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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 郭松坡、张霜、蒋亚豪 编著 ”共有 1312 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	冷菜与冷拼实训教程（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材） 『简体书』 作者：杨宗亮、黄勇 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大，而中职层次烹饪专业人才的培养在从事餐饮行业的人员中，占到整 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.1

	蔬菜物语 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长 『简体书』 作者：徐斌　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-05-01 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长。 本书的文字自然真诚，让久居都市、陷身于琐屑繁杂生活中的你，在陶醉于精美文字的同时，心灵受到点滴启迪和感悟，并且品尝到人世间的 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	印度货币史 『简体书』 作者：［印］帕尔梅什瓦里·拉尔·笈多；石俊志　　出版：法律出版社　　日期：2018-04-01 印度是著名的文明古国，历史悠久，文化灿烂。众多王国兴衰更迭，有的延续数百年，有的瞬间崩塌，不留丝毫踪迹，现有数量有限的文献中，许多细节无从考证，留下很多历史谜团。 印度货币史学家帕尔梅什瓦里拉尔笈多通过挖掘整理不同时期、不同王朝发行的货币 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	日式园林设计资料图集 『简体书』 作者：日本建筑资料研究社著，王福刚　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2018-06-01 ◎日式园林设计元素完全图解。◎细部设计自然雅致、匠心独运。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	王开林自选集（王开林亲自编选！王蒙封面题字并作序推荐！全面展现王开林二十余年创作成就的权威读本） 『简体书』 作者：王开林　　出版：天地出版社　　日期：2018-06-01 ★湖南省青年文学奖、《青年文学》创作奖、《萌芽》文学奖、《十月》文学奖等奖项获得者王开林创作精华全景展现。 ★王开林亲自编选的权威读本！全面展现王开林二十年的 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	轻食季：食用花卉轻松享 『简体书』 作者：【美】比特纳，【美】哈兰波利斯　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2018-06-01 这是一本兼具实用性与启发性的季节性花卉使用指南，书中提供了运用常见花园植物的许多创意方案，从鸡尾酒到插花，从护肤品到手工礼物，并介绍了详细的步骤，从中你会了解到 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.1

	手感烘焙365：从经典到日常，来自专业教室的烘焙配方/烘焙大全/365道烘焙食谱 『简体书』 作者：手绎生活创作空间团队　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2018-06-01 1.365道完美配方都出自专业烘焙教师之手，是激发手作灵感的烘焙配方资料库。 2.制作材料分量精准，制作步骤超详细，并配有精美的成品图。 3.note一栏介 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	想你在时光之外 『简体书』 作者：墨小芭 　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2018-06-01 ☆甜蜜恋爱手册&青春爱情 ☆浅浅青春，悠悠岁月，原来我们曾在时光之外相遇。 ☆在我咫尺心间，有一个温柔少年，予我欢喜，赐我朝夕。 ☆你的每一件事，只要是关 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	走近古典品人生：欧阳修，你若不醉，谁人能醒 『简体书』 作者：武晓静　　出版：哈尔滨出版社　　日期：2018-07-01 《欧阳修：你若不醉，谁人能醒》是欧阳修一生著述繁富，成绩斐然。苏轼评其文时说：""论大道似韩愈，论本似陆贽，纪事似司马迁，诗赋似李白。""他的平易文风，一直影响 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.3

	中华民族的故事（高洪雷 上册）——百读不厌的经典故事 『简体书』 作者：高洪雷　　出版：长江文艺出版社　　日期：2018-07-01 《中华民族的故事》用生动的故事串起历史的脉络，有很强的可读性。可贵的是，作者是以学者的认真来写通俗史话的，务求出之有典，言之有据。周国平《中华民族的故事》是一次 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.4

	中华民族的故事（高洪雷 上下册）——百读不厌的经典故事 『简体书』 作者：高洪雷　　出版：长江文艺出版社　　日期：2018-07-01 《中华民族的故事》用生动的故事串起历史的脉络，有很强的可读性。可贵的是，作者是以学者的认真来写通俗史话的，务求出之有典，言之有据。周国平《中华民族的故事》是一次 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	夜航船全鉴 『简体书』 作者：张岱 迟双明　　出版：中国纺织出版社　　日期：2018-11-01 《夜航船》不仅是一部百科全书，也是作者张岱眼中的大千世界。夜航船是古代南方水乡苦途长旅的象征。人们外出都要坐船，在时日缓慢的航行途中，坐着无聊，便以闲谈消遣，谈 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	余生太长，你好难忘（Cheese少女新书） 『简体书』 作者：cheese少女　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-08-01 ● 卖点之一 拥有百万粉丝的cheese少女的倾力之作 ● 卖点之二千万少女推崇的恋爱方程式 ● 卖点之三 有着明确而切实的市场刚性需求 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	博物少年百科·了不起的科学（第3辑） 天知道答案 『简体书』 作者：[中国]许秋汉丛书主编，刘莹分册主编　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2018-09-01 890万粉丝热爱的科普杂志《博物》14年精华内容 《博物》杂志从2004年创刊至今，积累了数十个主题方向和栏目，3000多篇原创科普文章，这是一个巨大的科学宝藏 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.6

	活山 『简体书』 作者：[英]娜恩?谢泼德　　出版：文汇出版社　　日期：2018-07-01 ★ 肖像印在英镑上的苏格兰传奇作家 娜恩谢泼德 ★ 蒙尘三十余年的文学经典 中文版初次引进 ★关于英国自然风景的ZUI佳作品（《卫报》） ★ 中文版特别收 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	西窗 『简体书』 作者：李舍　　出版：天津人民出版社　　日期：2018-05-01 ★自小说集《舍园夜斟》之后，作者李舍又一倾情力作！其散文集《舍檐低语》被中国国家图书馆馆藏，并在2010年第十二届全国书博会上被选为全国大中专教学用书汇编书目。 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.6

	给孩子的科幻（给孩子系列） 『简体书』 作者：刘慈欣、韩松　　出版：中信出版社　　日期：2018-10-01 【编辑推荐】 对孩子们来说，科幻是在冥想的星球之上和现实的地平线以外的诗意的空间。 诗人 北岛 在传统的阅读中，孩子们接触比较多的幻想文学应该是童话，但童 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	少年屠龙传（《仙剑奇侠传》作者管平潮全新奇幻大作！） 『简体书』 作者：管平潮　　出版：浙江大学出版社　　日期：2018-10-01 ◆《仙剑奇侠传》作者管平潮2018奇幻大作。 ◆一个平凡少年成长为屠龙英雄的热血传奇！ ◆影视改编火爆！ ◆揭秘上古蛮荒世界龙族的传说，在热血少年的冒险之 ...	詳情>>	售價：HK$ 424.6

	因为爱，做零食 『简体书』 作者：木棉　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2018-11-01 ★零食都不健康？NO,NO,NO!美食达人木棉告诉你：杜绝添加剂，零食也可以100%健康！ ★自制的零食不好吃？NO,NO,NO！配方对了，在家也能做出超解馋的 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	手把手教你做翻糖人偶（西点师成长必修课程系列） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育 组编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-10-01 本书由新东方烹饪教育专业的翻糖教学团队制作完成。本书主要内容包括工具、配方制作、人偶制作、人偶作品欣赏四个部分，工具材料主要介绍翻糖膏制作工艺、包面制作工艺、人偶制作工艺等，配方部分包括包面配方和人偶配方，人偶制作包括整体造型构造、五官制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

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