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	试验设计与分析（何映平） 『简体书』 作者：何映平　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书着重介绍材料工程特别是高分子材料与工程领域中所涉及的重要试验设计方法及其结果的统计分析。全书共5章，第1章简要介绍涉及试验设计与统计的基本概念；第2章涉及统计推断，重点介绍一个或两个正态总体的假设检验；第3章重点论述针对单因子、两因子及 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	食品安全快速鉴别易学通--食品安全保障、食品添加剂常识 『简体书』 作者：朱宝昌　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识、食品（农产品）安全常识、常见有毒食用菌的鉴别检验及野外操作（旅游）被 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	电炉炼钢技术问答 『简体书』 作者：王维　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书以简明的语言，结合电炉炼钢企业的生产实际，详细介绍了电炉炼钢生产过程中遇到的各类问题及解决办法，主要包括电炉炼钢原辅材料、机电设备、冶炼操作、质量控制及故障处理、特殊钢冶炼等。所提问题均来自于生产实践，是电炉炼钢工作者应知应会的知识与技 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.9

	汽车实用维修手册系列--日产骐达、颐达维修手册 『简体书』 作者：谭本忠　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 209.4

	21世纪纺织品新进展丛书--智能纺织品开发与应用 『简体书』 作者：姜怀　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书是作者多年在高教、科研和企业工作实践的基础上写成的。书中系统介绍了纺织品智能化的思路、途径和方法；在对智能材料（形状记忆合金SMA、形状记忆聚合物SMP、环境敏感凝胶ESG、变色材料CCM、相变材料PCM）和智能结构（感知器、控制器、驱 ...	詳情>>	售價：HK$ 233.2

	数控车工工作手册 『简体书』 作者：杨继宏　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-01-01 本书是一本数控车工常用资料的便携式工作手册，紧密结合数控车工的日常工作需要，收集和选编了机械制造现场常用的资料和数据。内容包括：常用基础资料，金属材料基本知识、数控车床、数控车加工工艺、数控车刀具、工件装夹、FUNUC系统和西门子系统编程基 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	Multisim 11电路仿真与实践（配光盘） 『简体书』 作者：梁青　　出版：清华大学出版社　　日期：2012-12-01 本书是一本易学易用、编排合理、实用性很强的NI Multisim ll学习用书，可以引导读者轻松入门、快速提高。 全书分为3篇，共16章。第1篇为软件基础，主要介绍NI Multisim ll电路仿真软件的使用，包括NI Multisim ...	詳情>>	售價：HK$ 146.9

	氢燃料内燃机异常燃烧与优化控制技术 『简体书』 作者：王丽君　　出版：科学出版社　　日期：2012-12-01 《节能减排与可再生能源丛书：氢燃料内燃机异常燃烧与优化控制技术》是在总结国家自然科学基金项目等课题的研究进展和研究成果基础上整理完成的。《节能减排与可再生能源丛书：氢燃料内燃机异常燃烧与优化控制技术》系统介绍了氢燃料内燃机异常燃烧分析及其控 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.8

	肉制品加工机械设备 『简体书』 作者：韩青荣　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 为了帮助从事肉制品加工的经营者、技术人员及操作维护人员对肉制品加工机械设备有一个系统的理解和认识，更好地利用和保养设备，从而提高加工设备的生产效率，为企业创造最大经济效益，杭州艾博科技工程有限公司在积累了二十年研发、制造肉制品加工机械设备经 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.2

	兔产品加工新技术（第二版） 『简体书』 作者：王丽哲　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 《兔产品加工新技术第2版》主要介绍了兔产品加工现状与趋势、兔肉的屠宰加工技术、兔肉的储藏与保鲜、兔肉加工中常用辅料的特性、各种中西式兔肉制品的加工方法、新型兔肉产品的开发技术、兔肉加工质量安全认证、兔毛皮的加工技术、兔毛绒的加工技术、兔副产 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	畜禽屠宰分割加工机械设备 『简体书』 作者：杨华建　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 杨华建主编的《畜禽屠宰分割加工机械设备》从我国的畜禽屠宰加工出发，参照国际先进畜禽屠宰加工技术，分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述，其中《畜禽屠宰分割加工机械设备》重点介绍了畜禽屠 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	猪产品加工新技术（第二版） 『简体书』 作者：岑宁　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 《猪产品加工新技术第2版》可供从事猪肉制品加工事业的领导、科技人员、教学人员、管理人员、操作人员和专业户阅读参考，也可作为中、小型猪肉加工产业化企业和职业院校的培训教材，以及广大城乡家庭烹饪爱好者的实用技术资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.9

	乳品加工新技术 『简体书』 作者：杨贞耐　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 杨贞耐主编的《乳品加工新技术》针对我国乳品加工技术现状，结合编者多年来从事乳品研究与开发包括在国外的工作和生产实践的积累，收集了适于我国应用的乳品加工新产品、新技术和新工艺，力求反映乳品加工最新成果和 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.2

	蛋品加工新技术 『简体书』 作者：蔡朝霞　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 《蛋品加工新技术》广泛收集和查阅了大量的国内、外蛋品加工资料，吸纳了国内、外大型先进蛋品加工企业的相关资料，使本书具有以下几个明显的特点：第一，内容新颖，及时反映了国内、外蛋品加工的最新进展，例如洁蛋生产、液蛋加工、方便蛋制品、蛋内活性成分 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	羊产品加工新技术（第二版） 『简体书』 作者：马俪珍　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-01-01 马俪珍、孙卫青主编的《羊产品加工新技术第2版》是在国家肉类结构调整，大力发展草食牛、羊肉，开拓我国肉类对外贸易新的经济增长点的背景和需求下编写的，该书为羊产品及其副产品特性研究和综合利用的专业书籍，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.7

	桥梁维修多目标优化 『简体书』 作者：曹明澜　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2012-12-01 桥梁维修（包括预防性维修和加固修复等重大维修）方案优化往往面临多个决策目标，既要维修费用低，又要修后使用寿命长；既要可靠度高，又要修后技术状况出色，如何统筹考量这些目标以得到最优维修方案，是亟待解决的难题。曹明澜和秦小刚等编著的《桥梁维修多 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	空气净化器应用100招 『简体书』 作者：宋广生　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-01-01 100招中国室内装饰协会室内环境工作委员会宋广生编机械工业出版社本书采用一问一答的方式，用通俗易懂的语言配以幽默简明的漫画就室内空气净化器的原理、作用、应用、选择及保养等方方面面进行了讲解，以便在空气净化器进入寻常百姓家时，广大消费者面对林 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	国产轿车故障诊断与排除实例精选（通用、福特、自主品牌专辑） 『简体书』 作者：张凤山　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-01-01 《国产轿车故障诊断与排除实例精选（通用、福特、自主品牌专辑）》为上海通用、长安福特和自主品牌车系专辑，收录有君威、君越、凯越、陆尊、GL8、景程、科鲁兹、赛欧、蒙迪欧、福克斯、嘉年华、雨燕、悦翔、荣威、奇瑞、中华、华晨宝马、比亚迪、吉利等车 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	干式变压器装配工（初级技能 中级技能 高级技能） 『简体书』 作者：机械工业职业技能鉴定指导中心组织　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-01-01 《干式变压器装配工（初级技能、中级技能、高级技能）》是依据《国家职业标准》干式变压器装配工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书分为初级技能、中级技能和高级技能三部分，每部分均包括工艺准备、加工与装配和质量控制。 本书主 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	机械设计实用手册 上下册第3版 『简体书』 作者：机械设计实用手册编委会　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-01-01 《机械设计实用手册》从机械设计的思考过程、思考方法和设计顺序人手，阐述机械设计必须掌握的基础知识，引导设计者了解并掌握整个设计的全过程及各设计阶段的任务。 在此基础上，手册提供了实际机械设计所需的详细、充分的设计内容，包括：主要机械传 ...	詳情>>	售價：HK$ 1057.4

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