、水产、山珍,精心撰写、拍摄,还原粤菜的原汁原味。在家里烹制粤式菜、汤、粥、点,有这一本就够了! ... |
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梦幻居画学简明——奎文萃珍 (全三册) 此书所述绘画法皆出自郑绩所总结历代画家及自身的实际经验,
『简体书』 作者:[清]郑绩 绘 出版:文物出版社 日期:2020-01-01 全书语言通俗易懂,且每条配以插图,直观呈现画法要点 凡属画法,无不应有尽有,包罗宏富,叙述详明,诚画论中杰作也 那些举例的画稿,有不少是很高明的创作,非复仅 ... |
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食宪鸿秘
『简体书』 作者:[清]朱彝尊 出版:中国商业出版社 日期:2020-03-01 《食宪鸿秘》分饮之属饭之属粉之属煮粥饵之属、馅料酱之属蔬之属餐芳谱果之属鱼之属蟹、禽之属卵之属肉之属香之属种植及附录《汪拂云抄本》等部分。共记载了四百多种调料、 ... |
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匠心之四艺堂
『简体书』 作者:冬月初雪 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-03-01 希望中国传统文化被更多人了解,每一项非物质文化遗产都能在一代一代的年轻人手上得到很好的传承,这就是我们做这个故事的初衷。 1非物质文化遗产浮雕、镂雕、蟠螭灯、 ... |
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李璟李煜词
『简体书』 作者:詹安泰 校注 出版:人民文学出版社 日期:2020-04-01 本书以沈刻王校南词本(《晨风阁丛书》本)为底本,以影写吕刻本、侯刻本、粟香室覆侯本、《全唐诗》本,以及有关二主词的各专集、各选本、词话、笔记互相比勘。注释方面, ... |
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科学种菜致富问答丛书--葱高产栽培关键技术问答
『简体书』 作者:张彦萍,刘海河 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-05-01 1.采用一问一答的形式介绍了葱栽培各个环节的关键技术,非常容易检索,便于读者迅速找到自己关心的问题和解决方法; 2.囊括了葱栽培中各种常见的栽培技术,非常全面 ... |
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插花装饰艺术(刘慧民)
『简体书』 作者:刘慧民 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 花艺是一项高雅的创造美的艺术活动,是利用植物形、色、香俱全的生命美,表达一种自然美、生活美,进而创作一种更加优美的空间艺术,特别是在人们追求精神文明的今天,花艺 ... |
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岭南文化十大名片:广东音乐
『简体书』 作者:卢庆文 出版:广东教育出版社 日期:2020-03-01 广东音乐诞生于以广州为中心的珠江三角洲,广泛吸收民问小调、小曲和西洋音乐所长,经过长期孕育演化,终成一朵亭亭玉立、香远益清的艺术奇葩,曾有国乐之称,被国外誉为透 ... |
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基础图案设计:视觉天才是这样做设计的
『简体书』 作者:[英]保罗杰克逊 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-04-01 这本书中,没有好高骛远,没有眼高手低,非一般图案设计指导书中模式化的图案组合,本书只着眼于*经典、*基本的重复型图案的设计方法,从教读者选择元素开始,以*简单的 ... |
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妙妙香味书-来,闻闻大自然的味道
『简体书』 作者:[法]玛丽·黛罗斯特 文, [法]朱莉·诗赫载德 图,荣信文 出版:未来出版社 日期:2020-04-01 国内首套嗅觉认知书。8种香味、23种花卉香料、21种水果蔬菜、11种绿植树木,用嗅觉来认知。 无毒无害,安全环保大开本装帧、厚纸板制作,大气,撕不烂;三种玩法 ... |
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共享咖啡时光——咖啡文化与制作技艺
『简体书』 作者:吴俊峰 出版:电子工业出版社 日期:2020-04-01 咖啡文化日益兴盛,走进咖啡馆或在家制作冲泡一杯又香又浓的咖啡已经是一种生活方式,本书以"引领走进咖啡世界,点燃咖啡制作和创业兴趣,习得咖啡冲泡技艺,分享咖啡文化 ... |
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城北地带(苏童作品系列 新版)
『简体书』 作者:苏童 出版:上海文艺出版社 日期:2020-05-01 一些人的生命就像秋天街头的夜饭花突然枯萎坠落了。现在是春天,但春天又怎么样?这种淡绿色的鸟语花香的季节善于施放冷箭,让那些不幸的人与他们熟悉的香椿树街永远分离。 ... |
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图解面塑糖艺翻糖技艺(餐饮行业职业技能培训教程)(教材)
『简体书』 作者:陈志文 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 《图解面塑糖艺翻糖技艺》精选国内流行的盘饰(分为面塑类盘式和糖艺类盘饰)、面塑制作与欣赏、糖艺制作与欣赏以及翻糖人偶制作与欣赏四大部分,融合各种创意内容,详细介 ... |
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超级简单植物全素食
『简体书』 作者:[ 法 ]杰西卡·奥德菲尔德 出版:北京美术摄影出版社 日期:2018-12-01 本书提供近70款植物素食的制作方法,包括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的 ... |
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中国名菜
『简体书』 作者:李保定 出版:机械工业出版社 日期:2019-03-01 《中国名菜》以我国地方名菜制作为出发点,分别介绍了蔬菜类名菜、水产类名菜、鱼类名菜、肉类名菜、禽类名菜、豆制品类名菜及其他名菜等内容。各类名菜分别从菜品简介、质 ... |
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方太 幸福就是一家人共度三餐四季
『简体书』 作者:方太 出版:电子工业出版社 日期:2019-03-01 每道美食均配有二维码,扫码即可阅尽详细烹饪步骤! 24节气时令美味,与家人、厨房,构成了生活的范本 幸福就是一家人共度三餐四季。让陪伴更有温度,让家味绵延悠 ... |
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24节气养生餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连 秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒 四时节令尝新鲜,天然好味*留恋 顺应天时享美味,过好每天复每年 18年畅销美食图书经验的 ... |
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神奇的植物
『简体书』 作者:[德]Gerda,Anger,Schmidt[葛尔妲?,安格 出版:电子工业出版社 日期:2019-04-01 当我们在花园玩耍时,当我们漫步穿过森林时,我们会被随处可见的草药和香草包围着。哪种香草可以抵挡感冒或是咳嗽?哪种植物给面包带来了特有的口味?怎样在大自然中找到它 ... |
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唐诗的故事
『简体书』 作者:王曙 出版:21世纪出版社 日期:2014-07-01 《唐诗的故事》不像一般唐诗"选本"、"赏析"之类就诗论诗,而是以唐代的历史大事、文化艺术、名胜古迹、风土人情和边塞风光等为主线,用唐诗巧妙地串接起来,**地讲述 ... |
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精品京味鲁菜
『简体书』 作者:杜鹏程 出版:中国纺织出版社 日期:2019-07-01 北京以都城的特殊地位,集全国烹饪技术之大成,不断地吸收各地饮食精华,吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜,也为京帮菜 ... |
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