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客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源 客家美食:烟火龙华之客家与文化溯源
『简体书』 作者:深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写  出版:化学工业出版社  日期:2022-12-01
客家从入门到精通,好吃的客家美食从零开始学,精选具有各地客家特色的代表性肴与风味小吃。为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌 ...
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售價:HK$ 78.2

小升初衔接--英语 小升初衔接--英语
『简体书』 作者:林涛,郑跃欣  出版:延边教育出版社  日期:2023-07-01
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售價:HK$ 49.2

阳光小学生励志成长系列-注音版 全10册 阳光小学生励志成长系列-注音版 全10册
『简体书』 作者:陈锦蓓,林涛  出版:江西人民出版社  日期:2018-09-01
本书涵盖了孩子成长阶段中被家长和老师重视的多方面问题:责任心、诚实、学习、聪明、关爱、感恩、乐观积极、坚持不懈、挫折、坏习惯自控。每本书有22~23篇正能量的短篇小故事,暖心、有趣,旨在帮助孩子们阳光成长,同时拓宽学生的知识面与眼界。全套 ...
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售價:HK$ 230.0

社区矫正制度的改革与完善 社区矫正制度的改革与完善
『简体书』 作者:张邦铺,林涛  出版:中国政法大学出版社  日期:2025-01-01
序 导论 第一章 社区矫正的功能分化及实践效果研究 第二章 社区矫正社会调查报告制度研究 第三章 社会组织介入社区矫正的实务研究 第四章 我国社区矫正风险评估机制的困境与完善 第五章 循证社区矫正制度 第六章 少数民族传统法文化对社区矫正 ...
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售價:HK$ 72.6

慢煮一道菜 慢煮一道
『简体书』 作者:朱莉·罗索, 希拉·卢金斯  出版:南海出版公司  日期:2017-06-01
人生的一大美事,就是定时停下手头正在忙的事,专心进餐。 鲁契亚诺帕瓦罗蒂(意大利歌唱家) 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候,从百忙之中 ...
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售價:HK$ 243.6

我的钥匙没有离开我 我的钥匙没有离开我
『简体书』 作者:菜马  出版:长江文艺出版社  日期:2022-06-01
本书是诗人马的一部诗集,收录其多年来创作的诗歌约200首。马在20世纪90年代开始诗歌创作,在当时已有诗名。经过长期沉淀,她的写作也具有更加清晰、生动的面貌。本书不仅收录了她早期的代表诗作,更辑录了大量马近年来的新作,比较完整地展现了 ...
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售價:HK$ 64.4

牡丹亭?汤显祖著 中国古典四大名剧之一 牡丹亭?汤显祖 中国古典四大名剧之一
『简体书』 作者:汤显祖著  出版:商务印书馆  日期:2024-02-01
《牡丹亭》问世以前,元代王实甫的《西厢记》被认为是描写青年爱情最杰出的剧作。而明代文学家沈德符说:“《牡丹亭》一出,家传户诵,几令《西厢》减价。”对中学生而言, ...
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售價:HK$ 37.7

扬琴音阶训练教程  简谱版 李玲玲著 扬琴音阶训练教程 简谱版 李玲玲
『简体书』 作者:李玲玲著  出版:上海音乐出版社  日期:2024-05-01
本书是中国音乐学院扬琴教学系列教材的重要组成部分。该教材主要针对扬琴演奏中“七声音阶”“五声音阶”进行规范、系统训练而编写。全书分为上下册。上册为“二十四个自然大、小调音阶及半音阶练习”,下册为“五声调式音阶练习”。该教材主要采用二十四个自 ...
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售價:HK$ 57.5

起风了·菜穗子 起风了·穗子
『简体书』 作者:堀辰雄  出版:花山文艺出版社  日期:2017-09-01
宫崎骏、三岛由纪夫为之感动的故事 芥川龙之介弟子堀辰雄代表作 宫崎骏《起风了》原小说 《穗子》获日本中央公论文艺奖 赠送手绘明信片和唯美书签 内含美丽的插画 ...
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售價:HK$ 66.7

食帖25:菜食场!全球菜场餐饮新潮流 食帖25:食场!全球场餐饮新潮流
『简体书』 作者:林江  出版:中信出版社  日期:2019-01-01
国内首次提出「食场」概念的全球场餐饮新潮流读物! 「食场」到底是什么? 首先,「食场」不等于「传统市场」。 「食场」是融合「食材选购 餐饮体验 ...
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售價:HK$ 97.2

大师的菜 家常的味 大师的 家常的味
『简体书』 作者:《大师的》栏目组  出版:北京科学技术出版社  日期:2019-10-01
数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 品经典,讲解详细,视频二 ...
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售價:HK$ 91.8

陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法 陈泽换经典客家技法 粤师傅十大名厨 88道客家故事技法 图文并茂用料制作方法粤大师技法
『简体书』 作者:陈泽换  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
“粤大师技法丛书”旨在传承、发展粤,本书的出版汇齐了粤三大系,让粤传承更完整。 《陈泽换经典客家技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤师 ...
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第二祖国(儒勒 凡尔纳著) 第二祖国(儒勒 凡尔纳
『简体书』 作者:[法]儒勒·凡尔纳 许崇山 钟燕萍译  出版:人民文学出版社  日期:2024-06-01
法国科幻作家儒勒·凡尔纳受《鲁滨孙漂流记》的启发创作了这本小说。 泽玛特一家遭遇海难,逃到一座荒岛,不同于鲁滨孙最终回到了英国,这家人始终没有离开这座被他们命名为“新瑞士”的岛屿。他们在这座岛上平静地生活了十年。在第十个年头,他们发现一块 ...
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售價:HK$ 78.2

教学菜——黔菜 教学——黔
『简体书』 作者:吴茂钊,黄永国  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-03-01
1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例,分别介绍了黔制作工艺基础,以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。 ...
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售價:HK$ 37.5

每日必练 竹笛指序练习曲 徐金波著 竹笛教程 每日必练 竹笛指序练习曲 徐金波 竹笛教程
『简体书』 作者:徐金波著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-02-01
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售價:HK$ 38.5

5G及其能源融合赋能 5G及其能源融合赋能
『简体书』 作者:韦国锐,林涛主编  出版:水利水电出版社  日期:2023-12-01
《5G及其能源融合赋能》主要围绕能源电力行业,以新型能源、智能电网及物联网等链条展开。能源与电力行业是典型的信息物理融合系统,通信网络是电力网络的重要组成部分,两个系统的联合贯通,描绘出5G技术与行业融合可能带来的巨大变化。全书包括概述、基 ...
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售價:HK$ 79.4

大数据导论 大数据导论
『简体书』 作者:林涛,张良均  出版:人民邮电出版社  日期:2024-06-01
介绍城市管理、金融领域、互联网领域、零售行业方面的多个项目案例,覆盖面广,案例丰富 围绕大数据技术流程次第展开,层次分明,着重于解决问题的思路启发与解决方案的 ...
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数字电子技术基础(第3版) 数字电子技术基础(第3版)
『简体书』 作者:林涛,林杉,杨照辉  出版:清华大学出版社  日期:2018-01-01
《数字电子技术基础(第3版)》根据新修订的《高等工业学校电子技术基础课程教学基本要求》,并结合多年的教学实践经验编写而成。主要内容包括:数字逻辑基础、逻辑门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、半导体存储器、脉冲波形的产生与变换、AD ...
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售價:HK$ 82.5

陪孩子走稳人生第一步 景致著 陪孩子走稳人生第一步 景致
『简体书』 作者:景致[景致园长]  出版:浙江教育出版社  日期:2024-05-01
给烦恼父母的实用秘籍 做不透支的家长 入园不焦虑、开学不掉队 ...
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售價:HK$ 78.2

新月集 泰戈尔著诗选集(中英对照注释版) 新月集 泰戈尔诗选集(中英对照注释版)
『简体书』 作者:[印]泰戈尔[]郑振铎  出版:四川辞书出版社  日期:2022-12-01
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售價:HK$ 38.5

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