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	中式烹调工艺与实训 『简体书』 作者：张荣春，颜忠，史红根　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-08-01 《中式烹调工艺与实训新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材》分为四大项目，共有十六个模块，并且下设多项工作任务。教材采用学习目标，技能标准，任务目标完成，以知识储备，菜品制作工艺与实训、拓展知识与应用、实训思考与练习题的结构模式，力求全方面讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	酒伯乐手记：酒缘诗心 『简体书』 作者：朱卫东　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2018-07-01 跟着葡萄酒导师，实地了解世界各大葡萄酒产区及葡萄品种，尝佳酿，学品酒！ 1.介绍世界各大葡萄酒产区风土特点及所产葡萄酒的特色 2.了解葡萄酒侍酒、储存、配餐等硬知识 3.葡萄酒导师的私房笔记 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	股票期权实战绝杀技法 『简体书』 作者：连升　　出版：中国经济出版社　　日期：2018-05-01 *章 期权的历史和发展 *节 古代期权历史 期权作为一种衍生品，有着漫长的历史，*早的关于期权交易雏形的记录甚至可以追溯至公元前一千多年。在《圣经创世纪》中已有记载。此外，*位被文字记录利用期权交易致富的投机者是公元前500多年的古 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	梧桐雏鸣 『简体书』 作者：蒋祖逸,王玉祥 主编　　出版：中国文联出版社　　日期：2018-05-01 为了推动校园文学发展，在青少年心中播撒文学的种子，《盐田文艺》专门设立了花季雨季栏目，刊发学生的作品，5年来已刊发200多篇。《梧桐雏鸣》精选其中的优品，付梓成册。作品包含了犹如成年人一样笔锋犀利、冷峻、思想深刻的高中文学社成员的作品，也有 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	好喝的粥（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 喝一碗粥，即便只是*简单的白米粥，都让人感觉很舒服。这一本书，汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱，它们不仅美味，而且，制作方法还很简单。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃，并且是现场烹饪后直接拍摄 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	国药字典 『简体书』 作者：陈景岐　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2018-04-01 《国药字典现代国药名典丛书》是一部20世纪30年代编纂出版的中等规模的中药药典。《国药字典现代国药名典丛书》由陈景岐编写，采录药物重在必需应用之品，兼顾疾病之治疗与饮食之调养两类药物，全书所载药物近千种，附录药物约600种，便于一般人阅读查 ...	詳情>>	售價：HK$ 426.0

	女孩的时光书-风中百合 『简体书』 作者：秦文君　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2018-06-01 遇见这些文字，在你*美的时光。 自信、飞扬、优雅、智慧、感伤、坚韧 丰沛的生命气质是少女 心底开出的花。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	女孩的时光书-海升明月 『简体书』 作者：秦文君　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2018-06-01 遇见这些文字，在你*美的时光。 自信、飞扬、优雅、智慧、感伤、坚韧 丰沛的生命气质是少女 心底开出的花 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	女孩的时光书-盛夏星光 『简体书』 作者：秦文君　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2018-06-01 遇见这些文字，在你*美的时光。 自信、飞扬、优雅、智慧、感伤、坚韧 丰沛的生命气质是少女 心底开出的花。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	女孩的时光书-香草天空 『简体书』 作者：秦文君　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2018-06-01 遇见这些文字，在你*美的时光。 自信、飞扬、优雅、智慧、感伤、坚韧 丰沛的生命气质是少女 心底开出的花。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	餐饮企业立体运营实战 『简体书』 作者：餐饮企业立体运营实战　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2018-06-01 如果把本书比作一道菜，它便是： 一盘大众菜。本书受众群体广泛，不管是准备开店的菜鸟，还是出道已有一段时间的小老板，还是经营连锁企业的大佬，都是本书的顾客。可以说餐饮市场有多大，本书市场就有多大。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	继续攀登：2017年度广东省广播影视奖获奖作品精选点评 『简体书』 作者：广东省广播电影电视协会　　出版：暨南大学出版社　　日期：2018-06-01 本书是2017年度广东省广播影视奖广播电视节目评选出的一等奖作品汇编，包括精选作品文字稿（节选）、专家们对作品的点评和对分类作品的综合论述，还有对全省评奖作品的总体评价，本书是2017年度广东省广播电视优品、精品的集中展示。这些作品导向正确 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	无公害水产品安全生产技术丛书--河蟹无公害安全生产技术 『简体书』 作者：陈如国 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-08-01 ★《河蟹无公害安全生产技术》是江苏省兴化市水产局陈如国的倾心力作，图文结合紧密。 ★《河蟹无公害安全生产技术》详细介绍了河蟹种类、养殖设施、饲料安全与投喂、养殖安全管理、病害防治与质量安全等，内容全 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	鲜卑起源、发展的考古学研究 『简体书』 作者：吴松岩　　出版：上海古籍出版社　　日期：2018-06-01 本书以鲜卑起源、发展为研究课题，以早期鲜卑墓葬为研究的基础材料。根据目前发现的墓葬分布情况以及自然地理环境的差异，将研究的墓葬划分为四个区，逐一对各区的墓葬性质包括葬俗、主要随葬品、年代、文化因素等方面进行梳理与分析。在此基础上对各区域之间 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	象棋古谱入杀丛书——象棋稀有全局古谱入杀解析 『简体书』 作者：黄政　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2018-10-01 本书收集整理的全局古谱包括：《郑氏梅花谱》12局、《反梅花谱》8局、《石杨遗局》12局、《吴兆龙象棋谱》16局、《无双品》4局、《崇本堂梅花秘谱》20局 、《善庆堂重订梅花变》17局、《会珍阁绿榕桥》6局。《象棋萃鲭》局、《象戏勾弦》局、《 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	神农本草经（中医十大经典系列之便携诵读本） 『简体书』 作者：佚名 撰　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2018-06-01 《神农本草经》是我国现存*早的中药学经典著作。全书分为三卷，书中收载了药物365种，包含植物药252种，动物药67种，矿物药46种。分为上、中、下三品，上品120种为君，主养命，无毒，多服久服不伤人，如人参、灵芝；中品120种为臣，主养性， ...	詳情>>	售價：HK$ 14.2

	阅读四重奏 『简体书』 作者：郑一奇　　出版：首都师范大学出版社　　日期：2018-07-01 这是一位老编辑写的探讨文化强国与快乐阅读的文集，包括书林探路、品书之乐、书边随想、书人怀念四个部分。作者已75 岁，有几十年的读书生涯。读书、思考、写作、编书，已成为他自觉的职业要求与生活方式。他体会 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	懒人学做菜创意下厨365变 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期：2015-11-01 本书作者精心挑选近百道拿手菜品，同时为您贴心地设计变通方案，让您举一反三，真正掌握烹饪技巧。陈师兰编著的《懒人学做菜创意下厨365变》共分为自由主食、快手简餐、懒人好菜、乐活点心等篇章。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	现代主义烹调：烹调艺术与科学（套装共6册） 『简体书』 作者：内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2015-12-04 “现代主义烹调”是一个跨学科团队，由内森·梅尔沃德创立并领导。这个团队里有科学家、研究菜品发展和创新的大厨，还有一个编辑小组。通过创新性的可应用的科学理论和技术实践，这个团队致力于为现代主义烹饪贡献力量。 《现代主义烹调:烹调艺术与科 ...	詳情>>	售價：HK$ 7363.0

	莆田沉香檀香木雕品鉴 『简体书』 作者：李凤荣　　出版：福建美术出版社　　日期：2016-07-01 《莆田沉香檀香木雕品鉴》内容有异宝奇珍结道香缘、沉香韵以嗅映香、檀香味持久恒香、莆仙木艺精雕细刻、始源流法与世推移、技法承传情随事迁、天赐臻品妙手生花、莆田沉香檀香木雕艺术珍品赏析等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 597.0

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