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国家粮食安全手册
『简体书』 作者:王目珍,王海军,金满文, 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书旨在为读者提供一个全面、系统的国家粮食安全知识体系,以及实际操作的指导。本书共八章,分别为概论、抓好粮食和重要农产品生产、严格落实耕地保护制度、加强农业基础设施建设、强化农业科技支撑、构建现代农业经营体系、增强粮食和重要农产品调控能力、 ... |
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药品、疾病与社会(近代中国研究集刊(第6辑))
『简体书』 作者:复旦大学历史学系,复旦大学中外现代化进程研究中心 出版:上海古籍出版社 日期:2018-09-01 近年来,医疗史的研究颇受学界关注,本书以医疗史为主题,邀集相关研究者,集思广益,为相关的研究者提供了重要的参考。 ... |
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食品营养学
『简体书』 作者:吴秀玲,徐瑞东 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 本书配有“食品营养学”视频资源,同时融入了《中国居民膳食指南(2022)》等国家文件内容,列出了思政点、学习要点与思考题,促进学生在知识、能力、素养各方面得到提 ... |
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药品安全知识读本(全民健康安全知识丛书)
『简体书』 作者:梅旭辉 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-04-01 《全民健康安全知识丛书:药品安全知识读本》从认清各类药品、了解药品基本知识、家庭药箱常备药、常见用药误区、常见疾病安全用药须知、特殊人群用药须知、药品安全法律法规及维权知识等方面,向您介绍安全合理用药的基本常识,帮助您了解如何正确使用药物 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者:张立实,李宁 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一,是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因,使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一, ... |
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药品营销综合技能训练---“十二五”规划中职
『简体书』 作者:李朝霞 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2019-01-01 无药品营销综合技能训练》中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材之一。本教材的特点是,训练目的明确,模拟实训突出,注重实践操作,强化技能训练。 该书依据医药商品购销员、医用商品营业员等岗位的工作内容及其对职业能力的要求,设计了十个模块的技能训 ... |
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功能性食品
『简体书』 作者:孙金才 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 本教材围绕国家现行的保健食品政策法规,密切联系市场和研发生产实际,在功能性食品及其生产技术的基础上, 系统性介绍了如何开展功能性食品的研发、应用及管理。 在培养 ... |
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中国国家历史.(6)
『简体书』 作者:刘军 出版:东方出版社 日期:2016-11-01 本书作者囊括了海内外著名历史学者和优秀大众历史写手。在写作中,以现实为导向,注意挖掘历史细节,对社会的新发展进行前瞻性地报道和深入地历史解读,是当下国内最具潜力 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者:高金燕 出版:科学出版社 日期:2017-06-01 《食品毒理学》的独特之处在于,每章节在合适的知识内容里添加了案例介绍及其分析,在一些关键的知识节点还有延伸阅读作为补充内容,以开阔阅读者的视野。《食品毒理学》由5所高校的7位教师共同编写完成。《食品毒理学》共11章,系统地介绍了食品毒理学的 ... |
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药品储存与养护技术(第3版)(全国高职高专院校药学类与食品药
『简体书』 作者:秦泽平 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-01-01 本书是全国医药高等职业教育药学类规划教材之一,根据《药品储存与养护》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成,内容上涵盖医药商品的类型与标示信息识别、药品仓库设置与分类储存、仓库进销存管理系统操作、药品在库检查、仓库药品进、出、盘过程、各类药品 ... |
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以实干之姿勇毅前行:国家能源集团“好故事”优秀作品选集
『简体书』 作者:国家能源集团 出版:应急管理出版社 日期:2023-04-01 为加强国家能源集团精神文明和企业文化先进典型选树,集团公司评选了国家能源集团“好故事”“好风采”优秀作品,汇编成本书。为进一步讲好国家能源集团故事,展示集团风采,提升文化软实力,精选部分优秀作品,出版国家能源集团“好故事”优秀作品选集,发放 ... |
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食品安全法新论(修订版)
『简体书』 作者:曾祥华 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安 ... |
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喂养中国小皇帝:儿童、食品与社会变迁
『简体书』 作者:伯娜丁·徐,马丽思,苏珊娜·古德昌,乔治娅·古尔丹 等著;景 出版:华东师范大学出版社 日期:2017-01-01 一本来自人类学、社会学、政治经济学、营养学等领域的儿童饮食调查报告 关注中国独生子女群体的食品消费、全球化经济影响下的儿童食品变迁 ... |
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罐头:一部美国公众的食品安全史
『简体书』 作者:[美]安娜· 扎伊德 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-07-01 一个半世纪以前,当食品工业方才生根,仅有极少数消费者信赖包装食品。那时,美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”,美国消费者渐 ... |
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智慧公园顶层设计指南 T/CAP 001—2024
『简体书』 作者:北京市公园管理中心 出版: 日期:2024-10-01 本指南的主要内容包括:1范围;2规范性引用文件;3术语和定义;4基本原则;5总体架构;6智慧大脑;7智慧应用;8数字底座;9 信息基础设施;10运行保障。 ... |
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食品工艺
『简体书』 作者:卢云真 出版:电子工业出版社 日期:2023-06-01 本书根据职业教育教学特点和规律分成四大模块介绍了食品工艺,分别为烘焙类食品的制作工艺、果蔬类食品的制作工艺、饮料类食品的制作工艺和畜禽类食品的制作工艺。各模块分别讲解了各类食品的基础知识和加工方法,并选取了50多种典型食品的实操案例,附有详 ... |
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国家电网有限公司全面强化安全责任落实38项措施
『简体书』 作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-05-01 国务院安委会近日制定部署安全生产十五条措施,部署发动各方面力量全力抓好安全防范工作。国家电网公司深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,不折不扣执行国务院安委会“十五条”重要举措,结合实际,研究制定38项具体措施,并以国家电网办〔2022〕2 ... |
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功能性食品开发与应用
『简体书』 作者:傅维 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-09-01 配有课件、大量微课视频 ... |
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药品稽查
『简体书』 作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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医疗机构含兴奋剂药品管理
『简体书』 作者: 出版:人民卫生出版社 日期: ... |
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