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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]酒井雄哉 ”共有 3138 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
海纳百川上海源
『简体书』 作者:上海市地方志办公室 主编,葛剑雄 出版:学林出版社 日期:2019-05-01 历史学者、复旦大学教授葛剑雄讲述上海史,上溯六千年,下至新时代,上海的历史比你想象得更久远。 上海滩不仅仅指上海! 听说上海的土地还会生长? 移民城市故事多 上海话里好白相 近代中国的哪些*记录由上 ... |
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终身成长行动指南
『简体书』 作者:[日]赤羽雄二,责,冯雪松,后浪 出版:江西人民出版社 日期:2019-06-01 ◎拥有14年麦肯锡工作经验的赤羽雄二继《零秒思考》之后又一全新力作。一本书帮你摆脱多年停滞不前、毫无作为的窘境,再次打开新的工作和人生局面。 ◎作者结合自身多年的工作经验,从主观和客观两方面深入分析 ... |
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家常中点炮制完全攻略
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南美术出版社 日期:2013-01-01 本书精选400道最受欢迎的中式点心,网罗了居家生活最常吃到的各式中点款式,包子、馒头、卷、饼、饺子、糕、馄饨、面条、酥……无论您好哪一口,总有适合您的那一款。全书按照难易程度分为初中高级三大类,无论是 ... |
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家庭烘焙炮制完全攻略
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南美术出版社 日期:2013-01-01 本书精心收罗各式口味、各种口感的人气烘焙糕点,全面放送大师级的烘焙步骤,即使是初学者也能跟着配方比例与图解步骤一步步进行,将本书中的300款美味蛋糕、面包、布丁轻松做出来,享受在家自己烘焙的乐趣与成就 ... |
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吉他手一生必弹古典名曲
『简体书』 作者:兆雄 出版:四川文艺出版社 日期:2012-12-01 《吉他手一生必弹古典名曲(附赠:音频云下载)》中的乐曲按照从浅入深的顺序编排,每部乐曲都配有六线谱并加以注释,另外还有附有古典吉他历史和艺术家的相关简介,以便读者了解这些古典吉他乐曲所具有的人文特质和丰富内涵。 ... |
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创意市集产品型录4
『简体书』 作者:刘琼雄 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-06-01 《创意市集产品型录》系列之四,此前的三本市场反映良好。由《城市画报》主办的“i-Mart创意市集”是国内首个针对以年轻人的市集交流性创意平台。创意市集i-MART,包含双重意思,既可以是Idea M ... |
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妙手烘焙大全
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包,还是各类美味点心,都应有尽有。所选100多款诱人糕点,包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包,各种酥、塔、派等,让人食欲大增,胃口大开。所选糕点各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。 ... |
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好吃易学的中式小点
『简体书』 作者:黎国雄 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 中点制作大师教您快速上手做200道人气中式点心,涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕…… 各式面点应有尽有!最详尽的中点制作步骤图解让您一次成功。从此告别天天吃包子馒头的单调生活,天天都能吃出新花样。 ... |
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传世经典文库:宋元戏曲史
『简体书』 作者:王国雄 出版:安徽人民出版社 日期:2013-06-01 《传世经典文库:宋元戏曲史》以宋、元两朝为重点,征引历代有关资料,说明戏曲的源流及演变。内容包括:上古至五代之戏剧、宋之滑稽戏、宋之小说杂戏等。 ... |
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传世经典文库:人间词话
『简体书』 作者:王国雄 出版:安徽人民出版社 日期:2013-06-01 《传世经典文库:人间词话》是国学大师王国维先生所著的一部文学批评著作。全书以“境界”说为核心,将其视为词创作的原则和批评标准。 ... |
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哲学维度的中西翻译学比较研究
『简体书』 作者:曾文雄 出版:科学出版社 日期:2013-08-01 《哲学维度的中西翻译学比较研究》关注的焦点是比较翻译学,并主要针对中西译学的哲学思想进行比较研究。其主要内容包括:(1)在比较翻译学视角下勾勒出中西译学的哲学思想比较研究的范围;(2)厘清翻译的定义与分类,从当代和哲学的学术视角再度解构翻译 ... |
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尾矿资源二次利用的研究与实践
『简体书』 作者:童雄 出版:科学出版社 日期:2013-08-01 尾矿是选矿过程中有用目标组分含量最低的产物,被认为在当前技术经济条件下不宜分选的部分,但随着生产科学技术的发展有用目标组分还可能有进一步的利用价值。据我国矿业联合会尾矿综合治理办公室估计,我国尾矿潜在价值上万亿元,其开发利用所带来的将是一本 ... |
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旅游者幸福研究
『简体书』 作者:亢雄 出版:科学出版社 日期:2014-03-01 《旅游文化与管理系列丛书:旅游者幸福研究》将旅游幸福理念引入旅游活动之中,必将对于旅游学科发展、旅游评价体系的完善与旅游营销理念更新、旅游者旅游质量的提升大有裨益。《旅游文化与管理系列丛书:旅游者幸福研究》融合伦理学和心理学的相关理论,坚持 ... |
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糖水·甜品·果汁
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2014-03-01 从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食,黎国雄编著的《糖水甜品果汁金版》提供了一本甜品制作大全,门类广,花样多,创意新,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有 ... |
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绩效管理实战手记(管理本事大不大,利润定江山。最实效的减本增效绩效推行指导。海尔、特步、沃尔玛、富贵
『简体书』 作者:柳叶雄 出版:中华工商联合出版社有限责任公司 日期:2014-05-01 1)《绩效管理实战手记》——亮剑人企业CEO、中国人才管理培训第一人最新力作 柳叶雄既是管理咨询行业的专家,又是一线管理者。公司CEO、培训师、管理专家、总监……的多重身份使得这本以其工作和实践经历 ... |
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播音与主持启蒙教程(第一学年)附DVD一张
『简体书』 作者:张家雄 出版:上海音乐出版社 日期:2014-09-01 此书是小荧星艺术学校系列教材。小荧星艺术学校是上海家喻户晓的儿童艺术培训机构,是培养未来的表演明星和专业人才的艺术摇篮,在全国具有较大影响力。此教材是小荧星艺校的老师们三十年辛勤耕耘的教学积累,全套教材选择了小荧星最具特色的“歌、舞、演”三 ... |
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冰点 冷饮 果蔬汁
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2014-09-01 本书介绍了800余款最受欢迎的冰点、冷饮、果蔬汁,包括冰激凌、圣代、奶昔等,每一款都详细介绍了制作材料和制作步骤,并配有精美的图片,简单易学。只要动手,就能打造出美味百变的爽口饮料,解渴提神,又能为身体提供丰富的营养。 ... |
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蛋糕的美味时光
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 内容介绍 1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度,将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作,不管你有无经验,都能轻易上手。 2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕,如重油蛋糕 ... |
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舌尖上的西式点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 ★烘焙行业资深名家,国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的,我们是最专业的! ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码,多种教学方法的运用,让学习也变得简单有趣! ★初、中、高阶梯式课程设置,想 ... |
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舌尖上的中式点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 ★烘焙行业资深名家,国家级烘焙名师黎国雄亲自指导。我们不是业余的,我们是最专业的! ★图文解说+视频光盘+手机扫描二维码,多种教学方法的运用,让学习也变得简单有趣! ★初、中、高阶梯式课程设置,想 ... |
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