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	食品分析 『简体书』 作者：王喜波，张英华　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品分析 『简体书』 作者：孙丽平　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	电力安全生产应知应会 『简体书』 作者：中国能源研究会电力安全与应急分会　　出版：水利水电出版社　　日期：2024-07-01 电力安全生产不仅关系到企业的稳定发展，更关系到员工的生命安全。本书列出了安全生产法律法规应知应会知识、安全生产管理制度、电力安全器具、警示标识、个体安全防护、安 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品生物化学 『简体书』 作者：王永芬，何金环　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	核材料管制相关法律法规汇编 『简体书』 作者：生态环境部核与辐射安全中心　　出版：中国环境出版社　　日期：2020-09-01 近年来，国际社会对核安全问题的重视程度不断提高，为适应核材料管制法制建设的需要，我们对我国涉及核材料管制相关的法律法规、部门规章和技术导则等进行了收集和整理，编 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	“十三五”国家食品和药品安全规划解读 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局规划财务司，国家食品药品监督管理总局　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-03-01 国务院印发《十三五国家食品安全规划》和《十三五国家药品安全规划》，明确了十三五食品药品安全工作的指导思想、基本原则和发展目标，以及主要任务与保障措施，本册编委会 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.8

	舌尖上的安全——第五届食品安全法论坛文集 『简体书』 作者：曾祥华，万艺　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2020-03-01 2018年11月，第五届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。《舌尖上的安全：第五届食品安全法论坛文集》对与会专家学者及实务界的代表的观点做一归纳和总结，包括电子 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	危险化学品企业重点岗位人员工伤预防能力提升培训习题集 『简体书』 作者：中国化学品安全协会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-05-01 1.主要内容：本书结合危险化学品企业工伤预防能力提升培训大纲，主要包括危险化学品重大危险源工伤预防能力提升培训习题集，以单选、多选和判断题为主。2.主要特点：本 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	危险化学品企业专职安全管理人员工伤预防知识 『简体书』 作者：中国化学品安全协会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-05-01 1.主要内容：本书结合危险化学品企业工伤预防能力提升培训大纲，针对危险化学品企业专职安全管理人员开展培训，主要包括工伤事故预防相关法律法规及政策、安全生产管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》解读 『简体书』 作者：国家矿山安全监察局　　出版：应急管理出版社　　日期：2022-12-01 为帮助金属非金属矿山企业和安全监管监察部门准确掌握《金属非金属矿山重大事故隐患判定标准》，正确理解和科学把握重大隐患条文内容，提高重大事故隐患排查治理效能，有效 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	人工智能与治理 『简体书』 作者：清华大学战略与安全研究中心　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01 当前人工智能技术快速发展和应用，为推动经济社会变革提供了巨大的机遇，然而也给人类社会带来了新的安全风险挑战。《人工智能与治理》围绕人工智能国际治理问题，汇编了跨 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	危险化学品企业安全生产分管负责人工伤预防知识 『简体书』 作者：中国化学品安全协会　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-05-01 1.主要内容：本书结合危险化学品企业工伤预防能力提升培训大纲，针对危险化学品企业安全生产分管负责人开展培训，主要包括安全生产相关法律法规及政策、安全领导力、重大 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	从农田到餐桌—农产品质量安全150问 『简体书』 作者：《从农田到餐桌—农产品质量安全150问》编委会　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-06-01 为进一步引导农产品安全生产、理性消费、科学管理，本书结合当前农产品质量安全生产和消费领域的热点问题，邀请国内长期从事农产品质量安全工作的科研管理人员，就农产品生 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	大数据优秀产品和应用解决方案案例集（2019）工业、能源、民生卷 『简体书』 作者：国家工业信息安全发展研究中心　　出版：人民出版社　　日期：2019-05-01 为深入实施国家大数据战略，落实《国务院关于印发存进大数据发展行动纲要的通知》和《大数据产业发展规划（2016-2020年）》，全面掌握我国大数据产业发展和应用情 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	食品标准与法规（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：韩梅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	决胜金融安全3.0时代 新金融+新科技+新安全 『简体书』 作者：李洋　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-12-01 讲述金融行业发展及创新基石的时代力作 系统阐述金融科技安全理论及实践 产业界、学术界、研究界大咖联袂推荐 金融科技目前处于蓬勃发展时期，但对其中涉及的安全、风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	食品微生物检验 『简体书』 作者：刘素纯，　　出版：科学出版社　　日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	食品接触不锈钢设备应用指南 『简体书』 作者：国际镍协会　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-09-01 源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当，但事实上，它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程，人们对安全食品的需求从未如此 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	国际风险评估机构纵览 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段，系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料，从机构设置、法律依据、主要职 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	微生物检验方法食品安全国家标准实操指南 『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-10-01 本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行系统梳理，从食品微生物检验实际操作的角度，对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》（GB 4789.1- ...	詳情>>	售價：HK$ 174.0

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