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传统潮州菜制作技术
『简体书』 作者:黄武营,张旭著 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 本书是中英文对照双语教材,是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材,也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹 ... |
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人文(第七卷)
『简体书』 作者:《人文》编辑部著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 《人文》学术辑刊由河南大学高等人文研究院编辑,《人文》坚持正确舆论导向,坚持社会效益第一。《人文》以人文关怀为中心,突出学术原创性与新知传播,注重实证研究,鼓励 ... |
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大型宏观经济模型方法与应用
『简体书』 作者:张延群著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 本书以中国供给侧结构性改革与需求侧宏观调控相结合为研究目标,采取构建大型宏观经济模型的方法进行量化研究。本书开发了一组新型的大型中国宏观经济计量模型,包含基于供 ... |
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白山黑水之间:辽金城镇史地研究
『简体书』 作者:孙文政著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 本书在阐述古代城镇起源、结构、鉴定方法,以及扼要介绍白山黑水之间辽金古城的基础上,从辽金行政机构设置出发,按其古城建筑时间、行政机构治所地望、行政机构设置沿革、 ... |
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21世纪以来中国劳动力市场演变
『简体书』 作者:曲玥等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 中国劳动力市场发展见证了中国经济奇迹。短短几十年时间,中国城镇劳动力市场完成了从无到有、从自发探索到体系有序的过程,经历了国企改制、加入世界贸易组织、国际金融危 ... |
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上色法典:完全掌握专业画师技法角色篇
『简体书』 作者:[ 日 ]Sideranch著 出版:中国广播影视出版社 日期:2022-10-01 1.本书中的十位画师在日本都拥有超高人气,活跃在推特、P站等插画交流平台,为游戏、书籍、CD封面、商品等绘制过许多插画。在本书中他们完全公开了自己擅长的角色上色 ... |
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马克思传(由马克思同代人撰写,被译成中、英、俄、法、西、意、日等多重语言,在数十个国家出版发行)
『简体书』 作者:[德]梅林著 出版:中央编译出版社 日期:2022-10-01 本书是根据1918年德文版翻译的,是第一个根据德文原文翻译的中译本。 ... |
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超大城市智慧应急--全球视野下的路径探索(上海智库报告)
『简体书』 作者:孙建平、尹小贝等著 出版:上海人民出版社 日期:2022-10-01 本书为2022年上海智库报告丛书的一种,由上海市哲学社会科学规划办公室组织编写,作者为同济大学城市风险管理研究院的学者。该院学者综合本专业的学术知识,结合数字化 ... |
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知行天下:高速铁路问答
『简体书』 作者:曲思源著 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2022-10-01 高速铁路发端于日本、发展于欧洲、兴盛于中国。中国高铁在动车组研制、线路建设、智能控制等方面逐步 实现了“三级跳”:从引进国外技术的“跟跑”,到消化、吸收先进经验 ... |
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藏在宋画里的两宋史.3
『简体书』 作者:南宋书房著 出版:浙江摄影出版社 日期:2022-11-01 宋画之美,仿佛是一个人躬下身来,看世界,看见生活,看见自然与社会本来的最初面貌。 犹如一个充溢着烟火气息的时代密码,它藏着大宋历史中的风华与绝色,不甘与软弱。 ... |
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全球碳中和战略研究
『简体书』 作者:王振,彭峰 等著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2022-11-01 作为世界上最大的发展中国家,中国将完成全球最高碳排放强度降幅,用全球历史上最短的时间实现从碳达峰到碳中和。这是一场伟大的战略部署,也是一场艰巨的战略行动。我们要 ... |
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记忆书店(那多、华斯比强烈推荐!“韩国推理文学奖”大奖获奖者郑明燮全新悬疑推理力作!已授权多个国家!
『简体书』 作者:[韩]郑明燮,著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-11-01 ★上市一年仍稳居YES 24小说榜top100 ★已授权中国、中国台湾、日本、泰国、印度尼西亚 ★韩国推理文学奖大奖、直指小说文学奖*优秀作品奖、釜山国际电 ... |
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藏在宋画里的两宋史
『简体书』 作者:南宋书房著 出版:浙江摄影出版社 日期:2022-11-01 宋画之美,仿佛是一个人躬下身来,看世界,看见生活,看见自然与社会本来的最初面貌。 犹如一个充溢着烟火气息的时代密码,它藏着大宋历史中的风华与绝色,不甘与软弱。 ... |
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外教社德汉双语中国故事系列:中国创世神话故事(德汉双语)
『简体书』 作者:陈虹嫣, 等著 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-11-01 本书为“外教社德汉双语中国故事系列”之一,该系列已出版《中国十二生肖故事》《中国传统节日故事》,还在持续推出中。 本书为德汉双语对照,并配有精美插画,可供我国 ... |
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书
『简体书』 作者:高海波 于雅婷著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-11-01 1.内容丰富,科学实用。详细介绍生活中制作豆浆和粥的步骤和方法。 2.图文并茂,一看就懂。精选300余个黄金营养配方,制作方法直观明了。 3.步骤详解,一学 ... |
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更易上手!流行古筝超精选(新版)
『简体书』 作者:周纲,茅清泉著 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-11-01 1.零基础可速成 书中内附古筝5课入门教程,包含弹奏姿势、指法训练、常用识谱知识等基础内容,零基础者可由此入门。新版图书加入了此教程的领读视频,让您更容易读懂 ... |
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西南联大美学通识课
『简体书』 作者:朱光潜、朱自清著 出版:天津人民出版社 日期:2022-11-01 ★西南联大研究专家认证 ★感知力升级,填补美学通识读本空白 ★绝无仅有大师大学时代知识遗产,中西激荡辉煌思想成就 ★不懂美只能是生存,懂审美才 ... |
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欣欣向荣的中国
『简体书』 作者:人民日报海外版著 出版:人民日报出版社 日期:2022-11-01 本书将人民日报海外版“欣欣向荣的中国”系列的12篇报道集结成册,主要回顾了我国上一年在农田、企业、社区、学校、医院、军营、科研院所等方面取得的成就,积极弘扬主旋 ... |
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“凯叔讲故事 麦小米的100个烦恼”系列5-8册
『简体书』 作者:凯叔 麦大米 ,著 出版:中国少年儿童出版社 日期: ... |
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如来藏之研究(印顺法师佛学著作系列)
『简体书』 作者:释印顺著 出版:中华书局 日期:2011-04-01 《如来藏之研究》系统、全面地介绍了印顺的佛学研究成果和思想,受到学术界、佛教界的广泛欢迎。应读者要求,我局今推出“印顺佛学著作系列”,将印顺的佛学著作以单行本的 ... |
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