登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 水口菜穗子 ”共有 3610 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	民初美食世家江太史第传家菜系列：家馔 3 『简体书』 作者：江献珠　　出版：重庆出版社　　日期：2016-01-01 民初美食家江太史第传人江献珠，遍尝中国各地美食，以及美国、法国、意大利、德国、越南、泰国等海外美食，新制食单及烹饪技法实录。本书包括34则饮食掌故，34道家庭美味，取材全球，融合南北，创制全新食单，旨在溯源传统饮食文化，探寻新的烹饪技法，追求入厨新境界。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.7

	菜用玉米种植与加工技术/新农村实用技术掌中宝 『简体书』 作者：　　出版：四川科技出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 8.3

	1688例经典菜谱（共2册）：外婆家的特色菜+好吃易做的家常 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-10-01 《好吃易做的家常菜》本书末章中，我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜，首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材，你是不是觉得根本就无从下手？不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄？有了原材料，会不会正确处理呢？另外，你知道多少必要的烹饪小窍门呢？*章的内容，帮助您完成从厨房菜鸟 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.4

	米饭最佳伴侣（瞬间馋坏你的140 道菜，省心、省力、省钱、省 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-03-01 精选一百四十余道中国人最下饭的家常菜和最爱吃的主食，按照吃法进行分类，辅以精美的图片，详细的步骤图和亲切的文字，好吃又好做，让你的餐桌玩出各种花样，从此不用费心想每天吃什么。 作者萨巴蒂娜长居北京上海两地，通晓当地风土人情，因此根据南北方口味的爱好，选取最经典的家常菜，编纂此书。她以其多年研究美 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	一起来吃轻晚餐：少油烟零负担的低卡快手菜（一人食，安心；两人 『简体书』 作者：小小H　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-05-01 处在快节奏的都市生活中，不仅要追求健康平衡的生活方式，也要保持简单淡薄的心境。身体接受简净的食物，精约而不简略，注重饮食健康，心灵也收获一份简净。《一起来吃轻晚餐》让你与爱的人一起，亲手做出一份安心的温暖。 《一起来吃轻晚餐》分为低卡无负担蔬菜料理、水果料理小游戏、饱腹感的主食料理、荤菜的朴素 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动手指开启你的无烟厨房 『简体书』 作者：苏苏爱美食　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2015-07-30 当人们对美食的追求越来越趋向于品种多样、色味俱美、营养丰富…… 而与之相对的却是当代年轻人的生活压力大——没时间；动手能力差——没实践；饭店酒店吃不消——荷包会塌，健康会垮……于是大家把目光投向了既能在家搞定口腹之欲，又不需要研习煎、炒、烹、炸等十八般武艺；既能保住本就不富裕的钱包，又能保证健康的烤 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.3

	岭南风 顺德味 （顺德人爱吃顺德菜 10款人气美食明信片 『简体书』 作者：顺德区旅游局[主编]小錿[著绘]　　出版：广东旅游出版社　　日期：2015-12-01 顺德区旅游局：主管顺德旅游行业的政府部门。小錿：现担任顺德厨师协会副秘书长、广式点心师联谊会副秘书长、岭南文化餐饮名人会执行会董；担任南方卫视我爱返寻味嘉宾主持，在顺德拍摄40多集美食节目。获得广东电视台颁发南粤美食文化名人称号。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	中国海藻志 第二卷 红藻门 第七册 仙菜目 松节藻科 『简体书』 作者：夏邦美　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 260.7

	知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：万卷出版公司　　日期：2016-05-01 本书是知名美食作家谈正衡的经典著作，一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖下的江南味道，无论是食府还是家厨，无论是梅酒还是香螺，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	“卤”出来的风味菜（名厨亲授卤昧烹饪秘技，99款风味卤制美食 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-08-01 卤，就是将原料置于配好的卤汁中煮制，以增加食物香味和色泽的一种热制冷菜的烹饪方法。它也是冷菜制作中使用最广泛的一种烹调方法。卤味以色泽亮丽、滋味浓郁、香气四溢、营养丰富等特点，深受老百姓的喜爱。本书收录近百道卤菜，分为中式经典卤菜、加热卤菜、凉拌卤菜、家常卤菜、特色卤菜以及创意卤菜，全面的展现了卤菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	超人气各式菜谱（共4册）：超人气家常小炒+川湘菜+宴客菜+百 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-09-01 《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，制作简便、亨调巧妙、风味独特，而且采用家常应用*广泛的烹饪方法，让你为家人合理配膳，吃得更美味、更健康，是家庭主厨们的好助手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 178.8

	驻京办招牌菜在家做（《舌尖上的中国》特别版，首次将京城吃货圈 『简体书』 作者：《驻京办招牌菜在家做　　出版：光明日报出版社　　日期：2013-06-01 《驻京办招牌菜在家做》是“舌尖上的中国”系列菜谱特别版。秉承“世味争如乡味醇”的驻京办佳肴理念，按照东城、西城、朝阳、海淀四个城区的地域划分，收录京城食客圈中最热门的24大驻京办餐厅，并提供具体位置和相关菜系简介。我们将带领您沿着驻京办的美食地图，一点点找回久违的家乡味。同时，我们也根据大江南北不同 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	简单菜 『简体书』 作者：月亮晶晶　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2013-09-01 《简单菜典藏版》是美食名博月亮晶晶的美 食处女作，出版两年以来，一直以其简单 而又充满创意的菜式受到广大读者的喜爱。 在《简单·菜》上市两周年之机，我们推 出了《简单菜典藏版》，对原书进行 了新的装帧设计，同时修改了初版中的 一些小遗憾，希望这本重新包装上市的 《简单·菜》能给大家的生活带 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	舌尖上的四季菜——春的菜 『简体书』 作者：夏志强　　出版：经济管理出版社　　日期：2013-06-01 每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。夏志强编著的《舌尖上的四季菜春的菜》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选辣椒炒海虹、枸杞炒洋白菜、大白菜炒魔芋 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	舌尖上的四季菜--秋的菜 『简体书』 作者：夏志强　　出版：经济管理出版社　　日期：2013-07-01 每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。 夏志强编著的《舌尖上的四季菜秋的菜》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选蟹黄豆腐、凉拌油条黄瓜、凤梨油条沙 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	舌尖上的四季菜--冬的菜 『简体书』 作者：夏志强　　出版：经济管理出版社　　日期：2013-07-01 每个人舌尖上的故乡构成了整个中国，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味，这一切之所以能够实现，都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。 夏志强编著的《舌尖上的四季菜冬的菜》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选莴笋炒蛋、鸡油莴笋、花椒油莴笋丝、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	大董中国意境菜 『简体书』 作者：大董　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-06-01 《大董中国意境菜》为2012—2013年大董中国意境菜的图文结集。作为国内顶级厨师，大董所创的中国意境菜，既是菜品，也是一门生活美学艺术：讲究食材色彩的搭配，鲜艳不俗，明亮浓郁；摆盘注重化繁为简，意味无穷；器皿的选择亦形成层次分明的视觉享受。 书中菜品图片精妙不容错过，亦有其创始人大董对中国意境菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 2332.0

	爱心宴客菜 『简体书』 作者：名师文化 著　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-04-01 《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手，进而以各种常用烹调方法为线索，包括拌、炒、蒸、烧、炖、煮、煎、炸、焖等，介绍各种精美的宴客菜，还专门推荐了经典宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到口味、搭配，都十分齐全，让你能轻松找到“家”的感觉，妈妈的味 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	家常招牌宴客菜 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2014-01-01 《家常招牌宴客菜》包括凉菜、热菜、汤羹、点心四大系列，近200个菜品，对每道菜介绍详细，并配有精美的图片、实用的步骤要领和家庭宴客的一些基础知识，让读者能够轻松烹制出一桌既营养均衡、色鲜味美又体面丰盛的筵席。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	品读潮菜 『简体书』 作者：许永强 著　　出版：花城出版社　　日期：2014-04-01 “潮菜”是历史悠久的地方菜系，是当今时尚的顶级菜品，也是中国博大精深的饮食文化的优秀代表。本书用图文并茂的方式介绍潮州饮食文化精髓，详述了潮州菜的文化历史、时节食俗、名厨名菜、各种原料及其制作工艺，以及潮菜在世界的影响力等，是一本“滋味”浓郁的地道潮州饮食文化专著。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

在這裡，你可以記下自己常用的搜索詞，快速查詢。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.