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浆果保鲜加工原理与技术
『简体书』 作者:郜海燕等 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《浆果保鲜加工原理与技术》重点阐述了草莓、蓝莓等主要浆果采后物流保鲜与贮藏加工的生物学基础理论,新技术、新材料和新装备,品质分析与质量安全控制,研究方法与工厂设计,产品标准等全产业链各个环节及国内外**研究进展。 《浆果保鲜加工原理与技 ... |
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世界华文教学(第八辑)
『简体书』 作者:贾益民 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-11-01 该刊以提升海外华文教学与研究水平为目标,着重反应华文教学与研究领域的*成果,是华文教育学术研究的重要平台。 本书为《世界华文教学》的第七辑。该书由海外华文教育与中华文化传播协同创新中心、华侨大学华文教育研究院主办,以提升海内外华文教学与研 ... |
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大国村庄的进路
『简体书』 作者:陈文胜 出版:湖南师范大学出版社 日期:2020-11-01 生活在中国的我们这一代,亲历了百年难遇的大变局。改革开放前那曾经的饥饿时代成为了难忘的童年记忆,改革开放后那曾经的温饱时代成为了青春的底色,当下人到中年处于农业中国向工业中国、乡村中国向城镇中国转型的 ... |
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一个女孩的大雾之夜(名家小说集)(精装)
『简体书』 作者:郭雪波 出版:作家出版社 日期:2020-11-01 全国少数民族文学创作骏马奖获得者郭雪波的短篇小说精选集,集中收录了在国内外获奖的代表作品。 无论作品题材还是写作风格,郭雪波的作品皆具有鲜明的民族特色,充满着对大自然和人间大爱的深情礼赞。 装帧形 ... |
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庄先生多陷阱
『简体书』 作者:[中国大陆]萧筱晗 出版:花山文艺出版社 日期:2020-11-01 张口闭口就是经济学的教授VS心直口快、貌美身靓的陪购师 上一秒直男本色的经济学教授,下一秒情话张口就来 美陪购目瞪口呆!说好的呆萌不解风情毒舌呢? 只是因为没有遇见你! 教授,用经济学来恋爱, ... |
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果斋全集(全二册)
『简体书』 作者:[清]刘尔炘 撰,戴恩来 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2020-11-01 本书收集和整理了晚清时期西北著名学者刘尔炘一生的全部著作,涵盖经、史、子、集各个部分。刘尔炘为陇上大儒,自京城回归乡里之后,主讲于五泉书院,撰《治经条例》,历讲《诗》《书》《易》《春秋》诸经,整理后成为本集中的重要专著《?经日记》多种。又刊 ... |
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楚辞?鉴:逸响伟辞,卓绝一世
『简体书』 作者:周玉洁 出版:工人出版社 日期:2020-12-01 本书图文并茂,四色印刷,以两百多幅精美馆藏国宝级古画为引,以简练的文字解读《楚辞》,阅读性、鉴赏性、收藏性兼具。 感受字里行间楚文化的奇异浪漫,传承人类宝贵的文化遗产。 聆听爱国诗人屈原跌宕起伏的 ... |
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新型城镇特色风貌(精)/新型城镇规划设计指南丛书
『简体书』 作者:骆中钊,戴俭,张磊,张惠芳 等 出版:中国林业出版社 日期:2020-12-01 《新型城镇特色风貌新型城镇规划设计指南丛书》在阐述了增强文化自信营特色的基础上,阐明了中西建筑文化探差异;分析了传统聚落的风貌营造;较为系统地分章探述了城镇的特色风貌规划、传统聚落的文物保护、城镇绿色建筑的设计、城镇生态景观的设计和城镇的城 ... |
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全脑思维共10册
『简体书』 作者:刘学智 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2020-05-01 运转逆向思维,激发多维脑力,让潜能成为本能! ... |
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丝绸之路文化丛书·历史篇:天山女神:康家石门子岩刻画文化探新
『简体书』 作者:巫新华 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-09-01 巫新华,1963年生,博士,中国社科院考古研究所研究员。曾任中国社科院考古所新疆考古中心主任,现任新疆考古队队长,组织翻译外文新疆考古基本资料近2000万字。出版专著译著有:《吐鲁番唐代交通路线的考察与研究》《西域考古图记》《亚洲腹地考古图 ... |
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智能无人中央厨房的研究及实践
『简体书』 作者:周欢伟 出版:广东高等教育出版社 日期:2020-11-01 全书共分为10章,主要分析国内外中央厨房的建设情况。研究中央厨房的整体布局,从基础建设开始,探索了不同功能局域的基础建设要求,分析中央厨房内部装饰的设计规范,完成影响中央厨房运营效果的建设。探索中央厨 ... |
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英国研究(第12辑)
『简体书』 作者:陈晓律 出版:上海人民出版社 日期:2020-12-01 《英国研究》充分呈现了国内外学者的积累与思考,拓展了英国史研究领域的深度和广度,折射了学术演进的蕞新路径。作为学术争鸣的前沿阵地、学者交流的稳固桥梁,具有较强的现实针对性和学术价值,是英国史研究者的案 ... |
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不生病的智慧:易经内病外治法(自古医易相通,通易的医者治病如神。“易医”栾博士与您分享146种调理身
『简体书』 作者:栾加芹 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-12-01 ★中医零基础也可以分分钟上手的家庭实用健康手册 现在,很多人看病无方、求医无果。一些人因为工作繁忙,抽不出时间,所以不愿意去医院做繁琐的身体检查,而且也担心一旦检查出问题会给自己和家人增加经济负担; ... |
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安徒生童话(精装版)
『简体书』 作者:安徒生 出版:河北少年儿童出版社 日期:2020-12-01 丹麦作家安徒生的文学著作《安徒生童话》,作为一部世界经典童话作品,百年来一直为广大读者所喜爱。 本书译者叶君健先生,是中国*位将安徒生童话的丹麦文版系统地、全面地翻译为中文的著名翻译家。叶先生的译本 ... |
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政治中的公开与秘密-(:一种交往合理性的辩护)
『简体书』 作者:贺建军 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-12-01 本书以交往合理性Communicative Rationality为视角研究政治中的公开与秘密问题。在西方政治哲学传统中,柏拉图、马基雅维利、西季威克对政治秘密的合理性进行论证,亚里士多德、康德、罗尔斯对政治公开的正当性进行论证。从根源上看 ... |
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生产性文学批评读本
『简体书』 作者:姚文放 出版:北京大学出版社 日期:2020-12-01 本书为国家社科基金重大项目“作为‘艺术生产’的文学批评研究”17ZDA271的成果之一,可作为文艺学、美学、艺术学、哲学、社会学、政治学等专业的大学本科生、硕士研究生和博士研究生的科研、教学参考书。“ ... |
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宋:风雅美学的十个侧面
『简体书』 作者:邓小南,杨立华,王连起,康震 等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-01-01 邓小南、杨立华、王连起、朱青生、康震、廖宝秀、扬之水、邓培凯、叶放、余辉十位重量级专家学者,以文化和审美为经纬,分别从国势、理学、书法、宋画、宋词、宋瓷、名物、茶事、雅集十个侧面,编织宋代文人的生活美 ... |
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一读就上瘾的心理学(有料更有趣、让你一读就停不下来的心理学入门书)
『简体书』 作者:董光恒 出版:台海出版社 日期:2021-01-01 心理学能让我们更清楚地认识自己,为人们打开重新认识自己与他人的一扇窗,可读者却常因为心理学的理论晦涩、流派繁多而止步不前。本书精选诸多具有代表性的心理学大师,通过一个个故事介绍心理学。明明在看心理学大 ... |
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方花与翼兽:汉画像的奇幻世界
『简体书』 作者:朱存明 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2020-12-01 ... |
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国际收支:理论与政策
『简体书』 作者:[美]宋小川 出版:商务印书馆 日期:2020-12-01 国际收支理论*早可以追溯到西欧封建社会晚期重商主义的国际收支理论,尔后经历了古典学派的金币价格流动机制,新古典学派的相对价格机制,凯恩斯主义的收入、吸收分析和政策配合理论,货币学派的国际收支理论和当代 ... |
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