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花边食事:轻松下厨不失败(上班族爱吃的70道人气美食)
『简体书』 作者:爱生活的边边 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2017-08-01 每一顿饭菜 ,都值得被好好对待!《花边食事》视频内容由多家主流平台连载,横跨视频网、美食网、自媒体平台、资讯网,播放量破2.6亿次,其优质内容,更有众微博大V一 ... |
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日日轻食:低油少糖的减脂家常菜
『简体书』 作者:沙小囡 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点,150道美味食谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油、盐、糖,轻调味、重食材,减少肠胃负担。 原料易于采买,用 ... |
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源·烙食卷
『简体书』 作者:王仁兴 出版:生活书店出版有限公司 日期:2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的? 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼? 春饼本是一种薄饼,在唐宋时如何由“薄”变为“春”的? 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃,为什么与墨西哥等国不一样? 烙 ... |
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藏在饮食里的养生智慧:药食同源疗百疾
『简体书』 作者:玄婷蓓 出版:中国人口出版社 日期:2025-03-01 ?1.传承千年的智慧?:本书深入挖掘药食同源的理念,传承古人养生智慧,为读者提供科学的饮食指导。 ?2.实用性与趣味性并重?:书中不仅详细介绍了各种药食同源食 ... |
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食药道德教育
『简体书』 作者:陆晓莉 出版:浙江大学出版社 日期:2023-02-01 “人无德不立,育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中,切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识,践行食药道德规范,旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导,通过深入剖析食药道德内涵,追溯中 ... |
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吃法决定活法:二十四节气顺时养命食方(全新修订典藏版)
『简体书』 作者:陈允斌 出版:广东科技出版社 日期:2019-07-01 ★一部将24节气顺时饮食之道和四代中医家传食方完美结合,已让数百万读者受益无穷的简易食疗健康书。 ★科技出版社获奖图书:首版《吃法决定活法》曾荣获第29届华东 ... |
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医德之光--上海市第二届“医德之光”“医德楷模”选树人物事迹
『简体书』 作者:上海尚医医务工作者奖励基金会 上海医药卫生行风建设促进会 出版:上海人民出版社 日期:2024-10-01 这是一本反映上海卫生健康系统一大批爱岗敬业、医德高尚的获奖人员的事迹汇编文集。由上海尚医医务工作者奖励基金会和上海医药卫生行风建设促进会组织集体编写。 本书是上海第二届“医德之光”“医德楷模”选树活动的一项成果,分两辑收录了8位“医德之光 ... |
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食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:韩艳丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出 ... |
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宴席冷拼与食雕(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:蒋杭城,王爱明 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标,按照学习任务将本课程内容分为三个模块,第1模块讲解花式冷拼的制作,从花卉类、果蔬类、寓意类、动物类冷拼的拼摆来进行教学;第二模块主要讲解实用冷菜的制作方法,以及刺身的拼摆;第三模块讲解果蔬围边雕刻的制作。每个 ... |
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吃饭真开心 幼儿食育绘本丛书 全3册
『简体书』 作者:[日]国分牧卫[日]堤千春[日]香川靖雄 主编 [日]松仓久 出版:湖南科技出版社 日期:2024-10-01 给孩子: 1.跟着大豆爷爷认识大豆家族中的豆腐、豆皮、酱油等成员,学习常见食物中的营养学知识。 2.从武林秘笈营养卷轴了解食物的营养搭配,认识早餐的重要性, ... |
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“汇”园“食”单:幼儿园全天候带量食谱与创新菜
『简体书』 作者:上海市徐汇区学前教育指导中心著 出版:上海三联书店 日期:2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点,不仅能为保健教师、营养员制定适合幼儿的健康合理的每周带量食 ... |
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中国黄河文化大典(古近代部分)黄河治理(近代部分)一
『简体书』 作者:《中国黄河文化大典》编委会 出版:水利水电出版社 日期:2023-01-01 本书为《中国黄河文化大典(古近代部分)》中的黄河治理(近代部分)卷一,本册主要收录整理了民国时期的《豫河志》《洪洞县水利志补》《贻谷督办内蒙垦务记》《王同春开发河套记》四种文献。在中国历史上民国时期是从古代传统水利到现代水利转变的重要时期, ... |
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中国黄河文化大典(古近代部分) 黄河治理(近代部分)二
『简体书』 作者:《中国黄河文化大典》编委会 出版:水利水电出版社 日期:2023-11-01 本书是国家出版基金项目中国黄河文化大典(古近代部分)的《黄河治理(近代部分)二》分册,其中包含《豫河续志》一个民国文献,《豫河续志》,二十卷,是一九二三年冬至一九二五年河南省河务局局长陈善同主持编纂的记述河南段黄河变迁及其治理的水利史巨著。 ... |
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中国黄河文化大典(古近代部分)黄河治理(近代部分)三
『简体书』 作者:中国黄河文化大典编委会 出版:水利水电出版社 日期:2023-11-01 本书为《中国黄河文化大典(古近代部分)》中的黄河治理(近代部分)卷三,本册主要收录整理了民国时期的《豫河三志》《泾渠志稿》《治河论丛》《黄河治本论初稿》《濮阳河上记》五种文献。在中国历史上民国时期是从古代传统水利到现代水利转变的重要时期,也 ... |
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至味人生 : 三千年饮食文化与人物风流
『简体书』 作者:李凯 出版:天地出版社 日期:2024-03-01 ★北京师范大学“会讲评书和相声的宝藏老师”李凯,讲述3000年饮食文化 ★央视百家讲坛人气节目“舌尖上的历史”,一本轻松好读的文化散文 ★14位食客的本命美 ... |
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理念·制度·人:华为组织与文化的底层逻辑
『简体书』 作者:田涛 出版:中信出版社 日期:2020-07-01 1.百万畅销图书《下一个倒下的会不会是华为》作者、华为公司顾问田涛先生,积淀8年,再推重磅新作,一本书讲透华为组织制度与企业文化的底层逻辑。华为高管评价:从逻辑 ... |
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食而无惧
『简体书』 作者:[美]陆琪·古普塔[Ruchi Gupta],克里斯汀·罗柏 出版:华龄出版社 日期:2022-09-01 你相信吗?过敏是可以避免的流行病!据称,美国每十人中就有一人对食物过敏,并且可能是危及生命的急性过敏反应。大量数据证明一个事实:食物过敏症正在增加。 更 ... |
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周易尚氏学(中国文化丛书)
『简体书』 作者:尚秉和 出版:中华书局 日期:2016-03-01 ☆近代易学泰斗尚秉和的扛鼎之作,象数派易学的集大成之作。 ☆中华书局延请当代著名易学研究大家张善文教授精心整理点校,首次推出这部易学经典的简体横排标点本。 ... |
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食语四季:藏在季节更迭中的人间至味
『简体书』 作者:黄丹丽 出版:中国书籍出版社 日期:2023-09-01 翻开这本书的一刻,无论此时的你怀着怎样的心情,无论此刻晴雨还是昼夜,请借予些许静心的时刻,读一读四时更迭中发生的小事,看一看时节交替时天色的变化、花的开落、果实 ... |
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食见生活
『简体书』 作者:李继强 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-10-01 ★ 资深美食达人李继强继《吃的智慧》后又一重磅力作! 从美食技艺到美食方法,再到美食审美和精神的体现,从食入口,食话食说,更多是对世事的回味。愿你从中生发洞见 ... |
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