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	食品微生物检测 『简体书』 作者：黄艳青 左广成 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本教材为教育部现代学徒制项目建设成果教材,以以师带徒、师徒共研为编写思路,由学院导师、企业 师傅、行业人员共同编写。全书包括食品微生物基础操作和食品微生物检测技 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	咖啡物语-食品安全科普丛书 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	食品生物技术实验 『简体书』 作者：林建城　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-01-01 本书内容包括实验须知和安全措施、实验操作指导，涉及食品生物技术实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的实验资料及数据处理方法等，特别涉 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：熊敏　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	食品营养与健康 『简体书』 作者：王会 黄广学 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级” ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	化妆品安全技术规范（2015年版） 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局化妆品标准专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-03-01 《化妆品安全技术规范》（2015年版）共分八章，*章为概述，包括范围、术语和释义、化妆品安全通用要求。第二章为化妆品禁限用组分要求，包括1388项化妆品禁用组分 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.6

	食品微生物（第2版） 『简体书』 作者：周桃英 王福红 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写，结合当前高等职业院校教学改革成果，融入课程思政理念，在内 容安排上，突出实用性和准确性，共设计了 8 个学习项目 29 个学 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	中国国有资产监督管理年鉴.2021 『简体书』 作者：《中国国有资产监督管理年鉴》编委会　　出版：中国经济出版社　　日期：2021-12-01 《国资年鉴》是一部全面记载我国国有经济运行、国有资产监管体制改革和国有企业改革发展，尤其是中央企业和地方国资监管机构所监管企业总体情况的大型工具书和资料性年刊， ...	詳情>>	售價：HK$ 552.0

	草原法律法规和文件汇编（2021） 『简体书』 作者：国家林业和草原局草原管理司　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-05-01 本书收录了截止目前我国仍在施行的涉及草原方面的法律、行政法规、地方性法规规章以及党中央、国务院文件等。□018年国务院机构改革，草原监管职责划转到新组建的国家林 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷 『简体书』 作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·杂项卷 『简体书』 作者：中国国家博物馆　　出版：上海古籍出版社　　日期：2018-09-01 本书收国家博物馆藏杂项类文物一百余件，中经由考古发掘的出土文物只有极少部分，多数为传世品，旧藏之外，或来自馆际调拨，或来自捐献和征集。质地有漆器、铜器、金银器、 ...	詳情>>	售價：HK$ 511.2

	“一带一路”沿线国家科技创新合作研究 『简体书』 作者：马志云　　出版：经济科学出版社　　日期：2023-07-01 本书旨在对“一带一路”沿线各国国际科技创新合作现状、模式、影响、路径等展开研究。综合运用大数据挖掘、科学计量学、社会网络、质性研究、理论演绎和计量经济学模型的工 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	北宋三司财务行政体制研究 『简体书』 作者：张亦冰　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-08-01 自北宋建国 960 至元丰五年 1082 ，朝廷一直以三司总领全国财政，时称“计省”，长官号称“计相“，财权集中且职掌广泛。三司理财体制的形成，同唐宋之 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	跨越时空的对话：清代前中期历算家书信研究 清代科技史丛书 『简体书』 作者：赵栓林　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-10-01 本书主要工作是对清代前中期历算家书信进行搜集、整理以及初步研究。旨在充分发掘历算家书信在清代学术交流中的重要价值，探究诸多未被关注的重要方面。搜集清代前中期历算 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	中国证券监督管理委员会年报2022 『简体书』 作者：中国证券监督管理委员会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2023-08-01 本书由证监会牵头编写，定位中国资本市场监管最前沿，归纳提炼2022年我国证券资本市场发展的重要工作、数据和资料，对我国证券监管层面落实党中央决策部署情况加以全面 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国科技评估发展报告2022 『简体书』 作者：科技部科技评估中心，中国科技评估与成果管理研究会　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-10-01 《中国科技评估发展报告2022》是该报告的完善和延续，整合了其中部分内容，重点介绍了近些年科技评估发展情况，相关数据截至2021年底。 《中国科技评估发展报告2 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	NSCA-TSAC-F美国国家体能协会特种行业体能教练认证指南 『简体书』 作者：[美]美国国家体能协会[National Strength　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-05-01 NSCA多年理论、培训与实践经验总结，NSCA-TSAC-F证书主要的备考资料。 ·40余位体能训练师专业写作 ·体育科学研究所研究员、博士闫琪翻译 ...	詳情>>	售價：HK$ 687.7

	科技安全：战略实践与展望 『简体书』 作者：国家工业信息安全发展研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-05-01 科技安全是国家安全体系的重要组成部分，科技创新是保障国家安全的战略支撑。本书梳理分析了科技安全演进脉络，明确了科技安全的内涵、外延及分类体系框架方法，阐述了科技 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	岛田庄司杰作典藏（套装全5册） 『简体书』 作者：[日]岛田庄司，王鹏帆等　　出版：新星出版社　　日期：2019-08-01 《占星术杀人魔法》 开创本格推理新境界的不朽名作 入围日本推理作家协会票选"二十世纪十大推理小说" 《斜屋犯罪》 建筑类诡计的奢华演绎 启发绫辻行人创 ...	詳情>>	售價：HK$ 241.7

	高等学校科技伦理教育专项研究报告 『简体书』 作者：高校科技伦理教育专项工作组　　出版：高等教育出版社　　日期：2024-04-01 本研究报告基于对我国高校科技伦理教育状况的现实调查与分析。研究报告阐述了科技伦理教育的意义和目标，分析了我国科技伦理教育的发展历程，指出了当前面临的形势和挑战。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

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