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	2023-2024中国服装行业发展报告 『简体书』 作者：中国服装协会　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-03-01 《2023-2024中国服装行业发展报告》分为总报告篇、分报告篇、产业链报告篇、专题篇、观点篇、大事记篇及附录七部分。本书旨在总结2023年中国服装行业发展状况、解析行业热点问题，力求全面总结梳理2023年中国服装行业发展特点并展望行业未来 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	食品安全监督管理学（于瑞莲） 『简体书』 作者：于瑞莲，王琴，钱和 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-06-01 本书是南京中医药大学、无锡市产品质量监督检验院、江南大学多位拥有丰富经验的一线教师及食品监管人员，深入调研和系统分析了当前国家食品安全管理政策与思路脉络，制定了本书内容，本书以现行的法律法规为依据，结合国内外食品安全监管的经验，以大食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.2

	迈向自立自强——中国科技会堂论坛·第1辑 『简体书』 作者：中国科学技术协会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-03-01 中国科协是党和政府联系科技工作者的桥梁和纽带，是国家推动科技事业发展、建设世界科技强国的重要力量。我们聚焦全球科技发展大势和国家重大需求，因时因势推出科技会堂论坛，打造科技界有影响力的“百家讲坛”。论 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.3

	脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 『简体书』 作者：胡爱军　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-03-01 脉冲电能（PEE）是一种具有发展前景的非热加工技术，在食品领域具有广泛的应用，利用PEE处理食品和生物质原料已引起人们的极大兴趣。《脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用》阐述了利用电和PEE技术加工食品和生物质原料的历史背景，电穿孔基本原 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	图解食品雕刻技艺 『简体书』 作者：阳信权 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01 本书是根据升级后的食品雕刻技法编写的一本食品雕刻图书。全书结构清晰，内容全面丰富，共有37个雕刻作品，1000多幅步骤图，从简单的花卉到复杂的动物都设计了独特的造型，全面细致地讲解了每一个作品的制作过程，可以很好地让零基础的学员，能够跟着书 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	新时代学生食育手册 『简体书』 作者：楼嘉军，李丽梅，宋长海，张媛 等　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-04-01 上海科技艺术教育中心联合上海市食品安全工作联合会等单位，组织编写了《新时代学生食育手册》。希望该读本能对学校和家庭食育的开展起到引领作用，让孩子们 学会膳食营养和食品安全知识，识别食品安全风险，并从日 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	心律学国际指南2021 『简体书』 作者：中国心电学会 中国心律学会　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-11-01 心律学国际指南2020由中国心电学会和中国心律学会组织编写，为该领域全国最著名专家的最新?x究成果，为中国心律学领域的最权威著作之一.本书共收录心律学、心电学领域的五个专家指南或共识：HRSACCAHA 2020版心血管植入电子装置电极 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	2021中国茶叶行业发展报告 『简体书』 作者：中国茶叶流通协会组织写　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 中茶协发布的官方行业报告，很多数据、资料都是第1次出现。 ...	詳情>>	售價：HK$ 622.5

	科学技术进步法一本通（第八版） 『简体书』 作者：法规应用研究中心　　出版：中国法制出版社　　日期：2022-01-01 以主法条为干，目录标注重点，迅速查找相关规定，收录典型性案例，免费使用部分“法融”数据库。 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	食品雕刻与菜品装饰（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：宫润华，程小敏 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-04-01 食品雕刻是烹饪艺术与雕刻艺术相结合而产生的一门雕刻技艺，是指运用一些特殊的雕刻工具、雕刻刀法和手法，把具有可食性的食物原料制作成形态美观、结构准确、形象生动、构思精巧的花卉、鸟兽、鱼虫、山水等各种具体形象的技术，体现了中国烹饪精湛、高超的技 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	汽车工业蓝皮书：中国汽车工业发展报告（2023） 『简体书』 作者：中国汽车工业协会　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-07-01 ?《中国汽车工业发展报告（2023）》由中国汽车工业协会联合中国汽车技术研究中心有限公司、北京汽车集团有限公司主编。 ?报告由总报告、乘用车篇、商用车篇、节能与新能源汽车篇、智能网联汽车篇、零部件篇、标准化篇等部分组成。 ?报告以行业协 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.6

	科技与资本的联姻之旅-（当代资本主义变迁中的“科学技术泛资本化”研究） 『简体书』 作者：鄢显俊　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-09-01 科学技术资本化是科学技术泛资本化的低级阶段，系指工业资本以及金融资本以逐利为目的渗入科技研发体系和全程并将其纳入资本主义社会大生产，在无所不能的资本穿针引线和牵线搭桥下，社会系统辅之以一系列横贯经济、政治、文化之间的制度安排，促使科研成果转 ...	詳情>>	售價：HK$ 287.8

	食品安全与质量控制（第二版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材） 『简体书』 作者：姚卫蓉 吴存兵 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 第1版书自2015年出版以来，一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关专业教材。第二版书主要更新了法律法规及限量标准的内容，完善了很多知识性的细节问题，确保本书更容易理解 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	中国博物学评论（第六期） 『简体书』 作者：刘华杰　　出版：商务印书馆　　日期：2022-01-01 本书由刘华杰主编，定位为半学术性的读物，旨在为博物学研究者和热爱博物学的社会群体提供雅俗共赏的博物学文化论坛。古今中外、一阶二阶与博物学相关的内容都在讨论之列。 第6期包括“学术纵横”、“专题一：物的探究与博古”、“专题二：西方博物学文献 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	中国科技成果转化年度报告2020（高等院校与科研院所篇） 『简体书』 作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2021-04-01 2020年，*总书记在科学家座谈会等多个场合的讲话中对科技成果转化做出新指示，要求“加速科技成果向现实生产力转化，提升产业链水平，维护产业链安全”。《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标的建议》提出“加强知 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	中国科技成果转化年度报告2021（高等院校与科研院所篇） 『简体书』 作者：中国科技评估与成果管理研究会，国家科技评估中心，中国科学技术　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2022-05-01 本报告分为总体情况、高等院校、科研院所3篇，主要包括概况、科技成果转化总体分析、财政资助项目科技成果转化、科技成果转化收入分配及奖励、产学研合作、兼职创业和创设参股新公司、技术转移机构建设、工作案例等内容。本报告中“科技成果”是指《中华人民 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	2022年度中国艺术发展研究报告 『简体书』 作者：中国艺术研究院　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-07-01 《2022年度中国艺术发展研究报告》以年度发展研究报告形式，剖析年度艺术现象和热点问题，研判艺术发展趋势与走向，凸显艺术追求的主流价值取向，从历史和理论角度为当代中国文化艺术发展作宏观把脉，为党的社会 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	食品卫生学（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：柳春红 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 全书共九章，*章绪论介绍了食品卫生学的相关概述、发展历史、主要内容，以及我国食品卫生工作的成就。第二章至第五章分别对食品的生物性污染、化学性污染、物理性污染、食品添加剂的卫生、各类食品的卫生、食源性疾病、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	中国互联网发展报告2022 『简体书』 作者：中国互联网协会　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-09-01 《中国互联网发展报告》是由中国互联网协会组织编撰的大型编年体综合性研究报告，自2003年以来，每年出版一卷。 《中国互联网发展报告2022》客观地记录了2021年度中国互联网行业的发展历程，系统地反映了中国互联网在基础资源与技术、领域应用与 ...	詳情>>	售價：HK$ 1510.4

	中国钢铁工业发展报告2023 『简体书』 作者：中国钢铁工业协会　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-07-01 为详细记录一年来钢铁行业发生的重大变革及取得的丰硕成果，让行业内外更多的读者了解中国钢铁、认识中国钢铁、关注中国钢铁、记住中国钢铁，中国钢铁工业协会组织行业专家从不同角度对 2022 年钢铁行业运行情况，以及进步和发展情况进行了归纳总结，同 ...	詳情>>	售價：HK$ 363.0

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