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吃的全球史:比萨
『简体书』 作者:卡罗尔赫尔斯妥斯基 出版:漓江出版社 日期:2014-09-01 我们吃的不仅是比萨,也是历史。 美国丹佛大学历史系副教授卡罗尔?赫尔斯妥斯先生引领读者,穿行于各个历史时代,借助珍贵的历史文献,描绘出了各种各样纷繁变化、引人入胜的的比萨美食。书中收集的比萨制作食谱 ... |
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吃的全球史:冰淇淋
『简体书』 作者:劳拉·B.韦斯 出版:漓江出版社 日期:2014-09-01 “吃的全球史”系列丛书是美食从书的典范。该系列丛书简洁明快、富有韵味,配以生动有趣的故事、精美的插图以及数十个食谱,便于读者“亲自操作”,适于推荐给钟爱美食人士和研究人员使用。 ... |
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中国传统文化史(第2版)
『简体书』 作者: 出版:安徽大学出版社 日期:2014-06-01 ... |
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中国汽车工业史(1991-2010)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 《中国汽车工业史(1991-2010)》是由中国汽车工业协会、中国汽车工业咨询委员会共同主持编撰的。该书总结中国汽车工业迈入新世界前后十年的成功经验和存在的问题,全面展现了中国汽车工业发展历程。2010年,本书的编撰工作启动后,得到了北汽工 ... |
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三国小全史
『简体书』 作者:柳春藩 出版:中国国际广播出版社 日期:2014-10-01 公元208年魏、蜀、吴三国鼎立,乱世纷争,赤壁之战、官渡之战、七擒孟获、五出祁山,以智取胜、以谋为本。历史博大精深,史学专家柳春藩以大手笔撰写小文章,《三国小全史》图文并茂,雅俗共赏,通俗易懂且不失历 ... |
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外国艺术设计史
『简体书』 作者:何华 主编 出版:大象出版社 日期:2013-01-01 何华主编的《外国艺术设计史》按照时间顺序和外国艺术设计的历史发展脉络,内容涉及人类自原始社会以来的手工艺设计,直至后现代和当代艺术设计的发展。书中重点阐述了工艺品设计、平面设计、工业产品设计,也涉及环境艺术及建筑设计等方面的内容,着重阐述了 ... |
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中国图书馆学学科史
『简体书』 作者:中国图书馆学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2014-08-01 本书在编写过程中大体遵循了古代、近代、现当代的时间顺序和学科孕育、萌芽、建立和发展的逻辑顺序。系统全面,集结了本学科大多数专家的研究成果。 ... |
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中国中医药学科史
『简体书』 作者:中华中医药学会 出版:中国科学技术出版社 日期:2014-08-01 本书在编写过程中大体遵循了古代、近代、现当代的时间顺序和学科孕育、萌芽、建立和发展的逻辑顺序。系统全面,集结了本学科大多数专家的研究成果。 ... |
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山东改革开放三十年史
『简体书』 作者: 出版:山东人民出版社 日期: ... |
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东亚戏剧互动史
『简体书』 作者:翁敏华,陈劲松 出版:上海古籍出版社 日期:2014-10-01 本书揭示了东亚四国民族传统戏剧的异同现象,追寻戏剧发生学上的东亚四国远古戏剧因子,并且俯瞰中古史上东亚四国的戏剧文化交流和互动,比较分道扬镳而又有千丝万缕联系的近世东亚戏剧。从而总括现当代的戏剧互动及种种活跃的戏剧文化现象。此外,探究东亚诸 ... |
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中国经济发展史(1949-2010)
『简体书』 作者: 出版:上海财经大学出版社有限公司 日期:2014-08-01 ... |
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中国书法篆刻史
『简体书』 作者: 出版:中国美术学院出版社 日期:2014-08-01 ... |
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经济思想史(第8版)
『简体书』 作者:[美]斯坦利·L.布鲁[美]兰迪·R.格兰特 出版:北京大学出版社 日期:2014-11-20 《经济思想史(第8版)》作为最权威的经济思想史教科书之一,作者按照经济思想发展的时间顺序,介绍了自重商主义时代以来经济学各个重要流派及其代表人物的观点,并且大量引用原著,注重各种思想的碰撞交融,突出历 ... |
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外国职业教育史(上、下卷)
『简体书』 作者:贺国庆,朱文富 出版:人民教育出版社 日期:2014-09-01 作为国家社科基金项目研究成果和“十二五”国家重点图书出版规划项目,本书是我国第一部贯通古今的外国职业教育通史类大型学术专著,全面反映了外国职业教育发展的历程进程和一般规律,系统展示了我国外国职业教育史学术研究、学科建设和世界职业教育改革的新 ... |
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阿拉伯古代文学批评史
『简体书』 作者:王有勇 出版:上海外语教育出版社 日期:2014-09-01 ... |
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中国文化史(全三册)
『简体书』 作者:柳诒徽 出版:漓江出版社 日期:2014-10-01 20世纪史学大师柳诒徵的代表作,一本让你读懂中国文化精髓的书。 近百年来关于中国文化的最具创见的大著作,胡适、钱穆、梁漱溟、吴宓、印水心等高度评价。 本版以最初发表刊物《学衡》原刊为底本,参考不同 ... |
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法国大革命史(1789-1794)
『简体书』 作者: 出版:上海人民出版社 日期: ... |
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社会主义政治学说史
『简体书』 作者: 出版:上海人民出版社 日期: ... |
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美术史与观念史ⅩⅤ、ⅩⅥ
『简体书』 作者:范景中,曹意强,刘赦 出版:南京师范大学出版社 日期:2014-10-01 本书以中西方美术为分册依据。第15辑是有关西方美术作品的分析鉴定以及西方美术史学者的讲稿和论文。第16辑是有关中国艺术教育、中国画作品和纹饰的朔源、考证以及中国美术史大家生平剖析和考证。 ... |
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回族科技史(阿文版)
『简体书』 作者:王锋,白鑫 出版:宁夏人民出版社 日期:2014-01-01 《回族科技史(阿拉伯文版)》是《回族科技史》的节选本,主要以“回族”、“科技”、“史”为主轴,在分门别类叙述的基础上,探本溯源、由表及里,在广征博引中论述了回族在科技方面所取得的成就及其对伟大祖国的科技贡献。 ... |
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