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	食品脂质 『简体书』 作者：刘元法 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 本教材重点从食品脂质分子与物性理论与科学基础、食品脂质营养健康和食品脂质加工制造基础等方面进行教授。这是国内首bu详细论述食品脂质基本理论和生产工艺的教材，并以真实产品为实例展开详细说明。同时，本书涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	材料成形设备与系统 车辆制造中的应用 『简体书』 作者：张大伟 赵升吨　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-05-01 本书围绕车辆制造流程，全面介绍了车辆不同零部件加工成形所需的成形制造装备的结构、工艺与应用，详述了材料成形设备与系统的基本组成部分，阐述了材料成形涉及的核心关键制造设备类型、工作原理、主要技术参数、关键零部件的主要结构和应用场合，包括智能制 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.8

	压力输水盾构隧洞钢内衬联合承载结构研究与应用 『简体书』 作者：严振瑞 唐欣薇 陆岸典 张武　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-05-01 本书依托于珠江三角洲水资源配置工程，针对压力输水盾构隧洞钢内衬联合承载结构，系统地介绍了衬砌结构在内外压条件下变形特征与承载机理，亦详细介绍了钢内衬结构设计、钢管加工及安装、混凝土浇筑等工程应用情况，为该结构在其他同类工程中的推广与应用提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料 『简体书』 作者：朱良均　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-05-01 结合国内外蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料的研究成果，阐述了蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料的研究意义，综述国内外蚕丝纤维及蚕丝蛋白生物材料相关研究进展，阐述蚕丝纤维的化学和物理性状，介绍蚕丝蛋白加工技术及标准。重点介绍蚕丝蛋白生物材料，总结现有利用蚕 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	养鹌鹑家庭农场致富指南 『简体书』 作者：肖冠华　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-06-01 1.详细介绍家庭农场方式养鹌鹑技术，非常适合小型鹌鹑企业或专业户；2.全书带有大量彩色插图，图文并茂，直观易懂；3.关键环节配有视频，手机扫码观看，掌握关键技术不再难。4.融入科学农场经营管理理念和方 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	UG NX 项目教程（1926版） 『简体书』 作者：姜海军 庄华良　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 1.以NX 1926为软件平台，融合1 X机械数字化设计与制造职业技能等级（中级）标准。 2.包括NX基本操作、草图绘制、实体建模、曲面建模、装配设计、工程图创建、自动编程7个项目。 3.按照【任 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.9

	现代农机装备再制造技术 『简体书』 作者：丁建宁 王宏宇　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-06-01 本书聚焦“农机装备再制造技术”这一代表着现代农机可持续发展的重要方向，系统介绍农机装备再制造性评价技术、农机装备再制造前处理技术、农机装备再制造加工技术、农机装备再制造寿命评估技术等，并对农机装备再制造技术发展进行展望，以期以“再制造”这一 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.2

	格林童话 『简体书』 作者：绿萝　　出版：吉林美术出版社　　日期：2016-06-01 《格林童话》是德国雅可布格林和威廉格林兄弟收集、整理、加工完成的德国民间文学童话的经典之作，在世界各地影响广泛。格林兄弟以其丰富的想象、优美的语言给孩子们讲述了一个个神奇而又浪漫的童话故事。以《灰姑娘 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	钳工实训教程（高职） 『简体书』 作者：尹爱东　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2016-09-01 本书彰显“工学结合，校企合作”特色，将实际生产中的任务设计成典型项目，运用加工任务驱动学生学习，从而达到教学目标。全书共分钳工常用量具与设备使用，平面划线，錾削，锉削，锯割，钻孔、锪孔，攻螺纹、套螺纹，刮削，综合作业九个实训项目。 本书可 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	钢结构设计与施工 『简体书』 作者：吴香香，张运涛，付小超　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-07-01 钢结构设计与施工的相关知识与技能是高等职业教育土木建筑类相关专业的学生必须具备的知识和能力。本书从这一知识和能力需求出发，将钢结构材料、钢结构施工图识读、钢结构加工制作、钢结构安装、钢结构涂装、钢结构施工质量验收、钢结构安全施工等各个钢结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	定成本设计 『简体书』 作者：陈祖奎等　　出版：中国宇航出版社　　日期：2023-02-01 本书以当时防务业巨头马丁·玛丽埃塔公司（现在洛马公司的一部分）和其他体制内企业的实践为蓝本，系统描述了产品全生命周期下质量和成本的管控。论述了设计、测试、生产、加工设备、物流、管理等环节和资金投放剖面对成本的影响及其成本管控的措施。其中心主 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	延迟焦化装置技术问答（第三版） 『简体书』 作者：瞿滨 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-04-01 本书总结了延迟焦化生产的最新生产技术及一线人员通用技术实践内容，对在实际生产过程中遇到的生产技术、安全环保及重点、难点、疑点问题，书中结合实际案例，通过问答的方式，具有针对性地指导延迟焦化生产、技术人 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	汽车紧固件检测实用手册 『简体书』 作者：栾俭新 黄平　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 中国汽车工程学会汽车防腐蚀老化分会组编 长安汽车、北汽、上汽、一汽、吉利等40余家国内知名企业参编 融汇企业一线经验，服务企业生产实际 全面介绍汽车紧固件工作特性和检测设备 系统讲解汽车紧固 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.0

	钢结构工程设计与施工管理全流程与实例精讲 『简体书』 作者：牛春雷　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 以国内地标性钢结构高层建筑为实例； 将工程项目管理的方法论与钢结构的技术实践相结合； 涵盖钢结构设计与施工的全过程管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	工业机器人离线编程及仿真 『简体书』 作者：曹雪姣，侯娅品，于玲　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-06-01 1.本书采用项目任务式展开内容，融合工业机器人应用编程1 X职业技能等级考核内容，从“岗课赛证”综合育人的目标出发，以实际工程典型应用案例为主线安排项目及任务，让读者在任务的驱动下完成相应的项目，通过 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	食品工艺 『简体书』 作者：卢云真　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-06-01 本书根据职业教育教学特点和规律分成四大模块介绍了食品工艺，分别为烘焙类食品的制作工艺、果蔬类食品的制作工艺、饮料类食品的制作工艺和畜禽类食品的制作工艺。各模块分别讲解了各类食品的基础知识和加工方法，并选取了50多种典型食品的实操案例，附有详 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	3D打印扫描技术 『简体书』 作者：刘军华　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01 本书详细讲解了3D打印扫描技术相关的内容。全书共分为8个项目。包括什么是逆向工程，机械加工零件、塑料件、冲压件、铸造件的三维测量工具的选择，扫描前的表面处理，数据采集，数据处理，坐标系的调整和使用三维软件进行逆向设计的详细过程；大型工件数据 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.8

	水镁石纤维混凝土路面工程应用技术 『简体书』 作者：关博文，赵华，刘竞怡　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 《水镁石纤维混凝土路面工程应用技术》以水镁石纤维混凝土为研究对象，通过纤维加工试验及混凝土性能测试，确定适合于道路水泥混凝土增强的水镁石纤维质量指标及性能、水镁石纤维混凝土路面材料组成设计方法。通过混凝土拌和物制备工艺试验，提出水镁石纤维在 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.6

	种子生产学实验技术 『简体书』 作者：洪德林　　出版：科学出版社　　日期：2023-07-01 本书是全国第一本种子生产学实验教材，吸收了国内外经实践证明行之有效的种子生产**技术，主要内容包括：种子生产程序和质量标准调查，9大类36种作物的种子生产实验技术，以及种子加工技术、商品种子储存与活力监控技术，共39个实验。9大类作物中，禾 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.8

	谷物科学原理（第二版） 『简体书』 作者：朱科学，赵仁勇，邢俊杰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-07-01 谷物科学是食品科学领域的一个重要分支。第二版《谷物科学原理》教材在第一版的基础上优化了章节设置，内容由十章增加至十四章。具体内容涉及谷物籽粒的形态与结构、谷物淀粉、谷物蛋白质、谷物的其他成分、谷物干燥、谷物贮藏、谷物干法加工、谷物湿法加工、 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

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