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	面包经典烘焙术： 科学原理、专业秘诀、进阶配方 『简体书』 作者：[德国]德国特布纳出版社， 德国国家面包师团队　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-06-01 全球烘焙爱好者一致好评，欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐，食材分析 图文全解 以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混合液体、烘焙添加剂等，所有组成面包的材料都在本书中，可快速掌握烘焙知识，懂得正确 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.5

	我的100天大脑升级计划：让你更聪明的科学新发现 『简体书』 作者：[美]丹·赫尔利 后浪　　出版：民主与建设出版社　　日期：2022-10-01 著名心理学家和权威媒体力荐，一书囊括数十位神经科学家的前沿发现，请查收这份“21世纪新智力革命”前线发回的报道！ 跟随获奖科学记者开启一场大脑升级的冒险，体验把新知变成行动的精彩历程。 如果你想变 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	美洲人从哪里来：破解美洲人类起源之谜的科学冒险 『简体书』 作者：[美]珍妮弗·拉夫 张炜晨　　出版：中信出版社　　日期：2023-08-01 √揭开美洲人起源之谜，再现美洲原住民祖先惊人的生存和适应能力、巨大的文化成就，以及关于种族、战争等黑暗历史。 “美洲原住民从何而来”这个问题从15世纪末西方人发现新大陆那时起就存在了，人们以科学手段 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	永不停止的科学：从万物组成到虚拟生命（全2册） 『简体书』 作者：[英]Brian Clegg[布莱恩·克莱格]　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-09-01 这是一套可以帮你梳理四大基础学科知识脉络的科普书，分为物理学与化学分册、生物与地球分册，介绍了四大基础学科起源和发展、核心理论知识、多方的学科观点、未来趋势等，涉及33个科学主题：原子结构、生命起源、 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	兔子效应：通过善良科学，活得更久、更幸福、更健康 『简体书』 作者：[美]凯莉·哈丁　　出版：世界图书出版公司　　日期：2023-10-01 美国哥伦比亚大学医学中心精神病学教授关于影响健康因素的求索之旅。分类梳理介绍了多项健康研究，全面揭示了医疗之外影响健康的隐藏因素。丰富的案例和故事化表达，展示了关于如何健康生活、如何自我发现的新视角。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.6

	空腹力（诺贝尔奖得主研究成果！科学空腹，让身体脱胎换骨！） 『简体书』 作者：石原结实 快读慢活 出品　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-02-01 ★诺贝尔奖研究成果！告诉你保持饥饿感不仅仅是为了变瘦。科学空腹，才能激活身体自愈力！ ★作者是日本知名断食专家，开设了以增进健康为目的的断食疗养所，每年在日本巡回演讲近100 场，并通过媒体和社交平 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	鼻科学与前颅底手术——基于案例分析 『简体书』 作者：[英]马里奥斯·斯塔夫拉卡斯 [英]希沙姆·S.哈利勒[H　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2024-03-01 本书汇聚了13 家医院37 位教授临床实践的结晶，每位作者都根据他们的临床和学术经验，为所选病例提供最好的治疗。该著作适合对前颅底、面部整形和鼻科感兴趣的住院规范化培训医师、全科医师、鼻科医师等相关医 ...	詳情>>	售價：HK$ 357.6

	饮食的迷思：关于营养、健康和遗传的科学真相（2024修订版） 『简体书』 作者：[英]蒂姆·斯佩克特　　出版：上海三联书店　　日期：2024-08-01 五年后新修订 数据、文献、项目进展等方面增订上千处。中文版亦提升了翻译，增附术语译名表。 打破迷思，看清饮食的真面貌 现身说法，拒绝“减肥道德绑架” 作者被肥胖者要拆窗破墙才能出门就医 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	希腊文明3000年（古希腊的科学精神，成就了现代科学之源） 『简体书』 作者：文聘元　　出版：浙江教育出版社　　日期：2024-10-01 古希腊的人文主义，奠定了现代文明所追求的自由、尊严、崇高与美。 古希腊的文学艺术，为现代文艺提供了取之不尽的宝库。 古希腊的科学精神，成就了现代科学之源。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	中国大科学装置出版工程：走进深海大洋——“科学“号海洋科学综合考察船 『简体书』 作者：孙松　　出版：浙江教育出版社　　日期：2016-12-01 文字简明，图片精美，视频清晰 带您全方位了解我国走进深海大洋的科学考察重器科学号海洋科学综合考察船 感受海洋科考的艰辛与欢乐 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	中国大科学装置出版工程：走进深海大洋——“科学”号海洋科学综合考察船 『简体书』 作者：　　出版：浙江教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	科学也可以很有趣：玩转科学·57个令人惊奇的科学小实验 『简体书』 作者：文森·比雅　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2018-09-01 如果你知道怎样不借助开瓶器打开酒瓶、怎样倒着使用遥控器，如果你剥洋葱的时候从不流泪，如果你知道为什么游泳健将身材高大，如果你从不费心节省汽油，那么，这本书对你没什么意义。如果你不属于以上情况，那么，请注意了！你将学到不少东西，还会忍俊不禁。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.9

	科学出版60年 『简体书』 作者：科学出版社　　出版：科学出版社　　日期：2014-11-21 对科技出版关注的学者，科学出版社的作者，与科学出版社有密切合作的机构 ...	詳情>>	售價：HK$ 728.0

	科学的哲学解读与西方哲学的知识论传统（哲学理论创新与发展丛书） 『简体书』 作者：宋宽锋　　出版：人民出版社　　日期：2016-03-01 《科学的哲学解读与西方哲学的知识论传统》简介：在西方哲学的演进历程中，对科学的性质、科学与哲学的区别和联系的探究，几乎总是与哲学的自我理解和自我定位紧密相连；反过来，对哲学与科学之关系的问题史考察，也就成为我们解读西方哲学及其发展脉络的一个 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	维柯的《新科学》及其对中西美学的影响（钱宾四先生学术文化讲座） 『简体书』 作者：朱光潜　　出版：中华书局　　日期：2016-09-01 ☆ 著名学者朱光潜晚年思考研究的结晶，阐别人之未发。 ☆ 美学思想研究普及化，深入浅出阐述美学思想。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	全国高职高专卓越医生教育培养规划教材 五官科学 『简体书』 作者：　　出版：第四军医大学出版社　　日期：2013-07-01 《五官科学》刘思越,蒋伟蓉主编 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	安全知识进万家系列 用电安全三字经用电常识与科学用电 『简体书』 作者：　　出版：中国电力出版社　　日期：2014-04-01 王瑞龙编著的《用电安全三字经--用电常识与科学用电安全知识进万家系列》采用易懂易读易记的“三字经”形式，配以生动形象的漫画、简单明了的说明，旨在让广大百姓更好地了解和掌握安全用电、科学用电、合理用电常识。“寓教于乐、贴近生活、贴近百姓”是本 ...	詳情>>	售價：HK$ 12.8

	中国象科学观：易、道与医、兵（套装共2册） 『简体书』 作者：刘长林　　出版：学苑出版社　　日期：2016-04-01 《中国象科学观:易、道与医、兵套装共2册》提出，文化和科学形态之深刻的思维根源是“时空选择”。人类在对待（认识、审美）世界时，不可能时空并重，或以空间为主、时间为辅，或以时间为主、空间为辅。西方属于前 ...	詳情>>	售價：HK$ 297.0

	新观点新学说学术沙龙文集107-科幻与科学精神 『简体书』 作者：中国科协学会学术部　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2016-08-01 相对于一般的艺术，科幻艺术因其浓重的科学味道，具有较大的特殊性，但在它的发展过程中又不失艺术的一般性。本期沙龙邀请了科幻文学创作、影视创作、科幻研究等领域的专家，就科幻艺术与反科学主义科幻艺术如何歌颂进步的观念 科幻艺术中的未来是怎样的 如 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	科学报告的艺术 获得成功的关键步骤和导致失败的严重错误（第二版）（精品经典译著） 『简体书』 作者：[美]安雷，张慧，程永光　　出版：水利水电出版社　　日期：2016-03-01 安雷*的《科学报告的艺术获得成功的关键步骤和导致失败的严重错误第2版精品经典译*》旨在回答怎样才能使科学报告*精彩？这个问题。首先，通过分析典型的杰出演讲者阿尔伯特爱因斯坦、理查德费曼、简古道尔、布赖恩科克斯、博尔特泰勒，以及一些之前平庸但 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

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