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[日]小嶋留味 著 KIKI 译
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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
『简体书』 作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、低脂”调味品的研究 ... |
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优良食味水稻产业关键实用技术100问
『简体书』 作者：王才林 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-07-01 本书围绕优良食味水稻从品种选择到品牌打造的产业化开发，采用问答形式，系统介绍优良食味水稻的概念、主要品种特征特性、影响食味品质的主要因素、食味品质评价方法和全产业链品质保优关键实用栽培技术。本书紧扣江苏省优质稻米产业化开发实际工作，以脱贫攻 ... |
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画什么都可爱：小希的Q萌手绘教程（全彩）
『简体书』 作者：小希 出版：电子工业出版社 日期：2020-04-01 本书由知名IP作者小希与阿树倾情打造。涵盖线条、小物、穿搭、日常、情侣、节日等12大主题，画满身边的可爱事物，是手账创作的优质选择。带领读者边画边玩，体验创意食 ... |
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对不起，没有成为你想要的样子
『简体书』 作者：kiki拉雅 出版：北京时代华文书局 日期：2018-10-01 编辑推荐： ☆豆瓣、微博、知乎、公众号热文作者kiki拉雅新作 《姑娘，和一个好质量的男人恋爱吧》创下千万级阅读量，kiki拉雅再次携新作回归，真诚邀你谈谈 ... |
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趁热品尝
『简体书』 作者：小川糸 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-08-01 ?关于美食与记忆的短篇小说集，小川糸用文字治愈不舍和伤痛 以“疗愈系”出名的小川糸，这本小说集还是走疗愈路线，外婆与孙女的刨冰、父女之间的味噌汤、分手夫妻的 ... |
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我爱阅读·俏丽小南茜双语阅读绘本（套装8册）
『简体书』 作者：小博集 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-05-01 这是一套适合3-8岁阅读的美国I can read的经典英语读物，由美国英语专家根据儿童语言能力和特点所编写，配套美国外教生动朗读录音；短词短句，易学易懂，韵文 ... |
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经典川味河鲜
『简体书』 作者：朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 被誉为河鲜王的朱建忠大师， 将毕生所学，毕生所用，从业20多年的宝贵经验， 在《经典川味河鲜》中无私奉献出来， 既能够尝到河鲜的鲜， 又带有强烈的川菜特 ... |
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《小单位作战技能手册》军事科学与战术运用的经典：小团队如何充分发挥效能，带您深入了解小单位在战场上的
『简体书』 作者：胡毅秉 出版：台海出版社 日期：2024-01-01 本书参考自《美国陆军小单位战术手册》《美国陆军战术和技术指南》《战术手册：小单位战术》等多部英美陆军公开资料，经过精心译制、汇编，终整理成您手上这本关于小单位战 ... |
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粤食方知味：懂食，从粤菜开始
『简体书』 作者：林卫辉 出版：广东旅游出版社 日期：2022-01-01 汪曾祺笔下的美食，生动到让人肚饿；而卫辉兄笔下的《粤食方知味》，除了对粤菜生动的描写和科学的阐述，风趣的文风更让人觉得这是一本富有生活哲理的美食之书，“会吃的人 ... |
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假如今天是生命的最后一天（日本知名心理咨询师翡翠小太郎对生命的深度追问）去体验，保持热爱，奔赴山海！
『简体书』 作者：[日]翡翠小太郎 出版：四川文艺出版社 日期：2022-06-01 假如今天是生命的蕞后一天，你有未竟的心愿吗？你将怀着怎样的心情度过？有什么事情是你一定要做的吗…… 本书通过26个关于人生的小问题，帮助读者剖析自己的内心，认清“自我”的价值。通过对这些问题的思考及探讨，作品引领读者一步步接近蕞本真、 ... |
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破晓Ⅱ（终章，原名刑侦笔记。晋江人气刑侦作家清韵小尸口碑力作！联合破案，刑侦悬疑之光。）
『简体书』 作者：清韵小尸 出版：羊城晚报出版社 日期：2023-05-01 在帮助华都警局破获了几起连环杀人案件后，侧写师苏回发觉，这些案件之中似乎有着隐隐约约的联系。而覃永辰临死前的那句“诗人，你的老朋友让我问候你……”更是让他心中不安，仿佛背后有一只无形的大手在操纵着一盘巨大的棋局，他不过是其中茫然无知的棋子。 ... |
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日本儿童文学三巨头传世童话 套装共3册（小川未明+新美南吉+宫泽贤治）
『简体书』 作者：[日]小川未明，新美南吉，宫泽贤治 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-12-01 ◎轻奢至美版，传家品质： 内外双封均烫金！！！精装圆脊，环保绿色、全彩印刷，大量巨幅定制插画再现童话奇幻情境。 ◎来自东方的童话更易触动我们内心。日本儿童文 ... |
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钦州街西的海：南小汪诗选
『简体书』 作者：南小汪 出版：湖南文艺出版社 日期：2018-10-01 本书是年轻诗人南小汪的个人诗集。本书是中南出版传媒集团指定性出版物，作者有一定的营销能力。 ... |
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小穴位大用处·寻威的歪脖子·中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列绘本
『简体书』 作者：周发祥，徐立然 主审，书小言，涂末末 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2020-05-01 继*套中医启蒙绘本人气满满后，历时一年半的时间倾心打造的第二套中医启蒙绘本火爆上市了。中医启蒙从娃娃抓起。如何让孩子从小就了解中医，学习*基础的中医常识为自己的 ... |
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小穴位大用处·助人为乐的田田·中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列绘本
『简体书』 作者：周发祥，徐立然 主审，书小言，涂末末 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2020-05-01 继*套中医启蒙绘本人气满满后，历时一年半的时间倾心打造的第二套中医启蒙绘本火爆上市了。中医启蒙从娃娃抓起。如何让孩子从小就了解中医，学习*基础的中医常识为自己的 ... |
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小穴位大用处·爷爷的“烟斗”·中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列绘本
『简体书』 作者：周发祥，徐立然 主审，书小言，涂末末 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2020-05-01 继*套中医启蒙绘本人气满满后，历时一年半的时间倾心打造的第二套中医启蒙绘本火爆上市了。中医启蒙从娃娃抓起。如何让孩子从小就了解中医，学习*基础的中医常识为自己的 ... |
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小穴位大用处·小金花的重阳节礼物·中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列绘本
『简体书』 作者：周发祥，徐立然 主审，书小言，涂末末 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2020-05-01 继*套中医启蒙绘本人气满满后，历时一年半的时间倾心打造的第二套中医启蒙绘本火爆上市了。中医启蒙从娃娃抓起。如何让孩子从小就了解中医，学习*基础的中医常识为自己的 ... |
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浓缩的四季：小林健二的景色盆景
『简体书』 作者：[日]小林健二 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-04-01 1.小空间也能打造美丽景致 阳台很小？窗台太窄？没关系，手掌大的花盆就可以打造一盆美丽的景色盆景。跟随日本景色盆景创始人小林建二，一起装点您一直向往的室内景致 ... |
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小泥巴绘旅行 彩云之南
『简体书』 作者：[中国]小泥巴 出版：中国铁道出版社 日期：2018-05-01 1.一本精美的旅行减压作品，将旅行攻略与手账相结合：一周的线路安排，对一般的上班族也有借鉴意义；学院派水彩绘画，轻松享受假日旅行。2.双封面，裸背锁线装订，使图 ... |
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小汤姆成长记（精装）
『简体书』 作者：台湾小牛津 出版：河北美术出版社 日期：2018-10-01 本套绘本从中国台湾小牛津引进，共有4册，分别为《我要变强大》、 《我不会放弃》、《快乐做自己》、《一定会有办法》，适合3-6岁孩子阅读。每册各有一个鲜明的主题，教会孩子感受友情的快乐、乐于助人的欢欣、一起克服困难的决心，以及想变强大的信心。 ... |
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