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	思想会·试毒小组：20世纪之交一位化学家全力以赴的食品安全征战 『简体书』 作者：黛博拉·布卢姆[Deborah，Blum]　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2020-08-01 普利策奖得主黛博拉布卢姆的重要著作。 深入挖掘美国食品监管的历史起源。 完美呈现了哈维威利鲜为人知又精彩动人的故事。 细节丰富且极具可读性。 19世纪末，美国的食物变得愈加危险甚至致命。牛奶和 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	艺术手帖001：人生四季 『简体书』 作者：艺术手帖编辑部　　出版：中信出版社　　日期：2021-04-01 精选全球知名博物馆馆藏； 人类史上近百位艺术巨匠； 贯穿地球四季的名画精选； 陪你走过四季的家居美物。 1、买1得52，一幅画的价格，买到52件艺术品。绝美的正版艺术装饰画，联合全球各大 ...	詳情>>	售價：HK$ 730.8

	荷兰海洋帝国史：1581-1800（修订本） 『简体书』 作者：顾卫民 　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2020-06-01 一部生动又不失学术深度的荷兰历史读物。 翔实地记录和描述了荷兰在中世纪之后，通过航海技术和海上贸易迅速崛起夺取霸主地位，又忽然陨落的历史。再现了低地小国曾经的辉煌。 近现代以来，每一个国家的 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	钢铁王国 『简体书』 作者：[澳]克里斯托弗·克拉克　　出版：中信出版社　　日期：2023-09-01 对于大多数人来说，“普鲁士”是一个既熟悉又陌生的名字。人们熟悉那个在19世纪威震天下，用“铁与血”统一德意志的欧洲强权，也知道一种叫作“普鲁士蓝”颜色——来自普鲁士的深蓝色军服。然而翻开现代欧洲地图，却根本无法找到这个名字，不同于伦巴第、勃 ...	詳情>>	售價：HK$ 203.3

	食物与设计 『简体书』 作者：陈莹燕，宋华，员勃　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-03-01 本书紧紧围绕教育部大食品、大健康的办学定位，聚焦食物设计学科发展方向，加速发展设计学新文科。带领学生启动对食物与人文、食物与品牌设计、食物与产品设计、食物与包装设计、食物与广告设计、食物与空间设计、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	食品包装设计 『简体书』 作者：员勃，陈莹燕，宋华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-01-01 本书的特色就是聚焦食品包装，对食品类商品进行细分讲解，章节内容围绕食品包装的特点、设计要求、前沿发展等相关内容展开，强调对食品包装设计领域的全面而深入的研究。 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	食物与创新 『简体书』 作者：宋华，陈莹燕，员勃　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-09-01 理论创新点方面，本书将饮食体验融入到食物设计中，是对食物设计的设计方法上的创新。从食客的饮食体验角度进行探索，将为以后更深层次的基于饮食体验的食物设计研究奠定理论基础和宝贵的资源。基于饮食体验的食物设 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	十九世纪文学主流II 德国的浪漫派 『简体书』 作者：[ 丹 ]勃 兰 兑 斯，刘 半 九　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-03-01 《德国的浪漫派》介绍了荷尔德林、施莱格尔兄弟、蒂克、霍夫曼、沙米索、诺瓦利斯、艾亨多夫、阿尼姆、克莱斯特等作家的生平和作品，分析了德国浪漫派文学的源流与特质。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.6

	勃艮第葡萄酒 『简体书』 作者：毕第欧Sylvain Pitiot] 赛赫冯Jean-Cha　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2018-05-01 葡萄酒世界五大经典图书之一， 勃艮第产区官方大数据发布，简体中文版首发！ 内容包括 法文第十五版 英文第十二版 110个法定葡萄酒产区 德文第五版 8张葡萄酒彩色地图 日文第二版 57张法 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	猎人与猎犬 ——勃鲁盖尔绘画世界大冒险（精装绘本）献给儿童的世界名画艺术启蒙绘本 『简体书』 作者：[比]萨沙弗拉斯·迪布恩，浪花朵朵　　出版：花山文艺出版社　　日期：2019-12-01 ◎充满想象和创意的艺术启蒙绘本。妙趣横生的绘画再创作，带孩子进入文艺复兴时期荷兰画派艺术大师老彼得勃鲁盖尔的绘画世界 本书作者将老彼得勃鲁盖尔的13幅经典之作改编成一个具有完整情节的冒险故事，充满了 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.2

	我就是风口 『简体书』 作者：Richard，Branson　　出版：中信出版社　　日期：2019-01-01 英国维珍集团创始人亲著，在饱和市场中不断创造下一个风口； 价值千万的用户体验法则：所见即所得； 你永远不应该放弃你内心真正相信的东西。 理查德布兰森的冒险原则 关于创业 快速反应,测试一个点 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.7

	中间地带：大湖区的印第安人、帝国和共和国（1650-1815年） 『简体书』 作者：Richard，White　　出版：中信出版社　　日期：2021-01-01 1. 普利策奖提名作品，历史学和人类学双料经典，包揽多项大奖。 提名1992年普利策奖； 1992年美洲历史杰出英语图书奖（阿伯特·J. 贝弗里奇奖，Albert J. Beveridge Awa ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	儿科临床技能（第4版）（E） 『简体书』 作者：Richard B.Goldbloom　　出版：北京大学医学出版社有限公司　　日期：2014-01-01 掌握熟练诊疗儿科患者必不可少的儿科临床技能！并能获得关于病史采集、体格检查以及更多必不可少的指南。这些指南对学生和培训临床医生是最好的，对经验丰富的医生也可以作为参考。 ·涵盖**进展：走进青少年， ...	詳情>>	售價：HK$ 325.0

	饲料微生物分析实验室质量保证手册 『简体书』 作者：Richard，A.Cowie　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 动物养殖会影响到畜牧业的每一个环节。具有合理的营养成分且不含污染物（包括有害微生物及其毒素）的高质量的动物饲料可确保动物处于生长状态，从而提高优质畜产品（肉、奶、蛋或毛）的产量，改善人类的健康状况。 《饲料微生物分析实验室质量保证手册》 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.5

	智慧宫丛书011·美国生活中的反智主义：领略一代史家的思想视野、深厚积淀和犀利文风 『简体书』 作者：Richard Hofstadter　　出版：九州出版社　　日期：2021-08-01 作者再传弟子、美国史专家王希教授3万字长文导读 许纪霖、周濂、王绍光联袂推荐 普利策奖获奖作品，反智主题书籍 历经半个世纪、剖析美国反智心态根源与演变的里程碑式作品 译文准确，还原作者犀利冷静 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	如何做生态学——简明手册（第二版） 『简体书』 作者：Richard Karban Mika　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-09-01 本书是一本对初学者非常实用的指导书，针对生态学领域的研究生和青年学者面临的许多具体问题，简明扼要地论述了如何做生态学，如何做好的生态学。书中对如何成功组织和从事一项生态学研究，如何选择一个科学问题，如何与他人共事，如何有效地在学术期刊上发表 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.2

	数字小公民成长指南 『简体书』 作者：理查德·库拉塔 [Richard Culatta]　　出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司）　　日期：2022-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	Riemann曲面的模空间（影印版） 『简体书』 作者：Benson Farb，Richard　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-03-01 映射类群和Riemann曲面的模空间是2011年IAS帕克城数学研究所研究生暑期班的主题。本书介绍了组成暑期学校的9个不同的讲座系列，涵盖了当前兴趣的精选主题。导论课程处理映射类群和Teichmüller理论。更高级的课程包括模空间的相交 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.2

	麻省总医院临床麻醉手册（原书第10版） 『简体书』 作者：R.M.皮诺[Richard M.Pino]　　出版：科学出版社　　日期：2023-04-01 《麻省总医院临床麻醉手册：原书第10版》原版是由美国哈佛大学麻省总医院麻醉科具有丰富临床麻醉经验的医师编写，是美国麻醉医师的经典教科书，具有很高的权威性。《麻省总医院临床麻醉手册：原书第10版》为原书第10版中文翻译版，其内容在第9版基础上 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	发现新物种：地球生命探索中的荣耀和疯狂（自然文库） 『简体书』 作者：理查德?康尼夫[ RICHARD CONNIFF]　　出版：商务印书馆　　日期：2023-09-01 本书聚焦始于18世纪中叶的大发现时代，这段波澜壮阔的岁月持续了近200年的时间，勇敢的探险家们怀着荣誉感和使命感一次次地开展全球旅行，到人迹罕至的地方寻找新的生物。其间已知物种数量增加了将近100倍，而这些不断涌现的新物种也在挑战人类的固有 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.6

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