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	旅游扶贫风险管理与乡村振兴：以三峡库区为例 『简体书』 作者：王昕　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-01-01 本研究以贫困理论、风险管理理论和协同学理论为指导，对三峡库区旅游扶贫特征、旅游扶贫模式和路径、风险特征进行了深入调研，研究了三峡库区旅游扶贫的产业适宜评价模式，提出了乡村振兴产业选择的适宜性问题，认为乡村振兴还是应该以粮食安全为根本，构建以 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	云南故事：华侨城全域旅游的云南实践 『简体书』 作者：中国旅游研究院　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-02-01 两大权威机构联合推出。中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）是政府智库、业界智囊、学术高地，中国旅游出版社有限公司是文化和旅游部*直属的中央级出版单位，是旅游研 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.6

	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所科技论文集（2017） 『简体书』 作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-11-01 近年来，在中国农业科学院科技创新工程的引领下，研究所的科研水平和社会声誉获得快速提高，与尊重知识和尊重人才密不可分。实践证明，促进人才健康成长，要有良好创新环境的支持，更离不开科研人员和管理人员不断进行思考与探索，通过撰写论文进行思想和理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 204.8

	失序与治理： 清代四川私盐研究 『简体书』 作者：陈倩　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-08-01 盐是古代中国社会的重要资源，是除土地税以外的主要税收来源。本书以清代四川私盐为研究对象，试图跳出从经济学角度研究私盐的传统范式，从社会学、政治学等视角梳理私盐的种类、贩私主体与成因等，通过比较得出四川地区私盐与其他地区私盐的异同，旨在全面研 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	龙马七秩--经济学院篇 『简体书』 作者：中央财经大学经济学院　　出版：经济科学出版社　　日期：2019-10-01 伴随着中央财经大学各项事业的蓬勃发展，经济学教育也实现了高水平发展。从经济管理系到经济系，在侯荣华、金哲松、赵丽芬等系领导的带领下，以闻潜、王柯敬等名师学者为核心的一大批经济学人以“经世济民”之信念，全心致力于中国经济学学科的发展和经济学教 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.2

	中国烹饪概论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：金洪霞，宫润华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 随着历史发展和社会进步，烹饪的工具、能源、技法等各个方面都发生了极大的变化，烹饪逐渐发展成为一门学科，拥有了丰富的文化、科学与艺术等方面的内涵。《中国烹饪概论》就是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺术为主要内容，揭示中国饮食文明发展规律的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	村寨旅游展演与文化保护传承研究 『简体书』 作者：阳宁东著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-12-01 本书从日常生活视角入手，以村寨文化展演的“旅游化”生存环境为切入点，基于“旅游开发利用与民族文化保护传承”开展田野调查，从旅游展演的实践逻辑和影响效应两个层面对旅游展演与民族文化保护传承的关系进行系统研究，包括身体、关系、效能、认同四个不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 152.9

	乡村旅游创意开发理论与实践研究 『简体书』 作者：杨东伟，汤洁娟，刘宏兵　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-03-01 本专著依托作者多年研究成果，除了总结前人理论外，通过田野调查汇聚了多个极具代表性的乡村旅游文化创意发展案例，有助于各地方按图索骥，制定适合自身情况的乡村旅游发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中国乡村旅游高质量发展理论与实践 『简体书』 作者：于秋阳　　出版：上海人民出版社　　日期：2024-09-01 习近平总书记在党的二十大报告中对全面推进乡村振兴作了全面部署，强调要大力发展乡村特色产业。面对新机遇、新形势，要促进乡村旅游高质量发展，需要紧扣乡村振兴战略背景和当前的消费新趋势，分析乡村旅游供给中不平衡、不充分的深层次问题。本书结合消费者 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	旅游法律法规 『简体书』 作者：李经龙　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-07-01 随着我国旅游业的蓬勃发展，旅游市场陆续出现了-系列不和谐的现象，既有来自经 营者的，也有来自旅游者的，还有来自管理者的;既有经营不达标的行为，也有旅游不文 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	文字里的故事 『简体书』 作者：《好文章》书系组委会　　出版：光明日报出版社　　日期：2023-07-01 本书是“好文章”书孫中的- -部，本书由感人至深的亲情故事、难以忘怀的人生经历、念兹在兹的山河游历、独一无二的风土人情、诚恳真挚的祖国礼赞等内容组成，简单的文字在作者的追词造句中，真挚的情感跃然于纸上。本书是由一篇篇文章形成的书稿，文章的作 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	疫情防控常态化背景下的云南文化和旅游发展研究 『简体书』 作者：云南省旅游规划研究院暨中国旅游研究院昆明分院　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	旅游美学 『简体书』 作者：彭民科，童牧林　　出版：科学出版社　　日期：2006-08-01 旅游美学是一门综合性较强的交叉边缘学科。《旅游美学全国高等院校旅游系列规划教材》参考了基础美学。旅游资源、传统文化等相关方面的文献资料，吸收了国际国内的新近研究成果，结合了旅游业的审美应用实际及丰富的教学与培训心得，从旅游审美所涉及的基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	旅游市场营销 『简体书』 作者：陈丹红　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-09-01 “互联网 ”模式的新形态教材，内容全面实用，案例丰富，配套电子课件、教学大纲建议、即测即练等教辅材料，方便教学。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	从遗产到生产：传统村落旅游与空间再塑 『简体书』 作者：张斌　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-05-01 乡村旅游是实现乡村振兴战略的特色路径，其快速发展为宜居乡村建设提供了机会。随着国家加强村庄规划和大力发展乡村旅游，乡村环境空间应该如何适应与更新，将成为乡村人居环境发展讨论的重点。 传统村落是乡村旅游地的重要类型，在乡村旅游开发中面临平衡 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	海南冼夫人文化遗产旅游高质量发展研究 『简体书』 作者：付业勤　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-03-01 本书综合运用旅游学、文化学、地理学和管理学等学科理论，通过文献研究、调查研究、综合评价、文本挖掘等研究方法，以海南冼夫人文化遗产为例，对以自由贸易港建设为背景的海南地方优秀传统文化旅游化发展问题进行探索。第一，对自由贸易港建设背景下海南冼夫 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 『简体书』 作者：刘雪峰，夏琳，滕家华 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01 本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象，以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容，来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章，即烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	烹饪职业道德与素养（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：陈治果，吕颜峰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-02-01 烹饪职业道德是社会主义职业道德的一个重要组成部分。根据烹饪行业的特点，烹饪职业道德具有进步性、崇高的目的性、广泛的适应性和高度的自觉性以及实践性等特点。抓好烹饪职业道德建设，不断提高烹饪从业人员的思想觉悟和道德品质，增强他们的爱岗敬业意识和 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	四川蓝皮书：四川农业农村发展报告2020 『简体书』 作者：郭晓鸣，杨波　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-11-01 《四川农业农村发展报告（2020）：美丽四川宜居乡村建设》聚焦2019年四川在开展美丽四川宜居乡村建设中的主要问题和经验做法，总结2019年四川农业农村发展现状并对2020年四川农业农村发展形势进行展望，围绕美丽四川宜居乡村建设展开深度专题 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

	文字里的情思 『简体书』 作者：《好文章》书系组委会　　出版：光明日报出版社　　日期：2022-09-01 本书是“好文章”书系中的一部，本书由感人至深的亲情故事、难以忘怀的人生经历、念兹在兹的山河游历、独一无二的风土人情、诚恳真挚的祖国礼赞等内容组成，简单的文字在作者的遣词造句中，真挚的情感跃然于纸上。本书是由一篇篇文章形成的书稿，文章的作者在 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

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