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	酒店必备招牌菜（258道创新酒店菜品！提高点单率、上座率、利 『简体书』 作者：夏金龙　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-08-01 随着健康意识的提高，酒楼食客也越来越重视菜品的养生保健功能。酒楼菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。本书适应这一需求，约请著名烹饪大师精心编写最新酒楼养生菜品，供酒楼餐馆的专业大厨、经理选用参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	秘制南北家常菜（精装大开本，一菜一视频，学菜更直观，一学就会 『简体书』 作者：我家厨房栏目组　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-07-01 国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。 我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的，并且在多家卫视平台播出的一档 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	精选美味家常菜（精装大开本，一菜一视频，学菜更直观，一学就会 『简体书』 作者：我家厨房栏目组　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-07-01 国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。 我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的，并且在多家卫视平台播出的一档 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	中华家乡菜之湘·鄂·赣篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中华家乡菜之晋·豫·皖篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之晋·豫·皖篇》一书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如山西的代表菜过油肉、红焖鸡，河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	老家味道：奶奶的菜-想念老家的味道 『简体书』 作者：梁阳　　出版：译林出版社　　日期：2014-07-01 ★菜谱实用性高。每道菜品除了精美的图片外，还有详细的步骤讲解图。 ★书中菜品均为老味道家常菜，容易操作，适合所有人试做。 ★作者为新浪博主，为人仔细严谨，博 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	中华家乡菜之云·贵·新·青篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之云·贵·新·青篇》一书主要介绍了100多道云南、贵州、新疆、青海地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如云南代表菜酸肉、三味蚂蚁蛋，贵州代表菜金钱肉、竹筒 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	从小爱吃的乡土菜 ： 正宗地道风味大杂烩 『简体书』 作者：宋元 主编　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-10-01 大杂烩作为民间百姓最常吃、最爱吃的特色佳肴，其选材与做法都以杂见长。《从小爱吃的乡土菜正宗地道风味大杂烩金版》精选近千道农家风味大杂烩，南北口味皆有，道道皆选用 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	经典四季养生滋补菜 高清大字版 『简体书』 作者：范海著　　出版：中国人口出版社　　日期：2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	经典四季养生滋补菜 2015全新（大字版） 『简体书』 作者：范海著　　出版：中国人口出版社　　日期：2015-01-01 让老爸老妈远离老花镜、放大镜，做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易，更简单，轻松享生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	吃货必备 ： 好吃到爆的喷香肉菜 『简体书』 作者：瑞雅著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 本书主要介绍经典肉菜。主要分为猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、水产这几大方面将肉类食物的选择和推荐菜肴。爱吃肉的朋友们，可以选择这本书，简单制作，方便应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	菜友学院：阳台种菜的10堂课 『简体书』 作者：夏红　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-05-25 生活在高楼林立的都市人也想拥有一个属于自己的家庭小菜园，也想在体验劳动乐趣的同时品尝到自己亲手种的蔬菜。只需一个小小的阳台、一片小小的空地，就可以实现自己的绿色 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	郇味苏菜 『简体书』 作者：李玉芬　　出版：河北教育出版社　　日期：2023-04-01 传承百年经典 弘扬国粹美食 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 中国功勋烹饪艺术家李玉芬 厘清脉系传承，讲述师门故事 中华饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	“卤”出来的风味菜（名厨亲授卤昧烹饪秘技，99款风味卤制美食精彩呈现） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜，但又不善于烧制它，或者花样匮乏，那么本书非常适合你。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	今天给孩子做什么菜：每天都有超过10000名妈妈竞相推荐的儿童餐谱 『简体书』 作者：[韩] 姜智贤 全贞燕译　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-08-01 ★韩国超人气网络红人、辅食专家姜智贤老师倾力之作，数万名父母竞相推荐！ ★韩国NAVER日点击量过万热门博客运营者，精心为孩子设计的菜谱和点心首度集结。 ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	总裁思维风暴 总裁稻略九段 （6VCD） 『简体书』 作者：　　出版：　　日期： 主讲：张良，被业内称为中国营销与策划双领域第一人。 被德国领导力学院院长皮诺先生称为中国最具创造力的咨询专家。 被中国咨询业内人士称为创意思维快如闪电，非常 ...	詳情>>	售價：HK$ 1894.4

	中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	特色美食系列：跟外婆学做肉类菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2015-01-01 展示外婆拿手家常菜，教您做传统特色美食，取材广泛，花样众多，健康美味，独具风味 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	蒸菜、煲菜、焖菜500例 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2015-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.3

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