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图解果蔬盘饰技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:杨顺龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 本书由台湾著名的果蔬雕刻大师杨顺龙著,本书从基本的果蔬雕刻技法、所用工具开始介绍,详细的介绍了初级果蔬雕刻的相关制作方法案例,内容易学,适合果蔬雕刻的初学者阅读参考。 ... |
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自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全(读者专享版)
『简体书』 作者:刘桂荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-10-01 生,还是想防病祛病,甚至于各个人群、春夏秋冬如何养生,本书都有答案。 2.每道食材都有详细的营养功效介绍,不仅让您知道怎么吃,更能知道吃了后对身体有什么好处。 3.怎么搭配更好?哪些食材不适宜 ... |
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小屁孩励志成长日记·注音版 香香果,别害怕!
『简体书』 作者:黄宇 杨思帆 绘 出版:吉林出版社 日期:2016-05-01 小屁孩励志成长日记注音版是黄宇*力作,专为5-8岁孩子创作的拼音版校园成长励志小说。故事诙谐幽默,语言生动形象,版式活泼可爱,在给小读者带来快乐的同时,又能够给他们留下想象的空间。 ... |
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健康果蔬汁365
『简体书』 作者:汪涧 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-01-01 作为一种健康饮品,果蔬汁已经成为一种时尚,它不仅*大限度地保存了水果或蔬菜中的营养成分,既好喝又好看。果蔬汁实现了水果和蔬菜的完美融合,达到了营养健康、美昧可口的饮食理念。汪涧编写的《健康果蔬汁365》根据果蔬汁品种的不同,共介绍了365种 ... |
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营养果蔬冰冰棒
『简体书』 作者:【德】多罗·范· 灿特 出版:中华工商联合出版社 日期:2016-07-01 ◆这是一本真正追求口味的冰点书,书中的每一个配方都会给你惊喜。 ◆详尽的文字讲解,让你轻松做出美味、健康、时尚的冰冰棒。 ◆各种食材搭配使用,各种新奇的口味给你带来*的冰爽诱惑。 ◆一切美味,都 ... |
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东京制果学校基础甜点
『简体书』 作者:[日]益田一亚辉铃木兼介 张岚 王春梅 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-01-01 东京制果学校建校60年以来,积累了大量制作甜品的经验和技巧。本书是由各位资深教员共同编写的一本食谱。在日常授课中,本校教员倾向于让学生按照本书基础配方,反复进行大量的练习,力求把食谱中蕴含的技巧与道理 ... |
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小手涂色·香甜的果蔬
『简体书』 作者:段湾湾 出版:安徽美术出版社 日期:2016-05-01 形象生动活泼,图文并茂,文字简洁,练涂色的同时还能学儿歌。 ... |
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国画起步:果蔬篇
『简体书』 作者:崔亚敏 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2018-01-01 ... |
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果蔬病虫害防治技术
『简体书』 作者:常青馨 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2018-06-01 教材内容分为二个学习情景、十三个项目,二十八个任务,每个学习情景均设置能力目标、知识目标和素质目标,每个项目包括学习目标、项目实训和学习评价三大部分。全书共有插图500余幅,学生通过对各个任务的知识的学习、任务的具体实施,教师对学生学习情况 ... |
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<果道>-和果子的新艺术
『简体书』 作者:三堀纯一 出版:上海财经大学出版社 日期:2018-09-01 针切中所用的针筷诞生于2015年,由三堀设计,是他与从事果子木型雕刻的京屋的田中一史共同开发的。根据针的硬度不同,开发了软式与硬式两款针筷,可根据作品的大小及线条的表现形式不同而区别使用。软式针筷的针细而柔,富有柔韧感,可将线条画得非常纤细 ... |
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果蔬种植知识问答
『简体书』 作者:韩世东,周桂芳,杨勇,郝宝文 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 《果蔬种植知识问答》从当前我国北方地区果蔬产业的发展形势和需要出发,选择了茄子、黄瓜、番茄、辣椒、菜豆、马铃薯和草莓7种栽培面积大、经济效益高、发展前景好的典型蔬菜和水果,详细介绍了每种作物的环境要求 ... |
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了凡四训+传习录 【果麦经典】
『简体书』 作者:袁了凡,王阳明 出版:三秦出版社 日期:2019-01-01 ◆《金刚经修心课》作者费勇教授精心翻译并作序 ◆译文精确优美,原文勘校严格 ◆作者为明代思想大家,文脉贯通儒释道 ◆以亲身经历为鉴,讲授"命由我作"的积极人生观 ◆封面为名贵浅草本色纸,内文用 ... |
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大卫·科波菲尔(全二册)(世间善良的存在,能荡涤一切丑恶)【果麦经典】
『简体书』 作者:查尔斯·狄更斯 出版:江西人民出版社 日期:2019-04-01 1.狄更斯耗费心血zui多、zui宠爱的小说 2.列夫托尔斯泰称这部小说为"所有英国小说中zui好的一部" 3.全球读者票选"世界十大名著"第5位 4.台湾译本首次在国内面世,专家比对,精确重现 ... |
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果蔬采后冷害与调控
『简体书』 作者:杨青珍 出版:科学技术文献出版社 日期:2019-07-01 ... |
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十部小说及其作者(毛姆的世界十佳小说书单|文学创作的十堂“大师课”)【果麦经典】
『简体书』 作者:毛姆,者,张乐 出版:江西人民出版社 日期:2019-07-01 ◆毛姆向读者推荐的世界十佳小说书单--文学创作的十堂"大师课" ◆十位殿堂级作家人物传记,褪去名人光环,呈现他们真实无妄的人生 ◆毛姆从小说家的视角剖析十部著作的成败利钝,文学爱好者不容错失的经典 ... |
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经典常谈(西南联大中文系主任朱自清的十三堂古典文学课)【果麦经典】
『简体书』 作者:朱自清 出版:三秦出版社 日期:2019-08-01 ◆有效的阅读才不浪费生命,阅读经典才能扎知识体系的根基。 ◆朱自清以通俗流畅的文字,按历史发展的脉络,梳理了从仓颉造字到《周易》《春秋》、四书五经、诗、文、赋的经典内容,是读者通览中国古代文化典籍的 ... |
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离婚(老舍真正满意的小说,幽默文学的高峰,对抗麻木无聊的醒脑良药) 【果麦经典】
『简体书』 作者:老舍 出版:云南人民出版社 日期:2019-09-01 ◆《离婚》是老舍本人*满意的作品。 人们了解老舍总是通过《四世同堂》《茶馆》等注重思想价值的作品,却对文学价值更高的《离婚》有所忽视。 故事简单精巧,围绕北京财政所的几名科员及其家眷展开。描述民国 ... |
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两地书(鲁迅和许广平情书集,愤世大先生和文艺女青年的惊世爱情)【果麦经典】
『简体书』 作者:鲁迅,许广平 出版:天津人民出版社 日期:2019-11-01 ◆鲁迅的爱情,大师的爱情,爱情原始动人的模样。 ◆一个真实的鲁迅,他浪漫、调皮、脆弱、迷茫、爱吐槽,颠覆想象。 ◆鲁迅和许广平亲自编订本书,悉心呵护至真至爱。 ◆全书收录135封信,完整记录爱情 ... |
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绿山墙的安妮Anne of Green Gables (英文原版,世界经典英文名著文库)【果麦经典】
『简体书』 作者:Lucy,Maud,Montgomery 出版:云南人民出版社 日期:2019-11-01 世界经典英文名著文库(GUOMAIENGLISHLIBRARY)为你带来50本原版世界名著:《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动》《瓦尔登湖》《欧亨利短篇小说精选》《双 ... |
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儿童国画(1-4册)动物篇 虫鱼篇 花卉篇 果蔬篇
『简体书』 作者:翟俊峰,王苗苗 出版:机械工业出版社 日期:2019-12-01 虫鱼篇主要从少儿常见的事物入手,书中有蝴蝶、蜜蜂、金鱼、螃蟹、虾、青蛙、蜻蜓、螳螂、瓢虫、小丑鱼等虫鱼题材。每幅作品从造型、用笔、用墨,到重点部位的详细画法,都有步骤图和浅显易懂的文字说明。通过本书的学习,让孩子们充分了解笔墨与造型的常识, ... |
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